Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Od niedawna w Krakowie na Mackiewiczka znajdują się włoskie delikatesy. Można w nich kupić sery, makarony, oliwki, passaty, babki włoskie, a także włoskie wędliny. I wszystko sprowadzane prosto z Włoch. Lokal jest mały, ale bardzo przyjemny i czysty. A...

Kilka dni temu miałam przyjemność gościć w Domu Polskim jednej ze znanych warszawskich restauracji. Wśród dań, które tego wieczoru nam zaserwowano, jedno szczególnie przypadło mi do gustu krem z pieczonego buraka z p...

Paprykarz rybny to wspomnienie okresu PRL, to była puszka rybna z ryżem w pomidorowym sosie. Pamiętam, że jako dziecko zajadałam z paprykarzem kanapki. Mój paprykarz to wariacja na temat paprykarza szczecińskiego. Sporo osób przygotowuje paprykarz na b...

Kasza jaglana, jak wiecie to jedna z najzdrowszych kasz. A może nawet najzdrowsza. Zawiera duże ilości białka, żelaza, krzemu i miedzi, witaminę E, oraz witaminy z grupy B. Doskonale wpływa na trawienie, jest bezglutenowa, lekko strawna, ogrzewa ...

Jak ten czas leci! To już ósmy, comiesięczny wpis o przedszkolnych wałówkach, zaczęłam je publikować w marcu, kiedy to TerNinator poszła do przedszkola. Pewnie się trochę dziwicie, że menu jest tygodniowe, a pokazuję je raz w miesiącu, co? Nie ma się c...

Gofry pełnoziarniste to nie lada gratka dla wszystkich łasuchów i fanów moich ulubionych gofrów belgijskich. Tym razem pokazuję Wam gofry są w zdrowszej odsłonie na bazie mąki z pełnego ziarna i ze zmniejszoną zawartością cukru. Są ciemniejsze ...

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami kusi nie tylko wyglądem, ale i smakiem. Jest nieco inne od klasycznego ciasta drożdżowego ze względu na aż 800 g nadzienia w postaci rabarbaru i truskawek. Dodatkowo ma ciemniejszy kolor dzięki dodanej melasi...

Pyszny deser z malinami, masą śmietankową i czekoladą. To idealne połączenie z pewnością skradnie serca i podniebienia Waszych najbliższych. Idealny na wszelkiego rodzaju imprezy - urodziny, imieniny czy spotkania ze znajomymi.Czytaj więcej »

Tureckie smaki są dość specyficzne, a zarazem niesamowite. W jednym kęsie możemy poczuć wiele różnych smaków przeplatających się ze sobą i tworzących idealną całość. Jednakże, gdybyśmy mieli jeść każdy składnik osobno, nie byłoby to dobre. Stąd uważam,...

Na dość dużo:- produkt fetopodobny - czyt. pierwsza z brzega 'feta', jaką znajdziecie w sklepie - pół kostki - ok. 100 g- jogurt naturalny - mały kubek- pomidory suszone z oleju - 5-7 sztuk- oreganoSer łamiemy na mniejsze kawałki, wrzucamy do blendera,...

Jutro święto pączka, czyli nasz Tłusty Czwartek… :-) Szukaliśmy dość prostego przepisu, by przygotować je w zaciszu własnej kuchni i… oto są nasze domowe pączki. Wyszły naprawdę przepyszne! Przepis wzięliśmy z bloga From movie to the kitchen – naprawdę...

Na wstępie pragnę zaznaczyć, że jeśli ktoś robiąc pasztet z cukinii oczekuje smaku tradycyjnego pasztetu, to niech lepiej nie robi go wcale, bo do pasztetu to nie jest ani trochę podobne… :] Smak jest inny, konsystencja raczej też – jedynie w wyglądzie...

Z tym moim blogowaniem wychodzi tak jak zwykle… Czy bardzo je zaniedbuje. :( Brak czasu może i jest wyjaśnieniem, z drugiej strony – dla chcącego nic trudnego… Z ogłoszeń parafialnych: Po pierwsze i NAJWAŻNIEJSZE -powiększyła mi się rodzina – tak...

Jeszcze kilka lat temu nie miałam pojęcia co to jest jarmuż, jak wygląda, jakie ma właściwości i jak go jeść. Pamiętam gdy pierwszy raz udało mi się na bazarku w Konstancinie kupić cały jarmuż (taki wyrwany prosto z pola z korzeniami), wracając do auta...

Lubisz lody waniliowe? A kawę mrożoną? Smak koktajlu z maca przypomina mi właśnie smak mrożonej kawy z dodatkiem gałki lodów waniliowych.  Zmrożony, słodki i kremowy w smaku. Jeśli lubisz smak kawy Chai latte (inne nazwy to tiger/elephant latte) to mus...

Kilka sobót temu na jednym z bazarów ze starociami wygrzebałam książkę kucharską autorstwa trzech angielek: Mary Berry, Ann Body i Audrey Ellis z 1970roku – perełka. Z tejże książki wygrzebałam przepis, którego nie trzeba tłumaczyć dosłownie na język p...