Przepis na Top ten 2015

Bulion: Schab i ew.inne mięsne składniki zalewamy wodą, dodajemy 2-3 marchewki,małą cebulkę, korzeń pietruszki, kawałek selera i pora, kilka listków laurowych, kilka kulek ziela angielskiego i pieprzu czarnego oraz sól. Gotujemy jak zwykły wywar na zup...

Pełna smaków sałatka z warzyw świeżych i gotowanych, wzbogacona smakiem wędzonej ryby i filecików sardeli z puszki (anchois). Oliwki i suszone pomidory nie pozostawiają wątpliwości, że to włoski klimat. Oryginalny przepis można znaleźć w książce Anne W...

Witam w nowym miesiącu :)Ale ten czas leci! Dopiero co był początek października, a już mamy listopad. Dni stały się krótsze, a wieczory chłodniejsze. Po słonecznej jesieni niewiele już zostało. Ale nic, trzeba jakoś sobie radzić. U mnie zbawieniem st...

Coś słodkiego i pysznego ... Puszyste, delikatne domowe delicje to jeden z moich ulubionych deserów. Kto smakował ten wie ;) I choć może nie są tak widowisko piękne, jak te sklepowe, to nadrabiają smakiem. Można oczywiście trochę bardziej się pobawić ...

Saltimbocca/s znaczy tyle co “wskakujący do ust“ bądź “skaczący w ustach”. Ale pomijając kwestie czysto lingwistyczne, najważniejsze jest to, że danie to jest po prostu doskonałe w ustach czy w swojskiej gębie! Najbardziej z...

Dzień dobry! Kochani, na Waszą prośbę przedłużam ceny przedsprzedażowe olejku z dzikiego oregano górskiego o dwa tygodnie, do połowy marca (do 15 marca). Przypominam,...

Ten torcik przygotowaliśmy już jakiś czas temu (kiedy za oknem złociły się i czerwieniły liście, a wszędzie dostępne były figi). Niestety nie zdążyliśmy z publikacją, więc pokazujemy Wam go dziś - może te kolorowe barwy rozweselą panującą wszędzie wok...

Uwielbiam gotować, ale jeszcze bardziej, kiedy ktoś gotuje dla mnie. Zwłaszcza, a w sumie to pod warunkiem, że potrafi to zrobić pysznie, zdrowo i po wegańsku:) Mój Ukochany co prawda nie spędza życia w kuchni, ale jak już coś zrobi, to mówiąc wprost z...

Kokosowy creme bruleeCoconut creme brulee, for English scroll downTen deser zrobiłam już dawno temu, ale nigdy nie było okazji, żeby go opublikować. Dłużej jednak zbierałam się do jego samego zrobienia. Muszę przyznać, że nie wiem dlaczego tyle zwlekał...

Mięso przyrządzone w ten sposób jest bardzo mięciutkie i soczyste. Moja siostra wzięła ode mnie przepis i karkówka tak posmakowała mojemu szwagrowi że siostra musi mu ją robić przynajmniej raz w tygodniu.W dodatku potrawa nie ma tyle tłuszczu jak w prz...

Wycinki ze starych gazet zawierają wiele smakowitych tajemnic. Postanowiłam odkurzyć stare segregatory mojej babci, w których kolekcjonowała przepisy. Ten przepis Czytaj dalej

Jak ludzie trafiali na OkiemMK.com w 2015 roku, czyli kwiatki

Rabarbar kojarzy mi się z czasami dzieciństwa. Moja Babcia miała duże ogrodnictwo w Rumi, niedaleko Gdyni, gdzie rabarbar był jednym z rosnących w ogrodzie warzyw. Wiosną i latem...

Właśnie mija rok odkąd zaczęłam prowadzić bloga.Aż sama w to nie mogę uwierzyć,niesamowicie szybko płynie ten czas.Ten post jest 125 - tyle udało mi się napisać przez okrągły rok. Chciałam podziękować wszystkim,którzy odwiedzają moje...

Moja siostra miała niedawno imieniny. Poprosiła mnie o tartę z kremem waniliowym, który robiłam tylko raz i to dawno temu. Nie bardzo wiedziałam, o który krem chodzi. Dostałam informację, że był pyszny, żółty, waniliowy i lekko grudkowaty...

Jutro Prima Aprilis. Trochę się boję, bo nie lubię być nabierana :) Pewnie koledzy z pracy mnie nie oszczędzą. Przypomniałam sobi jak kiedyś koleżanka z klasy bardzo skutecznie mnie nabrała mówiąc, że w sobotę będziemy odrabiać jakieś lekcje. Prawie po...