Przepis na Top ten 2015

Happy Sunday, my friends! Are you still working on leftover turkey? Weve blown through our cranberry sauce and gravy so now whats the point of turkey? I hope this weekend has been loud and rowdy, with loads of la...

Jestem akapitem tekstu. Kliknij przycisk, by zmienić ten tekst. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo. Jestem akapitem tekstu. Kliknij przycisk, by zmienić ten tekst...

Oregano, czyli lebiodka pospolita jestjedną z najbardziej popularnych i najczęściej stosowanych ziół na całym świecie. Zazwyczaj dodawana jest w kuchni włoskiej m.in. do tradycyjnej pizzy czy spaghetti..W oregano znajdziemy witaminy A, C, E...

Ciasto inspirowane filmem Frozen czyli z Krainą lodu. W mojej wersji jest to biszkopt, bita śmietana z błękitną pianką całość wieńczy niebieska galaretka.SKŁADNIK: (forma 24x 24 cm )Biszkopt rzucany3 jajka0,5 szklanka cukru0,5 szklanka mąki pszen...

domowa granola - pyszne i zdrowe śniadanie,świetna alternatywa dla gotowych sklepowych płatków śniadaniowychjogurt naturalny + domowa konfitura z truskawek i agrestu (przepis tu: klik) + domowa granola (przepis tu: klik) + miód spadziowy + świeże...

Ten rok był mało urodzajny w grzyby. W lesie zdecydowanie częściej spotykałem grzybiarzy niż same grzyby. Jednak jeden grzyb dopisał, maślaki. Było ich bardzo dużo, zwłaszcza w młodnikach na skraju lasów. Nazbierałem całe wiadro. Następnie straciłem ki...

Często pytacie mnie, ile powinniście zjeść w ramach poszczególnych posiłków. Jeśli korzystacie z moich jadłospisów, z pewnością sami wyłapaliście już, jak powinny wyglądać proporcje pomiędzy posiłkami. TUTAJ opisałam,jak skomponować idealny obiad. Jak ...

czyli mój mężczyzna w kuchni.Od początku roku jestem też na diecie,a raczej zaczęłam się zdrowo odzywiac.Modne jest teraz nie miec postanowien noworocznych. Ja jednak na przekór mam postanowienia i będę się bardzo starała zeby ten rok był jednym z najl...

Składniki 500 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 400 g mąki chlebowej 750 Młyn Kopytowa 10 g soli 10 g cukru 40 g świeżych drożdży 600 g zimnej wody *można użyć samej mąki typ 650  Wieczorem przygotować ciasto: Do miski mąki, sól, cukier, drożdze wo...

Kolejny przepis pochodzący ze strony I love bake. Chałka wydaje się dosyć skomplikowana do wykonania, ale to tylko pozory. Z dobrym przepisem i instrukcją, robi się ją bardzo szybko, najwięcej czasu zajmuje wyrośnięcie ciasta. Chałka z tego przepisu sm...

ciasto na pierogi niby wszyscy wiedzą, ale jednak…. Okrasa twierdzi, że jak robimy ciasto na pierogi, to trzeba zachować następujące proporcje: 1 kg mąki i sześć jajek, wówczas ciasto lepiej się klei i po ugotowaniu jest twardsze „aldente”. Pon...

Bakłażana owinąć w folię aluminiową i upiec w całości w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20 minut. Pozwolić mu trochę ostygnąć, poczym obrać z przypieczonej skórki i posiekać w drobną kostkę. Oliwę zmiksować z sokiem z cytryny, pastą pomidorową...

Jak powinien smakować dobry parmezan? Jak odróżnić ser młody od dojrzałego? Jaki jest związek między zmęczoną krową a smakiem pleśniowego sera? Dziś odpowiem na kilka zasadniczych pytań serowych oraz wzniosę parę kieliszków Barolo i Valtelliny Superior...

CHLEB FLISACKI zwany CHRUPACKIM Chleb flisacki zwany dawniej chrupackim łączy się bezpośrednio z zawodem flisaka i jest przypisany do jednej miejscowości - Ulanowa, który od XVIII do XIX wieku był silnym ...

Już kiedyś przygotowywałam tort wkształciegrilla (link), ten był przygotowany specjalnie dlasiostry Sylwii na zakończenie praktyk u samego mistrza grilla. Siostra miała okazję spróbować żeberek wykonanych przez szefa nad którym smakie...

Chlebek bananowy który dziś przygotujemy to klasyka amerykańskich wypieków. Od chleba tradycyjnego jest bardziej wilgotny, słodszy, czesto używa się też mocnych przypraw, by wzmocnić jego smak. Jak to w Stanach jest szybki w przygotowaniu, a zamiast d...