Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Bardzo, bardzo orzeźwiające smoothe z dojrzałego, zimnego melona z dodatkiem dużej ilości soku z cytryny. Pyszny, świeży i zdrowy sok z owoców. Idealny w połączeniu z świeżą miętą. Melon niesamowicie nawadnia organizm, ma bardzo podobne wartości odżywc...

Pasta jajeczna z wędzoną szynką i szczypiorkiem podana z chrupiącą czerwoną papryką. Składniki: 3 jajka 4 plastry wędzonej szynki mały pęczek szczypiorku 1/2 papryki czerwonej 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej sól,pieprz Jajka gotujemy n...

Nie wszystkie dania obiadowe muszą być u mnie niskokaloryczne i super fit ;) Szczególnie jesienią i zimą, gdy organizm domaga się czegoś sycącego i rozgrzewającego. Wtedy zapiekanka ziemniaczana zawsze przychodzi z pomocą. Z wędzonym łososiem, beszamel...

Jedno z najlepszych, leniwych śniadań jakie można sobie wymarzyć. Puszysty pieczony naleśnik, podany ze słodkim cytrynowym sosem i jagodami. Wypróbujcie, a szybko się Wam nie znudzi :) Składniki na dużą patelnię (28cm): szklanka mąki pszennej 3/4 szkla...

Od dłuższego czasu nie jadam białego ryżu i nawet za nim nie tęsknie.  Kalafior świetnie go zastępuje. Nie wymaga dużych przygotowań, a pozostałe składniki zazwyczaj macie  w domu. Może to być dodatek do głównego dania lub osobny posiłek. Pamiętacie, ż...

Kiszenie (fermentacja mlekowa) to jeden z najstarszych sposobów konserwacji żywności. Proces ten polega na namnażaniu się w warunkach beztlenowych różnych typów bakterii fermentacji mlekowej, które przy pomocy enzymów rozkładają cukry proste i dwucukry...

Przepis zgodny z dietą warzywną dr Ewy Dąbrowskiej

Kolejny smak lata - kremowa zupa ze świeżych pomidorów, czyli jeden z tysiąca sposobów na pomidorówkę. Ta jest w tonacji włoskiej, z "niby-pesto" - prostym sosem z bazylii, oliwy i czosnku. Słodka, aromatyczna i z charakterem. A przy tym wręcz ekstrem...

Podobnie jak Śliwkowiec to szybki i prosty przepis. Smak ciasta idealnie komponuje się z jabłkami. Owoce można przygotować w inny sposób niż w przepisie można je zetrzeć na tarce o grubych oczkach zamiast ciąć w plastry. A także ...

W moje ręce wpadła ostatnio książka Gordona Ramsaya 3 „Dania w 5 minut”  i utwierdziła mnie tylko w przekonaniu, że najważniejsza w dobrym jedzeniu jest prostota i świeże składniki najwyższej jakości! Do dzisiaj pamiętam świeżą bagietkę z o...

Po świątecznym obżarstwie ciastowym miałam takie wrażenie, ze zapchałam się. Niby nie jem mięsa ale jedzenie tylko mąki i maki pod różna postacią sprawia, ze jest mi źle.Zapragnęłam warzyw! niestety jest zima i wybór jest mocno ograniczony ale da...

Dzisiaj zaprezentuję Wam przepyszny, mega orzechowy i czekoladowy tort o smaku popularnych pralinek. Sprawdzi się na większe i mniejsze uroczystości. Zapewniam Was, ze szybko zniknie ze stołu gdyż każdy poprosi o dokładkę tego smakowitego ciacha.Wbrew ...

Święta już za parę dni. Na naszych stołach będą same pyszności, a wśród z nich z całą pewnością znajdzie się wiele wyśmienitych przekąsek. Jak zwykle z całą pewnością nie zabraknie również śledzi w różnej postaci. [...] Post Świąteczne pomysły na śledz...

Dietetyczny twarożek to lżejsza wersja dotychczasowego robionego przeze mnie pełnotłustego twarożku ze śmietaną, całą masą dodatków i soli. Moje ostatnie postanowienie to odżywiać się nieco lepiej, zdrowiej, lżej i twarożek był właśnie jednym z pierwsz...

Mięciutkie puszyste rozpływające się w ustach pączki, karnawał w pełni, podczas jego trwania nie może ich zabraknąć. Przepis na te pączki pochodzi z książki "Domowe Ciasta i Ciasteczka"SKŁADNIKI50 dag mąki 8-10 dag cukru, 2 łyżki oleju, 4-5 żółtek, 1 s...

Podjadam właśnie pierwsze w tym roku polskie truskawki, ich smak zawsze przywołuje we mnie wspomnienia.Kiedyś w niedzielne popołudnie wybrałam się do ogrodu po truskawki lecz nie wzięłam naczynia.Cóż , użyłam do tego dolnej części mojej nowej , "odpust...