Smażone dzwonka z leszcza marynowane w winie, sosie sojowym i soku z limonki.

Grzyby tej jesieni nadzwyczaj obrodziły prawdziwki, kurki i rydze, suszone, marynowane i mrożone mam zapas na cały rok! Rydze najlepiej smakują marynowane w occie, smażone lub duszone w sosach nie poleca się suszenia rydzy, lub dodawania ich do zup. Dz...

Boczniaki w sosie sojowym ze szpinakiem i nerkowcami coś szybkiego na pyszny wege obiad. Przy dobrej organizacji przygotujemy go w 15 minut! Grzyby w takiej wersji są nie tylko sycące, ale i bardzo aromatyczne. Limonka i imbir nadają im orzeź...

Soczyste i pikantne mięso z piersi z indyka marynowane w sosie sojowym, kruche warzywa, ostra papryczka, makaron chiński (typu chow main) i chrupiące orzeszki ziemne- oto 'chińszczyzna' na ostro w wydaniu stir-fry.Niezwykle aromatyczne i zaskakujące sm...

Jedna z obowiązkowych propozycji podania ryby na świąteczny stół , smaku jest nie zastąpiona. Zamiast leszcza możemy użyć karpia lub innej patroszonej , białej ryby . Obowiązkiem jednak jest duża ilość cebuli smażonej na maśle oraz kopru w mieszance sł...

Leszcz na parze z sosem musztardowym, prosty przepis i wyjątkowo smaczna ryba,nasza polska, łatwo dostępna, a sos musztardowy jest świetnym uzupełnieniem, smakuje wybornie.Składniki: jeden lub dwa filety z polskiego leszczawiększa szczypta pieprzu cay...

Składniki:1 leszcz (około 800 g)3 łyżki mąki3 łyżki bułki tartej1 jajko na marynatę:1/2 szklanki białego wina1 łyżka sosu sojowego2 łyżki soku z limonki1 łyżeczka pieprzu cytrynowego1/2 łyżeczki soliPrzygotowanie:&nb...

Udka z kurczaka w gęstym lepkim miodowym sosie sojowym, podkręcone odrobiną chili, otartą skórką z limonki – czy może być coś lepszego? Czujecie ten smak? aromat jaki unosi się w kuchni ? … zatem do dzieła! Do przygotowania porcji dla 2 osób potrzebuję...

Ryba po grecku kojarzy się jednoznacznie - ryba w warzywach. Ale to tylko w Polsce. Grecy prędzej przyrządzą rybę w pomidorach z lokalnymi ziołami - tymiankiem, oregano oraz z kaparami, oliwkami, sokiem z pomorańczy i ouzo! Sprawdźcie jak pyszne moze b...