Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Ostatnio miałam w domu buraczki, które postanowiłam upiec. Pieczenie to najlepsza forma obróbki tego warzywa. Pozwala na zachowanie jego walorów sensorycznych oraz zdrowotnych. Najlepiej owinąć każdego buraka w folię aluminiową (matową strona na zewnąt...

Zaczynam swoje high life. Ten miesiąc będzie na tak wysokich obrotach, że nie wiem czy i ile będę sypiać...Tymi drożdżówkami otwieram swój sezon rabarbarowy. Najlepszy, oczywiście od babci. Rozpieszcza mnie!Drożdżówki są pyszne. Chwytam jeszcze jedną i...

Przed Wami tort, który był bohaterem jednej z naszej sesji zdjęciowej w cukierniczym wydaniu. Torcik nie tylko spisał się wizualnie ale również (a nawet przede wszystkim) smakowo! a to dlatego, że po wszystkim został rozkrojony i podzielony na osoby za...

Uwielbiam świeże truskawki, ale nie jestem fanką tego owocu w ciastach, bo z reguły wypada słodko i mdło. Ale właśnie odkryłam wyjątek od tej reguły - boskie brownie z truskawkami od Kwestii Smaku. To chyba zestawienie z gęstym czekoladowym ciastem tak...

Unurzana w Materięobserwuję płynącesrebrnozłotą niciąRzeczywistościLecęBrownie, przepis podstawowy/stąd, nieco zmodyfikowanySkładniki:180 g masła100 g ciemnej czekolady100 g mlecznej czekolady85g mąki40g kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia100 g mleczn...

Tort ananasowy albo raczej tort ananas. Z dodatkiem bazylii. Już jakiś czas temu odkryłam, że bazylia na słodko smakuje nieziemsko; sama i w połączeniu z innymi owocami. Na początku tort miał być po prostu ananasowy, ale kiedy kupowałam półprod...

Upiekłam ten tort z okazji 20tych urodzin mojego brata.Pierwszy tort upieczony przeze mnie, jakoś wcześniej bałam się upiec jakikolwiek tort ale spróbowałam i nie żałuję ;) jak tylko jeszcze będę miała jakąś okazję to upiekę i następny tort :)Składniki...

Mój brat uwielbia białą czekoladę. Jak byliśmy dziećmi nigdy nie było bójek o słodycze bo ha nie przepadam z białą czekoladą a on za mleczną. Na jego urodziny chciałam upiec coś specjalnego. Generalnie wszyscy lubimy brownie, ale żeby było takie ekstra...

Piernik, czekolada i śliwkite trzy składniki pasują do siebie tak, jakby były stworzone do tego by je łączyć. Gdy Kopernik rzucił wyzwanie, wiedziałam, że właśnie takie połączenie smaków wybiorę. To byl strzał w dziesiątkę, bo tort wyszedł przep...

Jeśli chodzi o pieczenie ciast czekoladowych (a w szczególności brownie) to już chyba nic mnie nie zdziwi. Pamiętacie wersję z awokado? A tę z batatem?A może surowe brownie? Do ciast z tego rodzaju nada się wszystko. Każdy owoc i każde warzywo. Buraczk...

Przepyszny tort bezowy przełożony bitą śmietaną, serkiem mascarpone i malinami. Dzięki gorzkiej czekoladzie blaty bezowe nie są za słodkie, a całość po prostu rozpływa się w ustach. Śmiem twierdzić, że tort jest doskonały!

Tort przygotowany z okazji przyjęcia Pierwszej Komunii Świętej w kształcie prostokątu z kielichem mszalnym i hostiami. Torty z okazji przyjęcia sakramentów:

Najlepsze polaczenie z mozliwych, czekoladowe brownie z kawalkami karmelowych cukierkow "daim". Ciasto ktore ma w sobie cos co "chrupie" jest najlepszym ciastem.Kto kocha brownie, pokocha te jeszcze bardziej. Typ tego to fudge brownie, czyli ciag...

Apetycznie prezentujące się połączenie sera i czekoladowego brownie. Polecam:)Składniki na masę serową:500 g tłustego twarogu trzykrotnie mielonegook 3/4 szklanki cukru2 jajka1 budyń śmietankowy w proszku2 łyżeczki ekstraktu waniliowegoWszy...

Jak już pewnie większość Was, śledząc mojego fanpage na facebook'u, wie że udało mi się zdobyć upragnionego fartucha :) Ale jak to się zaczeło?Mój pierwszy występ w programie był już w 2 edycji, gdzie na precasting przygotowałem pyszny torcik Pavlovej ...

Pyszny, lekki i letni tort. Mocno truskawkowy i mocno czekoladowy, dzięki ganache. Tort, który powinien zasmakować całej rodzinie, a do tego jest bardzo prosty w przygotowaniu, aczkolwiek jest dość czasochłonny, ze względu na długoi czas tężenia galare...