Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Dzisiejszym wpisem mam zamiar wznowić cykl śniadaniowy. Na blogu możecie znaleźć sporo pomysłów na śniadania, jednak chciałabym, aby takie wpisy pojawiały się bardziej regularnie. Moje pomysły na śniadania, a raczej brunche, czyli późny, leniwy posiłek...

Banalny przepis na super sernik. Znalazłam go na stronie:http://ostra-na-slodko.pl/2017/12/14/sernik-na-kruchym-ciescie/. Gorąco polecam ;)Ciasto:500 g mąki250 g masła8 żółtek200 g cukru pudru2 łyżki cukru waniliowego3 łyżeczki proszku do pieczen...

Szybkie i smaczne ciasto do kawy.Składniki:Ciasto drożdżowe:4 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki cukru1 szklanka mleka0,5 szklanki oleju6 jajek ( 3 całe i 3 żółtka)50 gram drożdży świeżychKruszonka kokosowa:3/4 kostki margaryny3/4 szklanki cukru1,5 szk...

Tłusty Czwartek!I jak tu nie zjeść np takiego chruścika? No jak? :)Składniki:25 dkg dobrej jakości mąki pszennej3 żółtka12 dkg śmietany 18%2 dkg cukru pudru1 mała łyżeczka octu2 łyżki spirytusuolej do smażeniacukier puder do posypaniaSposób przyg...

Od jakiegoś czasu mam przyjemność prowadzić warsztaty kulinarne dla uczniów oraz rodziców w szkole podstawowej. Tym razem nosiły one tytuł "Dieta dla mózgu ucznia czyli BRAIN FOOD". W trakcie warsztatu rodzice mieli okazję dowiedzieć się jaki wplyw m.i...

Chłodnik - idealna zupa na lato. Kiedy zaczyna robić się gorąco nie ma lepszego dania. Lekka, zdrowa, sycąca i wyjątkowo prosta do przygotowania. Nie natrudzisz się, a zaskoczysz bliskich pysznym jedzonkiem. Chrupiąca, pełna warzyw i świeżych ziół ma d...

Zrobilam szybkie rozeznanie co mam w lodowce i stwierdzilam, ze zas cos musze wyczarowac albo leciec do sklepu tylko po mieso. Jako, ze nie lubie robic malych zakupow, bo wyjscie u mnie to nie wyjscie tylko wyprawa. Trzeba wyszykowac dzieci i tar...

Masełko z dyni sprawdzi się idealnie jako dodatek do owsianki, czy deseru z kaszą jaglaną, czy też nasionami chia. Masełko jest bardzo słodkie, dla łasuchów w sam raz. Mam dla Was jednak bardzo dobrą wiadomość z tą słodyczą, do przygotowania masełka uż...

Ach, co to były za czasy, kiedy z jednym dzieckiem mogłam się włóczyć godzinami po galeriach handlowych Pisałam wówczas na blogu głównie na tematy typu: ranking pokojów dla matki z dzieckiem i odliczałam tylko czas między kar...

Szybie placuszki na maślance, z dodatkiem startego jabłka. Puszyste, lekkie, idealne na słodką przekąskę. Składniki na placki: 4 łyżki maślanki 1-2 jabłka 6 łyżek mąki 2 łyżki cukru pudru + opcjonalnie łyżkę do oprószenia usmażonych już placków 2 jajka...

Wprawdzie lato wróciło i dumnie stwierdza, że wciąż nie powiedziało ostatniego słowa, ale ja  kuchnię otworzyłam już szeroko dla jesieni. Tyle wokół jej znaków, więc nie ma co dawać się zwieść chwilowym zawirowaniom na termometrze i odganiać myśli o kr...

Składniki:boczek świeży ze skórą 80 dag, biodrówka z małą kością 80 dag, przyprawa Harissa 2 łyżki, przyprawa do indyka 1 opakowanie, olej rzepakowy czosnek 1/2 szklanki boczek ze skórką, biodrówkę z kością opłukać, osuszyć ręcznikiem p...

Przepis powstał całkiem spontanicznie, ale się sprawdził. Co więcej efekt końcowy był zachwycający! Kiedy naszła mnie ochota na coś słodkiego postanowiłam, że wyczaruję coś dobrego. Ciecierzyca została z obiadu (kotlety z cieciorkiKLIK), wiórki k...

Pierś z kurczaka ze szpinakiem była już przeze mnie przedstawiana. Teraz przepis na zdrowszą wersję, czyli gotowaną na parze.Składniki:cała pierś z kurczaka150 - 200 gr szpinaku (może być mrożony)sólpieprzser feta lub goudanatka pietr...

Moje pierwsze danie z wędzonym kurczakiem. Sałatka trochę podobna w smaku do jarzynowej, tylko kawałki wędzonego kurczaka się wyróżniają. Jeśli mielibyście problem (jak ja miałam) ze spotkaniem wędzonego kurczaka to są w sieciówkach pakowane hermetyczn...

Ale wczoraj miałam szalony dzień. Od rana piekarnik chodził bez przerwy i tylko zawartość się zmieniała :) Piekłam muffiny na wieczór panieński i jeszcze ciasto czekoladowe dla nas. Marzy mi się leniwa niedziela, taka z książką w ręce, na kocyku w ogró...