Przepis na Top ten 2015

Ciasto czekoladowo-bananowe z masłem orzechowymChocolate banana and peanut butter cake, for English scroll downJeżeli nie macie pomysłu na ciasto to już go macie. Klasyka, która nigdy mi się nie znudzi. Połączenie tych trzech smaków, jest tak pyszne, ż...

Ania z blogaKuchennymi drzwiami zaprosiła mnie do wspólnego pieczenia.A przepis podaję za blogiemCztery fajerySkładniki na małą foremkę: na zaczyn80 g wody80 g mąki żytniej typ 2000...

Dziśniebędzie nic o wypiekaniu ale osmażeniu... jednak nie tym tradycyjnym, z rozgrzewanymtłuszczem, bo na suchutkiej patelni ;) Tak, tak zaletąpancakes'ów jestwłaśnieichsmażenieprawieże...

Czekoladowe ciasto last minute, idealne dla niespodziewanych gości. Delikatne, puszyste i wilgotne, z chrupiącą czekoladową skorupką na zewnątrz. Po upieczeniu oprószyłam je cukrem pudrem i podałam z ciepłym sosem waniliowym. Myśle, że dobrze jest serw...

Jakiś czas temu, przy okazji wymiany książek w poznańskim Starbucksie, natknęłam się na jedną z książek Agnieszki Maciąg - polskiej modelki, która z roku na rok wygląda co raz piękniej. Maciąg publikuje na łamach kilku polskich magazynów dla kobiet, wy...

Składniki:500 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 250 g letniej wody;15 g świeżych drożdży;1 łyżeczka białego cukru;4 łyżki oleju ze słoika z suszonymi pomidorami;1 łyżeczka soli; 100 g zielonych oliwek;100 g suszonych pomidorów z zalewy.Spos...

Hej !Dzisiaj mam dla Was post z pięknego, ciepłego i ostatniego takiego dnia w Krakowie. Dzisiaj niestety bez swetra czy kurtki się nie obejdzie, jesień przyszła wielkimi krokami :( Wyjazd do Krakowa okazał się wyjazdem spontanicznym o którym dowiedzia...

Podać z surówkąidealne dla dzieciSkładniki:cielęcina , 30 dkgcebula, 6 dkgsmalec, 3 dkgprzecier pomidorowy, 10 dkgśmietana, 15 dkgsól, 1 szczyptapieprz, 1 szczyptaząbek czosnku, 1 szt.makaron , 30 dkgmasło, 3 dkgementaler, 3 dkgSposób przygotowan...

Paella -Składniki:●1/2 kg kurczaka●po 100 g ugotowanego groszku i fasoli●100 g cebuli●3-4 ząbki czosnku●200-300 g krewetek (ewentualnie innych owoców morza)●100 g pomidorów●200 g ryżu●olej●papryka czerwon...

ConsommeSkładniki:2 kg dojrzałych pomidorówPęczek bazyliiZąbek czosnkuSól, pieprz, szczypta cukru2 łyżki octu balsamicznegoPół pora2 jajka100 ml mlekaPrzygotowanie:2 pomidory odłożyć, resztę pokroić wkostkę iumieścić wmisce. Dod...

Mole PoblanoSkładniki:1 pomidor1 cebula1 ząbek czosnku2 łyżki masła200 ml bulionu warzywnego75 g gorzkiej czekoladySól, pieprz1-2 łyżeczki tabasco750 g filetu zindyka20 g sezamuKolendra do dekoracjiPrzygotowanie:Pomidory sparzyć i&nbs...

Boeuf Bourguignon4 średniej wielkości cebule1 ząbek czosnku6 marchewek900 g gulaszu wołowego6 łyżek oliwy z oliwekSól, pieprz2 łyżki maki200 ml czerwonego winaBukiet przypraw (pietruszka, tymianek, liść laurowy)Przygotowanie:Cebule pokroić ...

Gaisburger MarschSkładniki:- 2 pęczki włoszczyzny,- 600 g wołowiny,- 500 g kości,- sól,- 400 g ziemniaków,- 75 gszpecli,- 2 cebule,- pół pęczka pietruszki,- pieprz,-20 g masłaPrzygotowanie:Mięso i jeden pęczek grubo pokrojonej włoszczyzny z...

Malakoffs/SmacznegoSkładniki:300 g sera Greyerzer3łyżki + 200 ml wytrawnego białego winapieprz150 g mąkipół łyżeczki soli1,5 l oleju2 białkaPrzygotowanie:Ser pokroić na 16 słupków (ok 5 cm długości). Skropić 3 łyżkami wina, doprawić pieprze...

Gnocchi z Grana Padano i prawdziwkami/SmacznegoSkładniki na 4 porcje:1 kg ziemniaków250-300 g mąki2 jajkasól, pieprzgałka muszkatołowa500 g prawdziwków5 łyżek masła50 Sera Grana Padanoszałwia do dekoracjiPrzygotowanie:Ziemniakig...

Pizza puszystaSkładniki na 4 porcje:- 1/2 szklanki mąki,- 1 dag drożdży,- 1/2 szklanki ciepłej, przegot. wody,- 3 łyżki oleju,- 1/4 łyżeczki soli,- po 30 dag wędliny iżółtegosera,- 3 duże cebule, papryka, olej,- przyprawa do pizzy, ke...