Przepis na Top ten 2015

Właściwie to pytanie można zadać przy każdym słoiku po co się w to bawić? W końcu w sklepie półki uginają się od marmolad, konfitur, chutneyów, pikli i marynat. No i ketchupu. Choć może samodzielne ukręcony majonez jest bardziej eleganck...

Ile razy tak macie, że chcecie rozpocząć dzień od słodkości? Uwielbiam śniadania z jajkiem, ale jeszcze bardziej lubię te w wersji na słodko ze świeżymi owocami sezonowymi lub domowymi konfiturami. Jako, że sezon na maliny ciągle trwa postanowiłam go w...

Pstrąg pieczony Pstrąg pieczony jest daniem wyjątkowo prostym ale jakże smakowitym. Można przyrządzić tą rybkę na kilka sposobów i niektóre już opisałam, jeśli nie na tym to na drugim moim blogu. W każdym razie wszystkie mi znane receptury na pst...

Babka piaskowa z czekoladą Bez babki nie ma świąt, to chyba jedna z najstarszych polskich tradycji. Pięknie ozdabia świąteczne stoły i wszyscy zjadają ją ze smakiem. Ja nie jestem miłośniczką takich babek, ale tradycja to tradycja. Babka piaskowa...

Oprócz wspaniałych wspomnień i mnóstwa pomysłów na nowe słodkości z ostatniej podróży przywiozłam sobie też sporo cukierniczych pamiątek :) Te, kupione w sklepie z akcesoriami do pieczenia w Nowym Jorku, możecie zobaczyć tu. Dziś trochę zdjęć różności,...

Wyrafinowana wersja buraków, która sprawdzi się idealnie na świątecznym stole. Szczególnie jak szukasz przepisu na danie, które zaskakuje, jest zdrowe i lekkostrawne. Popularny burak to cudo warzywo!  Dla mnie do tej pory to warzywo przede wszystkim gł...

Pieczone chipsy z buraka są po pierwsze doskonałą alternatywą dla niezdrowych chipsów ziemniaczanych sprzedawanych w sklepach, a po drugie są świetną przekąską z buraka, którą da się przygotować na szybko. Całość zajmuje około 20 minut &#...

Macie już dość dojadania świątecznego bigosu, sałatki jarzynowej i resztek smażonego karpia? Nie trzeba się od razu po świętach przerzucać na wodę i sałatę, ale dobrze dać żołądkowi trochę odpocząć. Pora na coś lżejszego! Grzanki z pastą z suszonych po...

Orientalne tofu to pomysł na sycący, rozgrzewający i wegetariański obiad. Polecam szczególnie w te ponure i zimne (aby nie powiedzieć zimowe, bo mamy przecież dopiero połowę października) dni. Tofu w orientalnym stylu składniki (2...

Tuż przed świętami wrzucam przepis na cytrynowy jagielnik z makiem. To moje ulubione połączenie maku z cytryną. Tradycyjny świąteczny … Czytaj dalej Post Cytrynowy jagielnik z makiem i kremem czekoladowym (bez cukru, bez glutenu, bez nabiału) p...

Pomysł na makaron z pomidorami i mascarpone znalazłam w zagranicznej książce kulinarnej o rodzinnym gotowaniu. Przyprawiłam je po swojemu i powstał pyszny obiad. To danie proste, wegetariańskie, a pomidory odgrywają w nim główną rolę, dlatego warto kup...

Składniki: 500 g miodu 1,5 szklanki cukru 1 kg mąki 3 jajka 250 g masła (rozpuszczonego) 0,5 szklanki mleka 3 płaskie łyżeczki sody 2 torebki przyprawy do piernika szczypta soli Dodatkowo do przełożenia: 750 g powideł śliwkowych Składniki na polewę: 18...

Proponujemy Wam dzisiaj inny sposób na gotowaną kapustę. Nie wszyscy bowiem mogą ją jeść doprawioną cytryną, octem czy pomidorami. Kapusta z jabłkami może także zastąpić kiszoną, która zawiera bardzo dużo histaminy i często alergicy mają nasilenie obj...

Sezon na rabarbar już się rozpoczął i nie mogę się z tego powodu nacieszyć. Uwielbiam rabarbar, jego orzeźwiający smak, a kompot z rabarbaru o wspomnienie dzieciństwa. Wypieki z rabarbarem też drożdżówka czy ciasto budyniowe pycha! Dzis...

Czasami, mimo najszczerszych chęci, naprawdę nie mamy siły i czasu na gotowanie. Gdy zmęczona po pracy zaszłam po coś na szybko do sklepu, zobaczyłam gotowe chlebki pita i przypomniałam sobie o prostym daniu ze studenckich czasów. Błyskawiczne pizzerin...

Naleśniki po węgiersku robię od jakichś 8 lat i jeszcze chyba nie jadłam lepszych. To deserowe naleśniki na słodko z orzechowym farszem polane intensywnie czekoladowym sosem. Warte każdej jednej kalorii, których mają mnóstwo. Na szczęście są na...