Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Purée z selera:- 400g selera,- 200g mleka,- 50g masła.Seler pieczemy w skórce do miękkości (ok. 40 minut w 180ºC). Następnie obieramy i kroimy w kostkę. Całość miksujemy z mlekiem i masłem, aż do uzyskania kremowego purée.Galaretka demi glace:- 1...

Niebo usiane dziś było chmurami, kłębiastymi, większymi i mniejszymi, w odcieniach bieli i popielu. Po wczorajszych ulewach dzień wstał słoneczny lecz dość chłodny. Zaparkowałam auto na podjeździe przy stajni i skierowałam swoje kroki ku siodlarni. Prz...

Wrzesień wciąż nas rozpieszcza :)Słońce w Gdyni świeci cały dzień i aż się chce wychodzić na spacery.Tylko noce coraz zimniejsze..Dlatego w kuchni stoi cały gar rozgrzewającej zupy dyniowej, na którą przepis poznacie wkrótce. :)A dzisiaj, mam dla Was d...

Photo by: 500px.com/arekkarmowski Witajcie dzisiaj przepis, który powstał na potrzeby jednego z konkursów. Jest to moje autorskie danie w oparciu o różne przepisy i pomysły. Polędwiczka wieprzowa na mozzarelli z zielonym makaronem i sosem pomidorowym. ...

Makaron w warzywnym sosie to wegetariańska propozycja na obiad - także ten na wynos do pracy, bo można go zjeść na zimno lub odgrzać w mikrofalówce. Możemy dodać kurczaka jeśli nie wyobrażamy sobie obiadu bez mięsa:).100g makaronu, u mnie razowy2...

Kolejny sałatkowy misz-masz. Przepis na to cudo znaleźliśmy w książce "Smaczne i zdrowe sałatki" i składniki nas bardzo zaintrygowały. Wszystko było w zasięgu ręki więc czemu nie. Otrzymaliśmy całkiem sympatyczną, orzeźwiającąsałatkę o słodko-kwa...

W niedzielę na obiad robiłam roladę. Pierwszy raz robiłam mięso w takiej wersji. Nie wiedziałam, że to takie proste! Na ciepło można zjeść do obiadu, a na zimno do kanapki. Śmiało można przygotować roladę na święta - myślę, że miło Was zaskoczy ;-)Skła...

Fani makaronu, dzisiaj znowu coś dla Was! Delikatne, rozpływające się w ustach mięsko, dobrze doprawiony sos pieczarkowy, odrobina tartego sera mozzarella i świeżej bazylii - pyszności!Lista składników na 2 porcje- 2 garści pełnoziarnistego makaronu- 1...

Już prawie andrzejki, a gości trzeba czymś nakarmić. Tradycyjna pizza niestety nikogo już nie zaskoczy, a ślimaczki - owszem! :)#pizzaloverSkładniki:300g mąki1/2 szklanki ciepłej wody7g suchych drożdży1/2 łyżeczki soli2 łyżki oliwy z oliwekszczyp...

Moja pierwsza pizza z białym sosem. Jest, tzn była ;), przepyszna i bardzo syta! Biały sos do pizzy, zamiast pomidorowego, to był strzał w 10. Ale jeśli nie możecie się przekonać do białego (mówię Wam jest przeobłędny!), to tutaj macie przepis na ideal...

Świetna propozycja dla wszystkich fanów szpinaku! :)Składniki ( dla 2 osób):- 200 g świeżego szpinaku- 10 g suszonych podgrzybków- woda z grzybów - pół szklanki czerwonego, wytrawnego wina- łyżka miodu- sól- pieprz- oliwa truflowa- oliwa- ł...

Uwielbiam szparagi i co roku żałuję, że sezon na nie jest taki krótki. Mam dla Was bardzo szybki przepis na pyszny makaron z ich udziałem. Charakteru daniu nadają ostry ser cheddar i suszone pomidory. Całość pokryta gęstym śmietanowym sosem smakuje dos...

ciasto500 g mąki1 szkl wody10 g drożdży1 łyżka cukru25 g oliwynadzienie na 3 szt300 g szynki włoskiej Hańderekpaprykapomidorki cocktailoweser goudaoliwkipieczarkikukurydzasos pomidorowyoreganoZ podanych składników zagniatamy ciasto , wyrabiamy je by by...

Składniki porcja dla dwóch osób: 1/2 cukinii, 5 7 pieczarek, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, 1 łyżka oleju rzepakowego, 1/2 opakowania mieszanki przypraw do kuchni indyjskiej Bombay Masala (gałka muszkatołowa, kolendra, kardamon, imbir), sól...

W ramach wyjaśnienia, wyniki konkursu nie pojawiły się na blogu, z racji tego, że udział wzięło tylko kilka osób na facebooku. Tam były osoby zainteresowane, więc tam pojawił się wynik. Nie mniej jednak post pokonkursowy z zabawnymi chwilami z Waszego ...

Roladki drobiowe ze szpinakowym nadzieniem zapieczone pod sosem pomidorowym i mozarellą. Koniecznie musicie spróbować tego smacznego połączenia. Mięso można zawinąć z farszem wcześniej i przechowywać w lodówce do czasu upieczenia. Roladki najlepiej sma...