Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Maki Sushi w styluvege:). Zjawiskowe połączenie bązowego ryżu, awokado, ogórka, lodowej sałaty i kiełków groszku cukrowego. Przy okazji tego wpisu chciałabym się też trochę wytłumaczyć z mojej małej aktywności w ostatnich tygodniach. Czy kt...

Najlepsze kotlety de volaillePrzepis na klasyczne kotlety de volaille z masłem.Klasyczne, domowe kotlety de volaille, panierowane w bułce i smażone na patelni. Pyszne kotlety dewolaje z kurczaka z masłem. Jako nadzienie można zrobić masło ziołowe. Możn...

Świetne jako tort, świetne jako ciasto, do tego szybkie i ekskluzywne.W sytuacji awaryjnej - niezawodne.Składniki:1,75 szklanki mąki1,5 szklanki cukru0,75 szklanki kakao2 łyżeczki sody1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soli1 szklanka maślanki0,5 s...

W cały ten okres okołoświąteczny, zajadając kolejne mięsiwa kaczki, gęsi, schaby pieczone, obiecywaliśmy sobie to co? w styczniu żywimy się warzywami?. No więc słowo się rzekło. W styczniu ma być warzywnie. Zaczynamy więc od sała...

Był to jeden z większych tortów jakie wykonywałam do tej pory.Ciasto było jednym z punktów uroczystości jaką jest Pasowanie na Pierwszoklasistę.Oprócz wytycznych jakie dostałam co do doboru smaków przeprowadziłam wywiad z dziećmi znajomych - okazało si...

15 min Wielkanoc lada dzień więc warto pomyśleć nad świątecznym menu. Proponuję na niedzielne śniadanie prosty ale jakże pyszny sos ogórkowo jogurtowy do jajek. Czas przygotowania i ilość porcji15 minut, 4-5 porcji. Produkty4 jajka,1 ogórek,pęczek sz...

Cukinia w cieście curry pyszna przekąska, którą uwielbiam równie mocno jak krążki cebulowe, na które przepis znajdziecie tutaj: Krążki cebulowe w cieście naleśnikowym. Idealnie smakują z sosem czosnkowym lub sosem tysiąca wysp. Z jednej cukini...

Pieczone pulpeciki Składniki: 300g.mięsa mielonego wieprzowego 1 por biała część 1 marchewka 5 pieczarek 1 jajko 1/2 szklanki rosołu lub bulionu z kostki 1 grahamka namoczona w mleku i odciśnięta 1,2 szklanki bułki tartej 2 łyżki posiekanej natki pietr...

Wytrawna tarta z łososiem wędzonym na zimno, to idealna propozycja na nieco bardziej wykwintne śniadanie lub lunch. Pyszna kompozycja łososia z awokado i świeżym szczypiorkiem, do tego najlepsza masa jajeczna i [] Artykuł Wytrawna tarta z łososi...

Tym razem nieco inny wpis. Poświęcę mu sporo miejsca bo i bohater jest dość wyjątkowy. To Pan Muffin. Zawsze odpowiedni i nadaje się na każdą okazję. Może wystąpić w wersji słodkiej i wytrawnej. Do tego składniki są zwykle pod ręką. Ale jak stworzyć ba...

Oscypki z żurawiną to już hit wielu góralskich miejscowości, zresztą nie bez powodu! Żurawina z oscypkiem tworzą parę idealnie dopasowaną, ja do tej kompozycji dodałam podpieczony boczek i rozsypałam na pizzy posmarowanej pikantnym pomidorowym sosem z ...

Parę dni temu na panelu bloga czekała na mnie niespodzianka - jubileuszowe 100 000 razy wspólnie odwiedziliście mojego bloga. :) Dla niektórych z Was, to na pewno skromna liczba, ale dla mnie bardzo cenna i motywująca, zwłaszcza, że od początku p...

Zaryzykowałabym stwierdzeniem, że gastronomia w Krakowie działa prężniej niż w Warszawie. Wybór kuchni prawie z całego świata daje dużo propozycji miejsc gdzie można zjeść i wypić. A co jeśli mamy za mało czasu, żeby spróbować wszystkiego na co mieliby...

Przełom miesiąca spędziliśmy ponownie w hotelu Sheraton Kraków.Tym razem pojechaliśmy, aby gotować razem z Tomaszem Leśniakiem - Dyrektorem Kulinarnym hotelu Sheraton Kraków, Jackiem Filipczykiem - Młodszym Szefem Kuchni hotelu Sheraton oraz Ireneuszem...

Jest kilka takich składników, które zajmują ważne miejsce w moich kulinarnych poczynaniach. Jednym z nich jest sos sojowy. Uważam go za genialną przyprawę i często po prostu zastępuje mi sól. Ale sos sojowy to dopiero początek, bo od niego (a w zasadzi...

  Lato zwolniło, wycofało się nieco z ciepła i słonecznych kąpieli. Przygasły kolory kwiatów i barwy nieba. Już się nie chłodzimy i niektórzy nie mają powodów do narzekania na upały Dzięki pięknemu latu mamy przynajmniej piękne zbiory i p...