Przepis na Top ten 2015

 Tak sobie pomyślałam, że zanim zacznę opisywać nasze spacery na poważnie to powinniście poznać moją Gnocchi trochę lepiej. Przedstawiam więc kilka faktów o niej. Mam nadzieję, że nowy cykl Psie wędrówki w dziele Lifestyle przypadnie Ci do gustu pomimo...

Coś słodkiego na śniadanie lub podwieczorek. Poziom trudności: Łatwy Wymiary blachy: 3014 Porcja: 65g Kalorie: 295 kcal Źródło: książka ,,Kuchnia rodzinna. Pożywna, niedroga i zawsze z pomysłem”, Wydawnictwo Weltbild Składniki na 24...

Wreszcie po dwóch tygodniach chłodnych i deszczowych, w ostatni dzień roku szkolnego wyszło słońce, jest gorąco, słońce świeci, a wraz z promieniami słońca przyszła ochota na pyszne lody. To, że umiem przygotować sama pyszne lody doskonale wiecie, jedn...

Przepis na nieziemsko pyszne rogaliki drożdżowe mam dzięki koledze z mojego działu IT, w którym razem pracujemy. Nie można się od nich oderwać. Dzisiaj zagościły na naszym firmowym Wigilijnym stole. Rafał dzięki! Ciasto: 1

Składniki: 550 g mąki pszennej 2 łyżeczki soli 15 g miękkiego masła 115 g płatków owsianych + na podsypanie 2 łyżeczki suchych drożdży 150 ml letniego mleka 2 łyżki miodu 225 ml letniej wody

Przepis na idealne ciasto na pierogi od mojej kochanej Mamy. Są obłędne. Pierogi możemy oczywiście nadziać twarogiem, szpinakiem itp. Dziś nadziewamy twarogiem. Robimy duży zapas i mrozimy na później, oczywiście będą też na dzisiejszy obiad.&...

Taki mój mały eksperyment z mąki kokosowej. Babeczki są bardzo sycące. Najlepiej smakują w towarzystwie szklanki mleka lub kakao. :) Składniki: 80 g mąki kokosowej (SYMBIO), 50 g mąki pszennej, 3 jajka, 400 ml mleka, 4 łyżki cukru pudru, aromat cytryno...

Składniki: 1,5 litra bulionu warzywnego, 1,5 kg dyni, 2 ziemniaki, 1 cebula cukrowa, 2 łyżki przyprawy curry, 1 łyżka słodkiej papryki, 1 łyżka masła, 2 ząbki czosnku, pół szklanki pestek z dyni lub słonecznika. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Masło...

Po dłuuuugiej przerwie, spowodowanej prozaicznym brakiem czasu, powracamy! Wracamy razem z hitem czerwcowo-lipcowym a mianowicie ogórkami małosolnymi. Którz ich nie lubi? W którym tradycyjnym, polskim domu ich nie ma? U ...czytaj więcej

Restauracja Jeffs jest miejscem, które bardzo pozytywnie zaskoczyło mnie swoim klimatem oraz serwowanym jedzeniem. Co prawda byłem tam zaledwie dwa razy, ale okazało się to wystarczające, by w całości mnie kupić. Siedząc przy klimatycznych stoła...

Koktajle owoce idealne na wiosenno -letnie śniadania lub podwieczorek. Jest to bomba wiataminowa która potrzebuje nasz organizm po zimię Składniki; 2 banany                                                           2 pomarańcze 1 łyżka owoców goji 1 ły...

Po usmażeniu pączków z marmoladą, ochota na te smażone stworki wcale mi nie minęła. Nie trzeba było długo czekać na wypróbowanie kolejnego przepisu na pączki, tym razem z autorskim nadzieniem (oczywiście pomoc mamy była nieoceniona 3 ) z (...

Galette to jedno z moich niedawnych odkryć. Rustykalna tarta pieczona bez foremki jest krucha, chrupiąca i wypełniona podpieczonymi owocami. Po upieczeniu pierwszej (z malinami i borówkami) następnego dnia już szykowałam kolejną galette, a właściwie ga...

Dzisiaj mam dla Was proste ciasto w bożonarodzeniowym klimacie. To makowa babka ze skórką cytrynową i pomarańczową oraz cytrusowym lukrem. Bardzo klasyczny wypiek ze świątecznymi dodatkami, który dobrze się komponuje z popołudniową kawą. Ciacho...

Pisałam już, że jestem fanką wątróbki. Dzisiaj więc kolejna propozycja z jej udziałem tym razem trochę nietypowe połączenie, idealne na kolację/lekki obiad. Dobre i zdrowe.;) Sałatka z wątróbką (1 porcja) 100 g wątróbki drobiowej 1/2 pomarańczy...

składniki: 145 g mąki 60 g sera żółtego np. cheddar 38 g masła 60 ml wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki sody dodatkowo opcjonalnie: sól do oprószenia wykonanie: Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Na stolnicy umieszczamy wszystk...