Przepis na Top ten 2015

Sos słodko-kwaśny z cukinii i papryki do słoikówSkładniki:● 1 kg czerwonej papryki● 1 kg cebuli● 3 kg cukinii● 1,5 szkl. octu● 1 kg cukru● 4 słoiczki koncentratu pomidorowego● 1 łyżka słodkiej papryki● 1 łyżka ostrej papryki● 1 łyżka curry● sól● ...

Składniki ( forma25x34cm):Kruche ciasto:3 szklanki mąki pszennej5 łyżek cukru pudru1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia2 średnie jajka220g masła/margarynyMasa serowa: ...

Zgodnie z obietnicą dzielę się na koniec wrażeniami po zmyciu lakieru hybrydowego NEESS. Wcześniej opisałam i oceniłam robienie domowych hybryd. Przyszedł jednak czas na zmycie odrastających paznokci. Otóż usuwanie lakieru hybrydowego okazało się dla m...

It's summer. And what comes with it is an abundance of fresh seasonal fruit and vegetables. No, I'm NOT complaining! What's more - I'm always waiting for this season with anticipation. I like trying making new things, dishes with fruit that we're all f...

An English style dish with lemon freshness to it!You'll need:part of a chicken breast (around 100g maybe less)6-7 medium size mashrooms (champignons de Paris)10 black olives sour creamone lemonpuff pastry dough oreganosalt pepper (the...

After getting soaked in the rain yesterday, I decided to prepare this French classic soup to warm me up, it works magic (and not just because it has white wine in it)!You'll need:3 medium size golden onions100ml white wine250 ml good quality brothbague...

Szybkie wino o każdej porze rokuStopień trudności:ŁatweSkładniki:rodzynki, 10 dkggałka muszkatołowa, 2 szt.tymianek, 1 szczyptapiołun, 1 szczyptacytryna, 2 szt.drożdże, 8 dkgcukier, 3 kgryż , 1 kgwoda, 7 lcynamon, 1 szczyptaziele angielskie ziarn...

Jest zimno na pewno się przydaCzas przygotowania:do 30 minStopień trudności:ŁatwePora dnia:PrzekąskaSposób przygotowania:gotowaneLiczba porcji:dwieSkładniki:czerwone wino, 1 lcukier brązowy, 1 szkl.goździki, 1 łyżecz.cynam...

JambalayaSkładniki:●ok. 250 g ryżu●2 szkl. bulionu drobiowego●ugotowana pierś kurczaka●szkl. pomidorów bez skórki lub przecieru●250 g obranych krewetek●żółta papryka●2-3 cebule●2 ząbki czosnku●pieprz i só...

Zapiekana cukinia z kasząSkładniki:1 cebula1-2 łyżki oliwy zoliwek80 g kaszy Bulgur250 ml bulionu1 ząbek czosnku20 g czarnych oliwek25 g pomidorów suszonych zoleju2 małe cukinieŚwieży tymianekSól, pieprzPół gałki mozzarelliNatka...

TempuraSkładnikina 4 porcje:500 g filetu zkarmazynasok z1 cytryny12 krewetek500 g brokułów1 cukinia2 marchewki1 bakłażan1 żółtko0,5 l lodowatej wody250 g mąkiok. 1 l. olejukawałek świeżego chrzanu20 g soli1/8 l sosu sojowe...

Panna cottaMusicie mieć:PANNA COTTA:- 600 ml śmietany kremówki 36proc.,- 80 g cukru,- 1 laskę wanilii,- 3 płatki żelatyny,- olej do wysmarowania filiżanekMUS:- 250 g truskawek (świeżych lub mrożonych),- sok z 1/2 cytryny,- 50 g cukru,- łyżeczkę c...

Gaisburger MarschSkładniki:- 2 pęczki włoszczyzny,- 600 g wołowiny,- 500 g kości,- sól,- 400 g ziemniaków,- 75 gszpecli,- 2 cebule,- pół pęczka pietruszki,- pieprz,-20 g masłaPrzygotowanie:Mięso i jeden pęczek grubo pokrojonej włoszczyzny z...

Cielęcina z makaronem/SmacznegoSkładniki na 4 porcje:- pęczek pietruszki,- 6 ząbków czosnku,- 100 ml oliwy z oliwek,- czarny pieprz,- 1 kg cielęciny,- 2 duże cebule,- sól,- 200 ml wytrawnego wina czerwonego,- puszka pomidorów (850 ml) lub kg świe...

HaggisSkładniki:- 1żołądekbarani,- serce ipłuca 1 jagnięcia (może być też wątroba),- 450 g wołowiny lub jagnięciny,- 2 cebule, drobno pokrojone,- 225g owsianki,- 1 łyżka soli,- 1 łyżeczka zmielonego pieprzu,- 1 łyżeczka zmielonej kole...

Banica - strudel z bryndząSkładniki na 4-6 porcji:Ciasto:- 25 dag mąki,- łyżka oleju,- 1/2 łyżeczki octuNadzienie:- 40 dag bryndzy,- 4 jajka,- szklanka mleka,- 15 dag masłaPrzygotowanie:1. Zmąki, 4 łyżek letniejwody, octu ...