Przepis na Top ten 2015

moja długa nieobecność na blogu, to nie:- niechęć do gotowania,- brak kulinarnej weny,- generalne porzucenie gotowania,- deficyt czasu- lub inne rozterki życiowe, mniej lub bardziej poważne.To, co nie pozwala mi na regularne gotowanie to... podróże, kt...

Migdałowce to kruche ciasteczka aromatyzowane olejkiem migdałowym. Wyglądają nieco inaczej niż typowe ciasteczka, ale to mój ulubiony wykorzystywany już do innych wypieków przepis, który na potrzeby tego pomysłu lekko zmodyfikowałam. Gotowe ciasto podz...

Dieta niemowlaka wydaje się być prosta. Ma jeść wszystko co zdrowe. Tylko, że w Polsce, wszystko co zdrowe jest bardzo drogie albo niedostępne. Mały człowiek uczy nas cierpliwości, jego zachowania uczą nas cierpliwości, jego dieta uczy nas cierpliwości...

Z kostkami rosołowymi i innymi vegetami jest tak: każdy twierdzi, że to sama chemia, że nie ma jak domowy rosół z wiejskiego kurczaka i własnoręcznie wyhodowanych warzyw, ale wszyscy coś do tych domowych rosołków sypią, bo wtedy smakuje lepiej. Szczegó...

Przy okazjiFestiwalu Sztucznych Ogni PYROMAGIC 2015 na Wałach Chrobrego pojawił się jarmark o wdzięcznej nazwie "Jarmark pod Gwiazdami". Pomimo temperatury oscylującej w granicach 40 stopni postanowiłam się tam udać i sprawdzić, co ciekawego możn...

Przechadzając się ostatnio po sklepach, w oczy rzuciły mi się różnego rodzaju fit batoniki. Jak wiecie ostatnio nastała moda na wypuszczanie na rynek swoich linii batonów fit przez znane trenerki. Pomyślałam sobie, że gorsza nie będę i również stworzę ...

Już po przedświątecznej krzątaninie. Można usiąść i spokojnie napić się dobrej kawy. Na naszym blogowymInstagramie przez ostatnie 2 tygodnie królowały zdjęcia kawy i herbaty. A wszystko za sprawą wyzwania #teaorcoffeebattle organizowanego przez A...

Donaty, pączki z dziurką, charakterystyczny przysmak amerykańskiej policji i pracowników korpo :D Jak im odmówić? to nie takie proste, w szczególności w okresie rozpustnego tłustego czwartku, więc jeśli nie możesz pokonać wroga p...

Jajka możemy faszerować na dziesiątki sposobów, dzięki czemu każdy znajdzie swój ulubiony smak. Dodatek wyrazistego tuńczyka doskonale komponuje się z delikatnym smakiem jajka a rzeżucha dodatkowo go zaostrza.Składniki:6 jajekpuszka tuńczyka w sosie ...

Minimum komplikacji w wykonaniu, a maksimum smaku po upieczeniu!Najprostszym w wykonaniu rodzajem pieczywa, jakie kiedykolwiek piekłam, jest chleb pieczony w garnku żeliwnym - a raczej w naczyniu żaroodpornym z pokrywką, gdyż gara takowego jeszcze się ...

Składniki na ciasto:50 g orzechów włoskich lub pekan180 g drobnego cukru do wypieków225 g masła200 g mąki pszennej4 duże jajka4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (w proszku)2,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 - 2 łyżki mlekaWszystkie składniki powinny być w ...

Składniki(na 2 porcje)- 2 szklanki wody,- 10 truskawek (ok. 150g),- jabłko (ok. 200g),- 2 garście czarnych porzeczek (ok. 80g),- 2 łyżeczki cukru lub ksylitolu (ok. 10g).Sposób przygotowania1. Gotujemy owoce w 2 szklankach wody przez ok. 5-10 min.2. K...

Najlepsze ciasto marchewkowe jakie jadłam. Jest bardzo wilgotne. Kompozycja orzechów i kremu śmietankowego tworzy idealne połączenie.Robie przy każdej okazji, bez okazji również ;)Składniki na ciasto:2/3 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru3/4 łyże...

CIASTO MICHALINKA BEZ PIECZENIA Składniki: 370 g ciastek Petit Beurre kakaowych 1 szklanka cukru 5 szklanek mleka 1 kostka masła (250g) 4 budynie śmietankowe lub waniliowe 1 puszka brzoskwiń Składniki na lukier: 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyźki...

W ubiegłym tygodniu zostałam zaproszona na warsztaty sushi w poznanskiej Akademii Gotowania na Nowowiejskiego. Prowadził je Mateusz, ktory na co dzień pracuje w restauracji GOKO. Zrobiliśmy kilka rodzajów sushi z różnymi składnikami. Najpierw rozne mak...

Uwielbiam kokosanki, to smak mojego dzieciństwa, konkretnie mam na myśli te kupne w kształcie piramidek, roczniki około 80 powinny kojarzyć, nakombinowałam się trochę ale udało mi się zrobić ich wegańska wersję które w 99 % smakują dokładnie tak...