Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Piątki trzynastego podobno są pechowe. Ja jakoś nigdy w to nie wierzyłam, bo uważam, że jak ma się zdarzyć coś złego, to się po prostu zdarzy. A wy wierzycie w pechowe trzynastki?W każdym razie na piątkowy (i nie tylko!) obiad często goszczą u nas nale...

Dania mączne to u nas jeden z obiadów, które zawsze znika szybciej niż się spodziewam. Kopytka i do nich różnego rodzaju sosy to jeden z lepszych pomysłów na obiad. Można je przygotować wcześniej a na bieżąco wymyślać tylko odpowiednie sosy. A samo ich...

Dziś zabieram Was na krótką wizytę do Pyry. Dokładniej to Pyra Bar, miejsce, które niedawno odwiedziłam. Byłam głodna, było późno, bar był czynny, kusił zapachami, był na wyciągnięcie dłoni, nic tylko wejść.Pyra mieści się na Starówce, w bardzo przyjem...

Mundial trwa w najlepsze, więc dzisiaj typowo męskie danie, gdyż to głównie panowie spędzają całe dnie i noce oglądając rozgrywki. Żeby nie było - ja też oglądam, ale zdaję sobie sprawę z tego, iż jestem nielicznym wyjątkiem ;).Niby prosta pizza z klop...

Podałam je z kuskusem i surówką, było przepysznie. Aromatyczne mięsko polane aksamitnym sosem.SKŁADNIKIPulpety ok 12 szt (zależy od wielkości)500 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowe)1 jajko2 ząbki czosnku1 czerstwa bułkasólpieprzulubione zioła lub przy...

Festiwal Najedzeni Fest! w tę niedzielę był inny niż poprzednie. Kiedy dotarłam tam o 12.00, spodziewałam się już dzikich tłumów, które z reguły wypełniają festiwalowe sale Hotelu Forum w Krakowie. Tymczasem stosunkowo niewiele osób przechadzało się le...

Przepyszne, sezonowe danie. Grillowany łosoś doprawiony szczyptą czosnku niedźwiedziego oraz puree ziemniaczane z tym samym dodatkiem świetnie komponuje się z idealnie aksamitnym, kwaśnym i perfekcyjnie gładkim sosem z rabarbaru. Całość podana z grillo...

Ten tekst będzie nieprzyzwoicie euforyczny. To wszystko przez jedzenie, którym karmią w restauracji Tugether w Sopocie. Zbliżający się koniec roku prowokuje do podsumowań, a te w trójmiejskiej gastronomii zapowiadają się w tym roku niezwykle cie...

Zastanawialiście się kiedyś nad kwintesencją gotowania? Czasem najprostsze potrawy, bez zbędnego kombinowania, smakują najlepiej. Weźcie ulubione składniki, zmieszajcie je ze sobą. Pobawcie się smakiem, puśćcie wodze fantazji! Stwórzcie coś, co będzie ...

Witam serdeczniePropozycja na pyszną sałatkę z brokułem i jajkiem, sałatka jest bardzo smaczna, syta i idealnie nadaje się do podania jako samodzielne danie. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować:1 brokuł (około 500...

Przychodzi czas na pierwsze samodzielne kroki i na pierwszy tort. Miło świętować z rodziną i najbliższymi ten wyjątkowy dzień uświetniając go tortem.Więc jest i tort!Biały biszkopt przełożony kompozycją bitej śmietany, serka truskawkowego i wanil...

Z niecierpliwością czekałam na wiosnę. Teraz mogę wyjść na spacer nie tylko rekreacyjnie, ale celem zbierania dzikich roślin jadalnych.W tym sezonie postaram się regularnie publikować przepisy z wykorzystaniem ziół. Planuję, aby takie posty pojawiały s...

Wertując stare książki kucharskie natknąć się czasem można na takie receptury, że żeby się waliło i paliło, człowiek rzuci wszystko i biegnie w te pędy do kuchni żeby rzeczoneobjawieniekulinarne przygotować. Wróć! Dla rzetelności poprzednie...

Nie wiem jak wy ale ja mam stały problem z pomysłami na lekkie kolacje, wciąż poszukuję inspiracji. Ostatnio wpadła mi w ręce książka" Gotuj sprytnie jak Jamie" kto nie czytał to szczerze polecam, a już na pewno...

Czasami zamiast ziemniaków gotowanych na parze, lubię zjeść purre, ale nie zwykłe, ziemniaczane, tylko zielone.Składniki:- ziemniaki,- brokuł (na porcję dla 2 osób dałam połowę),- 2 ząbki czosnku,- sól, pieprz,- wegańska margaryna lub masło roślinne.Wy...

Bardzo prosta i bardzo smaczna sałatka z brokułem, szynką, jajkiem gotowanym, groszkiem konserwowym i sosem czosnkowym. Propozycja podobna do sałatki brokułowej, którą już kiedyś publikowałam, ale jednak dodatek groszku zmienia dość znacznie jej smak.&...