Przepis na Top ten 2015

Tak, wiem, to przepis nie na tą porę roku. Jednak taki ogórkowy chłodnik (bez gotowania) jest ciekawą alternatywą np. dla mizerii z ogórka.  Ostatnio rzadko gotuję jakieś dania z przepisu, wolę sama wymyślać nowe potrawy. Powiedzmy dyplomatycznie, że e...

Mam kilka swoich sprawdzonych sposobów na pyszną domową wędlinę, w tym schab. Pieczony w ziołach, ze śliwką, morelami, w jabłkach. Ale tak soczystego, mięciutkiego mięsa chyba jeszcze nie udało mi się uzyskać. Genialny w swojej prostocie, ale niech nie...

Czekoladowy jagielnik z ricottą, owocami, syropem wiśniowym i wiórkami kokosaZ wiśniami, jagodami i truskawkamischłodzonyInspirowane tym i tym przepisemNa początku miał być chłodzony, nie pieczony. Zrobiłem całą masę, pół zjadłem. Znając jednak moje sz...

Ciasto,które robi wrażenie na wszystkich,którzy go próbują.Jest niezwykle smaczne i zawsze każdy prosi o dokładkę. Z tego względu przedstawiam mój sprawdzony przepis na ten deser           Składniki: 150g herbatników 120g masła masa kajmakowa 3-4 banan...

Inspiracje są jak żywioł. Nie da się im oprzeć. Zwłaszcza w kuchni. Pod choinkę zawitał do mnie David Lebovitz, w paryskiej odsłonie. Więc czytam i się oblizuję, spaceruję przez Paryż, zaglądam do garnków. Czytaj dalej

Jak minęły Wam święta? Mam nadzieję, że spędziliście je miło i smacznie w rodzinnym gronie :)Tegoroczne święta Wielkiejnocy były moimi pierwszymi wegańskim (i drugimi wegetariańskimi), ale poszło mi całkiem nieźle ;) Przygotowałam: mini-babki kakaowo-p...

Szybkie w przygotowaniu danie makaronowe, któremu aromatu dodaje wędlina i suszone pomidory. Można wykorzystać surową polędwicę  albo szynkę szwarcwaldzką lub parmeńską. Dobrze pasuje również kurczak. Całość wieńczą podprażone płatki migdałowe, a także...

W UK już dawno po lecie :/ Ogrzewanie chodzi na całego, kurtki jesienne wyciągnięte i do kuchni wróciły rozgrzewające dania. Dziś zupa cebulowa, zaledwie kilka składników a jaka eksplozja smaków. Jest mocno sycąca, rozgrzewająca. Idealne naturalne leka...

Drodzy! Zaczynamy przedświąteczny tydzień pełen słodkich, pysznych inspiracji na świąteczny stół. Mamy nadzieję, że Wam się spodobają i niektóre zagoszczą też u Was :-) Jako pierwsza na tapetę wchodzi prawdziwa cukiernicza królowa – beza w formie wieńc...

Kiedy za oknem temperatura spada poniżej - 10 stopni.Chili con carne:Lista zakupów: Mielone mięso wołowe- 500 gramówCzerwona papryka- 1 sztukaPuszka krojonych pomidorówPuszka czerwonej fasoliCzosnek- 2 ząbkiCebula- 1 sztukaKmin rzymski (Kumin)- 1...

Pewnego dnia naszła nas ochota na wątróbkę z dużą ilością cebuli. Do tego pajda świeżutkiego chleba. Mega obiad! Ale zrobiliśmy to w ten sposób, by sporo zostało. Taka nadzieja na pasztet.Składniki500 g wątróbki indyczej1 litr mleka500 g cebuli100 g św...

Chciałabym bardzo serdecznie podziękować firmie Kandy za kolejny raz wypróbowania nowości tym razem Glazury Mirror Ascanio w gotowym rękawie cukierniczym Rengo. Zacznę od tego, czym jest taka glazura, ponieważ nie każdy może się orientować w trendach c...

Ostatnio natknęłam się w telewizji na program wychwalający aronię. Podobno jest to owoc cudowny, który Czytaj dalej Sok z aronii i jabłka

Lody Wodne Owocowe o smaku Jabłkowo Miętowym. Takie wodne lody są idealne na upalne dni. Warto zainwestować ok. 20-30 zł na foremki do takich lodów, gdyż będziemy je wykorzystywali do różnych celów. Foremki takie można kupić najszybciej na Allegro, są ...

Dziś kolejna wersja iście letnich smaków, ale w zimowej odsłonie i kolejny ukłon w stronę tych, którzy latem "zamykają" owoce w słoikach bądź zamrażarce po to, by cieszyć się nimi także zimą. Kruche ciasto z dodatkiem mąki orkiszowej, przekładane słod...

I have been eating green beans my entire life, mostly boiled or steamed, and its only recently that I was [] The post Roasted Green Beans with Shaved Bottarga Recipe appeared first on Chocolate Zucchini.