Przepis na Top ten 2015

Ciasto, które będzie idealne na Sylwestra i wszystkim zasmakuje! U mnie budyń gotowany był na mleku owsiano-kokosowym i bez dodatku masła, przepis jednak zawierał będzie tradycyjne składniki. Biszkopt: 5 jaj 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszenne...

Pomysł na wykorzystanie puree dyniowego do wypieków to nic nowego i na swoim koncie mam już kilka udanych ciast z jego udziałem. Ale z ciasteczkami zaliczyłam kilka wpadek. Problem zwykle polegał na tym, że były one miękkie i miały konsystencję ciasta,...

Wreszcie sezon na botwinkę! Cały rok na nią czekamy, a gdy już jest, przy każdej możliwej okazji jadamy najlepszy na świecie chłodnik z botwinki w Skórzewie, w restauracji Smakosz kto nie zna tego miejsca, polecamy jechać na chłodnik ty...

Składniki na murzynka: 1 kostka masła lub margaryny 3/4 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1/2 szklanki przegotowanej wody 6 żółtek 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na []

Esencja czekoladowego smaku i zapachu. Już podczas pieczenia cały dom pachnie czekoladą, ciasteczka są miękkie w środku i popękane z wierzchu. Jeszcze ciepłe znikają po cichutku z blachy W smaku przypominają czekoladową krówkę Pękające czekola...

Składniki (ok. 30 ciasteczek): 1 szklanka mąki pszennej ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki cynamonu szczypta soli ½ szklanki białego cukru ¼ szklanki brązowego cukru 115g masła 1 jajko ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 i ½ szklanki płatków owsianyc...

Sekretem udanej tarty jest ciasto, które powinno być jednocześnie miękkie i chrupiące, kruche ale też zwarte, by się nie rozpadało. Nie bez znaczenia jest też smak ciasta, które powinno być tak dobre aby dało się je zjeść bez nadzienia. Mamy ciasto, po...

Wpis Makaron ze szpinakiem i gorgonzolą pochodzi z bloga Paszczaki gotują Makaron ze szpinakiem i gorgonzolą należy do moich ulubionych połączeń smakowych. Sam sos szpinakowy jest trochę nudnawy, ale podkręcony gorgonzolą to już inna sprawa. Szkoda, że...

Wpis Pierś z kaczki z sosem z rukoli pochodzi z bloga Paszczaki gotują Pierś z kaczki z sosem z rukoli, to proste i szybkie danie. My proponujemy je podać z dyniowymi gnocchi i odrobiną żurawiny, ale Post Pierś z kaczki z sosem z rukoli pojawił się po...

Zacznę od postulatów. Poświęćcie trochę czasu i znajdźcie dobrego kurczaka, wszak kurczak kurczakowi nierówny. Idealnie mieć swoją babcię od kurczaków, która przywozi kilka sztuk i sprzedaje na targu. Poszukajcie na swoim bazarku takiej o...

Sprawa niezwykła. Wygrzewaliśmy się na trawce, przegryzając chrząszcze, aż tu nagle sytuacja odwróciła się o 450 stopni i znaleźliśmy się w Kirgistanie. Cóż to była za niespodzianka! Tak nagle i znienacka zmaterializować się w morzu kumysu i lesie bara...

Dziś w kulinarną podróż zabieram Was do Japonii. Czy wiecie, że ramen to jedna z najpopularniejszych potraw zaraz po sushi? Ramen to zupa przygotowana na wywarze mięsnym z makaronem i wieloma dodatkami. Sekretem jest bulion przygotowany z cierpliwością...

Fantastyczna zapiekanka. Przepyszna! Zrobiłam ją z myślą o najmłodszym członku rodziny, czyli o naszym 5-letnim Synku, a okazało się, że bardzo zasmakowała wszystkim i to na tyle, że jeszcze w trakcie jedzenia Mąż z Synem zapowiedzieli, iż ma być ona s...

Dania na WielkanocŚwięta wielkanocne tuż tuż. Więc dla wszystkich tych, którzy szukają inspiracji, co przygotować na Święta, przedstawiam zbiór potraw i ciast, które można zaserwować swym bliskim w ten świąteczny czas.Z czym kojarzy się nam Wielkanoc?...

Co tam panie w Hoolywoodzie?Stan gotowości podobny do stanu wrzenia. Czy Polacy będą dziś zwycięzcami?Trzymam kciuki ale optymizm wykazuję ostrożny. Najbardziej trzymam kciuki za naszych dokumentalistów bo zrobili świetną robotę. Nie są to filmy, które...

Keczup domowy jest najlepszym keczupem na świecie! Naprawdę! Żaden Heinz, Kotlin, Pudliszki, McDonaldsy i inne nie dorastają mu do pięt. Domowy keczup ze świeżych pomidorów (nie z koncentratu) wymaga trochę czasu i cierpliwości, ale gwarantuję Wam, że ...