Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

W ostatnim czasie dużo się działo, wiele pozmieniało.. Od czwartku mieszkam w Londynie, zaczynam nowe życie, lepsze życie. Wzięłam się dziś za szukanie pracy, w międzyczasie jednak podzielę się obiadem.Miło mi również poinformować, że do ekipy gotujące...

Puszyste ziemniaczane krokiety w chrupiącej panierce o doskonałym smaku, jaki nadaje im marchewka i smażona cebulka.Idealnie komponują się z sosem czosnkowym lub gęstym jogurtem.Mówiąc krótko smaczne ziemniaczane danie inaczej :)Zapraszam na przepis.Sk...

Kiedy tylko wrzucę na Stories backstage z sesji zdjęciowej, piszecie do mnie pytania: a jaki to statyw? a jaki masz obiektyw? a jakim aparatem focisz? Od teraz będę mogła Was z tym pytaniem odsyłać do tego wpisu :) Opiszę tu [] Post Jak i czym r...

Jakiś czas temu przygotowywałam klasyczne pancakes z syropem klonowym. Ostatnio zaczełam bawić się w bezglutenowe dania i to jest właśnie jedno z nich. Idealne śniadanie, dająca super energię przekąska przed treningiem na siłowni oraz pyszna i zdrowa s...

Wielokrotnie oglądając programy kulinarne zza naszej granicy widziałem używane piękne duże brązowe pieczarki, których u nas nie było przez ładnych wiele lat. Jakiś czas temu się pojawiły ale ich cena była kilka razy większa niż białych. Nadszedł dzień,...

Za nami kolejny rok. Powoli kończy się etap świętowania, a zapasy po Bożym Narodzeniu i Sylwestrze dawno już dojedzone. Nie wiem jak inni, ale ja, choć uwielbiam całe to świąteczne jedzenie, z radością wracam do codziennego kucharzenia. Jestem przekona...

Pierwszy raz pasta alla boscaiola zajadałam w lokalnej trattorii w malowniczym miasteczku Mistretta w górach Nebrodi. Ich wersja jest z prawdziwkami, z dodatkiem śmietany i salsiccii (salsiccia - sycylijski rodzaj surowej kiełbasy, najczęściej wi...

Tym razem na słono. Placuszki idealne na lekki obiad, kolację czy spotkanie z przyjaciółmi jako przekąska.Fajne danie, trochę czasochłonne ale warte każdej minuty :)Co nam potrzeba:- 6 ziemniaków- cukinia- łosoś wędzony- płat- kostka sera feta- 1...

Podobno jeśli coś jest idealne to się tego nie udoskonala, bo wszelkie próby okażą się porażka. Ale nie tym razem. Bo tym razem kombinacje doprowadziły do powstania czegoś nowego i bardzo smacznego. Kiedy jakiś czas temu zrobiłamjogurt z bananami...

Wytrawne , delikatnie pikantne ciasto warzywne , upieczone na słodkim , kruchym spodzie. Połączenie okazało się strzałem w dziesiątkę.Smaki idealnie się uzupełniają i komponują. Składniki: Blaszka 27,5 X 17cm. Ciasto kruche: 250g. mąki pszennej 100g. m...

Przedstawiam przepis na najprostsze i najsmaczniejsze placki z cukinii. Wierzę ,że wy również oszalejecie na ich punkcie.Składniki:3-4 małe cukinie o łącznej wadzę 700 - 800 g2 jajka2/3 szklanki mąki pszennej1,5 cebulinatka pietruszki1-2 ząbka cz...

Bułki na parze lub również inaczej buchty, tym razem w zupełnie w innej wersji. A mianowicie w garnku rzymskim, w którym wychodzą niesamowicie wielkie i puszyste.Bułki w ten sposób możemy kombinować na różny sposób. Mogą być wypełnione nadzieniem owoco...

Do świeżych muli robiłam podchody już od roku. Jakoś nie mogłam się nigdy przekonać, choć wiedziałam, że to prosta sprawa. Wreszcie są! Świeże 2 kilo pięknych małż, niestety nieoczyszczonych. Roboty było co nie miara. Najpierw należy dokładnie opłukać ...

Tym razem pizza w zielonej odsłonie, mianowicie z pysznym aromatycznym no i jakże zdrowym szpinakiem oraz pomidorkami koktajlowymi. Bardzo smaczna i oryginalna w smaku pizza, która posmakowała nawet dzieciakom. Cieszę się, że mogłam przemycić szpinak p...

Mamusia pokazała mi jak je zrobić. I teraz jak synek domaga się ciasteczka, przygotowuję podpłomyki w kilka minut. Jest to najprostsza forma pieczywa/tortlilli/placków. Najczęściej jemy je z dżemem, ale można uformować większe i podać z gulaszem, z sos...

Spaghetti bolognese to danie, które przygotowuję bardzo często. Zazwyczaj w ten sam sposób (choć czasem modyfikuję składniki, jeśli czegoś nie mam lub coś innego mi zbywa). Dodatek marchewki neico przełamuje kwaśny smak, dlatego zawsze ją dodaję....