Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Składniki:1 leszcz (około 800 g)3 łyżki mąki3 łyżki bułki tartej1 jajko na marynatę:1/2 szklanki białego wina1 łyżka sosu sojowego2 łyżki soku z limonki1 łyżeczka pieprzu cytrynowego1/2 łyżeczki soliPrzygotowanie:&nb...

Tradycyjne domowe kopytka - banalnie proste do przygotowania, tanie i smaczne. Można je podawać do gulaszu, duszonego mięsa i sosów grzybowych albo podsmażone z cebulką i skwarkami. Równie dobrze smakują z wyrazistym sosem jogurtowym i warzywami ugotow...

Zapiekanka ziemniaczana to jedno z moich ulubionych dań, przypomina mi o czasach dzieciństwa. Moja mama robiła takie zapiekanki dosyć często z przeróżnymi składnikami. Ta potrawa jest bardzo szybka w przygotowaniu i pozwala wykorzystać te składniki, kt...

Choć czas u jeszcze sporo, dzisiaj uraczę Was przepisem na Staropolski piernik dojrzewający. Rok się do niego zabierałam, ale podjęłam decyzję i go zrobiłam.... i wiecie co? Będę go robiła każdego roku. Koleżanka Ania, od której dostałam przepis, powie...

Uwielbiam to, że teraz nawet w zwykłej Biedronce, którą codziennie mijam w drodze do pracy, kupić można jarmuż, kiełki i przyzwoite awokado. Podobnie jest z batatami, które stają się coraz bardziej popularne na naszych polskich stołach. Nazywamy je sło...

Uwielbiam nieoczywiste połączenia smaków i wykorzystywanie słodkich owoców do wytrawnych sałatek. Dziś mam mega szybką sałatkę, która świetnie nadaje się na drugie śniadanie czy lunch. The post Sałatka z serem włoskim i jagodami appeared first on Kasza...

Dzisiaj szybkie danie we włoskim stylu. Lekkie i przyjemne. Pyszny kurczak w aromatycznym aksamitnym sosie na bazie sera gorgonzola z lekką sałatką. Idealny na letni lekki posiłek.Do przygotowania dania użyłem:2 piersi z kurczaka,pęczka świeżej bazylii...

Miękka , soczysta , aromatyczna i przepyszna pieczeń wołowa z wyśmienitym sosem .. po wielu próbach z wołowiną wyszła idealna.Sos na bazie czerwonego wina , bulionu oraz suszonych grzybów to strzał w dziesiątkę. Wiem że jeszcze nie raz przygotuję wołow...

Szybkich i prostych obiadów ciąg dalszy.Czas przygotowania=czas gotowania makaronu.Wszystkie składniki powinniśmy mieć w domu, więc na co czekamy?Dzień kobiet spędziłam wyśmienicie (o, tutaj zdjęcia z pięknego Kazimierza Dolnego), ale niestety trzeba b...

Naleśniki na bogato na specjalną okazję.Składniki:Naleśnik 6 szt.Papryka ostra mielona do smakuSkładniki na farsz;Filet z kurczaka pojedynczy 1 szt.Papryka świeża czerwona 1 szt.Cukinia młoda 1 szt.Papryczka chili 1/3 szt.Kurkuma 1 łyżeczka]orega...

Pyszny sezonowy obiad wegeteriański. Zielone kopytka z dodatkiem super zdrowego jarmużu nie tylko cieszą oko, ale smakują wyśmienicie i bardzo łatwo je przygotować.Stragany pełne są pomarańczowych grzybków, nie zwlekaj, bo sezon na kurki powoli dobiega...

Tydzień temu wyszedł drugi numer kwartalnika Season Magazyn, w którym mam swoją własną, słodką rubrykę.W poprzednim W OGNIU prezentowałam jesienne wypieki i aroniowe parfait z karmelizowanymi orzechami.Co numer dostaję jakieś wyzwanie. ...

Zdarza się, że po świętach albo po różnych uroczystościach rodzinnych zostajemy z nadwyżkami jedzenia w domu, z którymi nie bardzo wiadomo co zrobić. Oczywiście można jeszcze przez kilka dni dojadać resztki ale wiadomo, że jeśli jest ich zbyt dużo to s...

Zgodnie z postanowieniem, w piątek miało miejsce smażenie kolejnego burgera. Tym razem w chrupiącej bułce zamknąłem: około 150g wołowiny, nachosy, sałatę, ser, avocado oraz sos serowy z chilli.Na 2 porcje potrzebujemy:około 300g wołowiny2 bułkisałatęse...

Teksty krytyczne powstają w bólach i zastanawiamy się długo czy w ogóle je tworzyć. Budzą one negatywne emocje u restauratorów, szefów kuchni, ale często też u czytelników. Dlaczego więc czytacie ten wpis? Zdecydowałem się go opublikować, bo krytyka bę...

Raj w Niebie Raj w Niebie to hawajska restauracja współistniejąca z klubem Niebo, mieści się w uroczej, zabytkowej i ogromnej przestrzeni zaadaptowanej po starym kinie przy ul. Nowy Świat 21 (w głębi podwórka). W środku surowość przełamana bujną roślin...