Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Mini pizza z gyrosem to idealny pomysł na wyśmienite przekąski podczas tegorocznego mundialu. Pizzerinki drożdżowe z mięsem w przyprawie gyros, warzywami i dwoma rodzajami sera zachwycą zresztą nie tylko zagorzałych kibiców. Są idealne również na impr...

"W kuchni Mamy i córki" to książka Katarzyny Meller, którą można nabyć na stronie Wydawnictwa Marginesy.Katarzyna Meller postanowiła przypomnieć przepisy swojej mamy.Tradycyjne potrawy stają się pretekstem do przywołania rodzinnych tradycji i ane...

Solony karmel, orzeszki ziemne, popcorn... Same dobre rzeczy, wszystko w jednym miejscu. Potrzebowałam tylko dobrego przepisu na ciasto karmelowe - chciałam, żeby było delikatne, wilgotne, nie za słodkie, cięższe niż biszkopt, ale lżejsze niż brownie. ...

Kaczka faszerowana grzybamiDzisiaj propozycja na świąteczny obiad - kaczka z farszem grzybowym. Kaczka ma chrupiącą skórkę i miękkie mięso, które łatwo odchodzi od kości. Bez wielu składników i udziwnień. Prosto pieczona, podlewana wywarem z pieczen...

Składniki:225 g sera halloumi;2 chlebki pita;1 średni ogórek gruntowy;1/2 średniej, żółtej papryki;4 liście sałaty masłowej;2 plastry czerwonej cebuli (u mnie bez); 3 łyżki słodkiego sosu chili;Sok wyciśnięty z połowy średniej limonki;Skórka starta z p...

Lekka i bardzo świeża sałatka z kiełkami, cienkimi plastrami rzodkiewki i ogórka to kolejna propozycja, która świetnie odnajdzie się na świątecznym stole. Różne rodzaje sałat układamy na półmisku i dodajemy do nich ogórka i rzodkiewkę. Do całości dodaj...

W ankiecie którą jakiś czas przeprowadzałam na blogu dużo osób wyraziło ochotę na większą liczbę przepisów obiadowych. Dzisiaj proponuję Wam kolety z białej fasoli w buraczanej wersji. Uwielbiam wszystkie wege kotlety z warzyw! Są nie zastąpione, bo mo...

Tym, co niezmiennie zachęca mnie do spędzenia czasu w kuchni, to pojawienie się sezonowych warzyw i owoców. Cóż z tego, że dużo pracy, że napięty plan, że gonią terminy, skoro na bazarowych stoiskach pojawiły się szparagi? Wiem, że ich czas jest ściśle...

Mam dla Was dzisiaj sałatkę, która jest sycąca i super zdrowa. Możecie ją dowolnie modyfikować – zamiast orzechów laskowy dodać orzechy włoskie, albo brazylijskie. Zamiast wegańskiego parmezanu, możecie dodać suszone pomidory, a miks sałat możecie całk...

Jak kto chce spróbować coś nowego, to zapraszam w podróż do Grecji, Indii czy gdzie jeszcze mogliby na coś takiego wpaść :-)Jest to superniestandardowo podana ryba jak naszą tradycję i klimat i polecam szukającym nowości. Mnie leży, ale pamietajcie, że...

Chipsy z szałwii lekarskiej mogą być dekoracją dań lub dodatkiem smakowym do nich. Robi się je niecałą minutę,więc warto spróbować :) Smażysz kotlety? Wrzuć kilka liści na patelnię. Przygotowujesz masło szałwiowe do polania potrawy? Zamiast wyrzucać li...

Cześć =) Bardzo lubię włoską pizzę, zwłaszcza w domowym wykonaniu.Pizza, którą dziś przedstawiam, to pizza capricciosa.Pizza ta jest jedną z moich ulubionych pod względem smakowym. Jako dodatki wykorzystane zostały: szynka, papryka, pieczarki, cebul...

Wszyscy chyba znają cynamonowe bułeczki zwane też cinnamon rolls. Zrobiłam pyszny sernik, który pieczony jest właśnie na nich. Smakuje jak najlepsza drożdżówka :) Na wierzchu polany jest sosem cynamonowym który zagłębił się podczas ...

Przepis:3 białka jajczubata łyżeczka stewiiłyżka mąki kokosowej lub wiórek kokosowychszczypta soliBiałka ubijamy z solą na sztywną pianę;następnie dodajemy stewię i ponownie miksujemy.Na samym końcu dodajemy mąkę lub wiórki i delikatnie mieszamy.Formuj...

Zimową porą uwielbiam takie dania. Mięsko wychodzi aromatyczne,mięciutkie - wprost rozpływa się w ustach.Sprawdza się zarówno na niedzielny jak i świąteczny obiad.Serdecznie polecam.Składniki:800 g karkówki800 g kiszonej kapusty300 g piecz...

Składniki:- 8-10 podudzi lub udek z kurczaka- 2 średnie cebule- 3-4 ząbki czosnku- 2 łyżki czerwonej pasty curry- 1 łyżeczka garam masala- 3-4 łyżki oliwy lub oleju- 2 łyżki jasnego sosu sojowego- sól do smaku- pieprz do smaku- 200 ml mleczka kok...