Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Kotleciki! To, co ja w ostatnim czasie lubię robić najbardziej, a moja druga połówka lubi jeść. Ostatnio jego ulubioną wersją są pieczone kotleciki z kaszy gryczanej, pieczarek brunatnym i szpinaku. Robię je tak często, że przepis na nie znam już na pa...

Prowadzenie bloga kulinarnego daje dużo satysfakcji, radości i przyjemności z możliwości gotowania i dzielenia się Post Wspólne gotowanie w kuchni Gorenje pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Ci z Was, którzy czytają mnie regularnie wiedzą, że jestem wielką fanką dań jednogarnkowych. Myślę, że jest to spowodowane głównie wiecznym brakiem czasu, ale i nieskończonymi możliwościami takich połączeń. Dziś na tapecie potrawka z cieciorki z...

Street food w dobrym wydaniu potrafi być naprawdę dobry. I wtedy z przyjemnością się na niego kuszę.W Holandii prosta bułka ze śledziem matjasem i cebulą potrafi wznieść pod niebiosa. W Finlandii bułka z pieczonym łososiem, we Włoszech ciabatta z plast...

Jeśli macie przepis wykorzystujący tylko żółtka jajek, nie wyrzucajcie białek. Wystarczy je zamrozić, świetnie się przechowują w ten sposób, a po rozmrożeniu jeszcze łatwiej się ubijają. Z białek najłatwiej zrobić bezy, wystarczą już dwa aby natworzyć...

Dzień 1 /21.03.18/Wczoraj po kinie wróciliśmy do domu i razem z córkąwypiłyśmy białe wino, półsłodkie, prawie dwie butelki.Czułam się świetnie, zasnęłam jak niemowlę.Gorzej było dzisiaj rano.*Masakra, skusiłam się na zjedzenie 5 żółtek /od jajek z bied...

Dawno nie piekłam kurczaka. Wpadł mi w oko przepis ze strony Jamiego Oliverana kurczaka pieczonego na puszce piwa. Bardzo spodobała mi się pasta do posmarowania ptaka, składająca się z dużej ilości ostrych składników. No i to piwo :). Kurcz...

Kolejna uczta dla zmysłów z wykorzystaniem sprawdzonego i podstawowego w mojej kuchni przepisu na risotto, ale z lekkim szaleństwem, jeśli chodzi o dodatki. Risotto uzupełniłam o wiórki kokosowe i skórkę oraz sok z limonki i przyznam, że pierwsza porcj...

Dziękuję wszystkim za nadesłane przepisy! Każdy był ciekawy i warty wypróbowania, dlatego wybór 3 najlepszych nie był prosty. Po przemyśleniu postanowiłam jednak, że książki trafią do następujących osób:1. Marzena Czapiewska/ Kulki z tofu- za pomysł, k...

Trzy tygodnie to dużo czy mało? Jeśli czekamy na operację zaćmy, to tyle co nic. Każdy czekający podskoczyłby z radości. Czekający z bolącym zębem na wizytę u dentysty trzy tygodnie traktowaliby zapewne jak wejście w przedsionek piekieł.A w życiu tzw...

To moja ostatnia szparagowa uczta w tym sezonie. Szparagi wylądowały na pizzy. Ciasto i sos pomidorowy zrobiłam z dodatkiem czosnku niedźwiedziego który fajnie komponował się ze smakiem szparagów.składniki:ciasto3 szklanki mąki pszennej1 szklanka letni...

Wy na pewno też macie takie dni, że kompletnie nie wiecie co zrobić na obiad. Wtedy pozostaje tylko opcja - ,,sprawdź co masz w lodówce?". No i co było? Znalazłam ser camembert, serek topiony, pęczek natki pietruszki i czekający filet z piersi kurczaka...

Co dziś na obiad? Przyznam szczerze, że sama dziś zadałam sobie to pytanie, bo zupełnie nie miałam pomysłu na to co mogę ugotować. Miałam ochotę na lekkie danie, ze szpinakiem, który uwielbiam. Miałam też ricottę, więc zdecydowałam, że zrobię włoskie k...

Składniki : na 4 porcje40 dkg mięsa mielonego z indyka1 jajko2 łyżki bułki tartejsól...

Czasami wpadają do nas niezapowiedziani goście. Rzadko, bo mój dom jest miejscem na tyle dla mnie ważnym, że tylko nasi naprawdę dobrzy znajomi mają przywilej odwiedzania nas bez zapowiedzi. Ale ponieważ jest to dość wąskie grono, za każdym razem te od...

Sałatka gyros - przepisSkładniki:- pierś z kurczaka (pojedyncza)- ulubiony mix sałat np. z rukolą- pomidor- cebula czerwona- 2 plastry sera feta- 1/2 ogórka zielonego- garść orzeszków pini- przyprawa gyros do kurczaka- słodka papryka (przyprawa)- 1 łyż...