Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Riojańską kuchnię łączy wiele z sąsiadami z Navarry, Krajem Basków, Aragonii oraz Castilla i León. Nawet w książkach spotkacie się z rozdziałami opisującymi wspólnie kuchnię Riojy z którymś z jej

Po świątecznym szaleństwie gotowania czas na prostsze dania. Wprawdzie dziś popularne są wpisy na sylwestrowe potrawy, lecz my nigdzie się nie wybieramy wiec w ten zwykły dla nas dzień nagotowaliśmy pysznej grochówki wg przepisu Jadłonomii. Niby taka t...

Raz na czas można pozwolić sobie na zjedzenie czegoś lepszego i zdrowego czyli z dużą ilością warzyw czy owoców a mianowicie kalafiora, awokado, jarmużu i do tego pysznego mięsa. Choć...

Weekend. Oczywiście, jak to bywa na początku września, nadal pracowity. Rano rozpoczęliśmy rok szkolny w szkole dla dorosłych, po południu wybieram się na ślub syna mojej koleżanki. W tak zwanym międzyczasie zrobię obiad i zajmę się szlifowaniem dokum...

I znów jesteśmy we Włoszech. Jak już Wam ostatnio wspomniałam  24 i 25 października Barilla organizuje światowej klasy konkurs kulinarny Pasta World Championship 2018, na którym Polskę reprezentował będzie Paweł Gałecki. Podczas mistrzostw 18 mło...

Wszystkich z Was, którzy chcieliby nauczyć się czegoś więcejna temat kuchni wegańskiej, dowiedzieć się, jak ja to robię, spotkać się z innymi pasjonatami smacznego roślinnego jedzenia i otrzymać trochę cennych rad, jak przygotowaćwegańską W...

Dobra, krucha i zarazem soczysta pieczeń to ozdoba każdego stołu, chluba gospodyni i rozkosz dla podniebiena. Przygotowując pieczeń, szczególnie się staram, aby wyszła idealna, a przede wszystkim aby nie była sucha. Dlatego przez 2/3 czasu piecze...

Omlet warzywny ze szpinakiem ...

To stwierdzenie mogłoby na stałe zagościć jako hasło reklamowe tego hotelu. Ba! Całej sieci. Bo jednego czego nie można odmówić Hotelu Król Kazimierz to gościnności.Położony 10 minut spacerem od serca Kazimierza Dolnego, z widokiem na Wisłę spełn...

Przychodzimy w leniwą sobotę przed godziną otwarcia: drzwi otwarte, w kuchni pełna mobilizacja, a na stolikach kartki z rezerwacją. Strategicznie przywłaszczamy sobie ostatnie wolne miejsca przy oknie i oczekując na jedzenie przyglądamy się napływający...

Kolejna propozycja na smarowidło do kanapek czy dodatku do makaronu pesto z pietruszki z bazylią.Składniki:pół pęczka świeżej pietruszkipół pęczka świeżej bazyliiząbek czosnkuorzeszki pinioweoliwa z oliweksól różowapieprzparmezanPrzygotowanie:Wszystkie...

Botwinka sprawdza się w wielu przepisach.Świetnienadaje się na farsz do pierogów. Tym razem pierogi zbotwinką, bryndzą i fetą. Można dać tylko jeden gatunek sera - albo bryndzę albo fetę. Miałam akurat końcówki więcużyłamo...

Kasza gryczana zawsze kojarzyła mi się z mięsnym sosem. Tylko w takiej formie zapamiętałam ją z dzieciństwa. I szczerze mówiąc nigdy nie należała do moich ulubionych potraw, zawsze jej smak mnie trochę odstraszał. Po latach jednak coś się zmieniło i t...

Soczyste glazurowane żeberka w pysznej, słodkawej marynacie z sosu sojowego, ketchupu, sosu Worcester i miodu. Absolutnie najlepsze!Składniki:1,5 kg „mięsnych” żeberekmarynata:3 ząbki czosnku3 łyżki sosu sojowego3 łyżki ketchupu pikantneg...

Połączyliśmy w pulpetach mięso wieprzowe z mięsem drobiowym. Składniki:-1/2 kg mięsa mielonego (najlepiej z łopatki)-filet z piersi kurczaka (ok. 20 dkg)-ząbek czosnku-cebula-natka pietruszki-ok. 3 dkg masła-sól, pieprz, czosnek niedź...

Robiłam go już jakiś czas temu na działce,co widać na zdjęciach, a dzisiaj mam zamiar upiec go na domowym grillu w piekarniku. Karczek tak zamarynowany, jest soczysty i przepyszny. Z reguły używałam piwa zamiast cydru, ale teraz spróbowałam właśnie teg...