Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Moja rodzina bardzo lubi rybę pod każdą postacią. Gości ona na naszym stole nawet kilka razy w tygodniu do obiadu, w postaci sałatki lub po prostu jedzona z pieczywem. Przepis na tą sałatkę pochodzi od koleżanki mojej mamy, która przez wiele lat była g...

Zdjęcie podesłała mi siostra, jej wersja jest bez tofu, na talerzu znajduje się również wegańska salami, sos żurawinowy, groszek i pomidorki koktajlowe posypane liśćmi bazyliiBudzą mnie promienie słońca i śpiew ptaków, wraca wiosna, a wraz z wiosną wra...

Na Senatorskiej tuż przy Placu Teatralnym mieści się niepozorne Kiku.Trudno mi znaleźć osobę, która słyszała o tej restauracji. Nie jest to kolejny mega popularny sushi bar, do którego walą tłumy wielbicieli surowej ryby. To miejsce bardzo spokojne. W ...

Przepis powstał w trakcie eksperymentalnego wegańskiego tygodnia.Uwielbiam warzywa poddawane obróbce cieplnej- pieczone i grillowane są boskie.Kremowy sos na bazie pieczonych warzyw z wędzonym aromatem i ziarnami.Warzywa warto upiec d...

Uwielbiam taką wersję kurczaka, ponieważ oprócz rewelacyjnego smaku jest bardzo uniwersalny.Marynata sprawia, że mięso jest niezwykle soczyste i miękkie, a krakersy nadają mu odmiennego smaku.U mnie świetnie sprawdza się jako przekąska z ulubionym sose...

Uwielbiam surówki z białej kapusty i robię je baaardzo często oraz na mnóstwo sposobów.Każda ich ilość w obojętnie jakiej wersji - znika bardzo szybko.Jedyną czynnością, za którą nie przepadam do krojenie/szatkowanie kapusty...Jednakże ostatnio do tych...

Nie zamierzałam ich wcale tu publikować. To miał być zwykły obiad, w zasadzie powstał z potrzeby zużycia otrębów zalegających w szafce. W trakcie wyrabiania masy i próbowania jej wykiełkowała myśl: "A może by się nimi podzielić?". Oto są!O ile smażenie...

Chinkali to sztandarowe danie Gruzinów, tak naprawdę popularne na całym Kaukazie. Te małe pierożki oprócz mięsnego, dobrze doprawionego farszu mają w środku soczysty bulion, który wysysa się z każdym kęsem. Brzegi pierogów składa się jak wachlarzyk, wa...

Za każdym razem, gdy mam chwilę, by usiąść spokojnie i zajrzeć na bloga, przecieram oczy ze zdziwienia jak szybko mija czas. No ale jak już się przekonałam w przeciągu kilku ostatnich miesięcy, to nic na to nie poradzę. Najpierw sesja, później długi, d...

Prowadzę bloga już dobre kilka lat, a dopiero dzisiaj pojawia się tutaj przepis na ogórki małosolne. Przyznaję uczciwie, nie jestem dobra w przetworach. Tzn. dżemy itd. wychodzą spod mojej ręki smaczne, ale nie do końca umiem je pasteryzować i jak kied...

Cukinia faszerowana jest jednym z moim ulubionych dań na obiad. Polana sosem lub nawet bez sosu, jest przepyszna. Cukinia sama w sobie nie ma wyraźnego smaku, ale w połączeniu z dodatkami, jak np. z dobrze doprawionym mięsem mielonym nabiera charakteru...

Wciąż najczęściej odwiedzanym przez Was wpisem jest przepis na pieczonego królika. Dziś podrzucam kolejny aromatyczny pomysł. Proponuję podać z łagodną w smaku sałatą. Składniki:tusza królika4-5 łyżek oleju1-2 łyżeczki solipieprz mielony łyżeczka czerw...

pieczona karkówkaKark wieprzowy to mięsiwo bardzo często używane do przyrządzania soczystych pieczeni.Dzieje się tak z dwóch względów, po pierwsze jest to rodzaj mięsa k...

Dwa miesiące temu w Sligo gościł Gok Wan. Pięciogodzinna impreza modowa z jego udziałem kosztowała €125 i gdyby była to impreza kulinarna, może bym się skusiła, ale by wydać tyle na pokaz fatałaszków, wspólną fotkę oraz torbę z prezentami, to jednak za...

Polecam zapiekankę z ziemniakami i kalafiorem ..

Nigelli Lawson chyba nikomu przedstawiać nie trzeba, o jedna z najbardziej znanych gotujących kobiet. Jej program "Nigella ekspresowo" oglądać możecie w dni powszednie w Polsat Food Network. Emisja programu odbywa się o godzinie 11.0...