Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Pyszny, a przede wszystkim zdrowy rosołek, w sam raz na niedzielny obiad. W zamrażarce mam kilka kawałków dorodnego królika od cioci - takie są najlepsze. Kiedy zaczyna się nam przeziębienie od razu nastawiam rosołek. Mięso z królika jest jednym z najz...

Jesienią, kiedy za oknem pogoda robi się coraz bardziej kapryśna a apetyt na konkretne, rozgrzewające dania wprost proporcjonalnie rośnie, nie ma nic lepszego po przyjściu do domu niż talerz parującej jeszcze, esencjonalnej z...

Uwielbiam placki ziemniaczane, jednak kiepsko się po nich czuję. Mój żołądek niezbyt dobrze znosi bardzo wysmażone potrawy. Dodatkowo wprost nie cierpię stać nad patelnią, z której zewsząd atakuje mnie gorący tłuszcz.Żeby było lżej, zdrowiej i bezpiecz...

1 kg ziemniaków10 dkg suszonych śliwek20 dkg pieczarektłuszcz (olej, smalec, margaryna)20 dkg wątróbki z drobiu1/2 szklanki śmietanynatka pietruszkisól i pieprz do smakuZiemniaki umyć, obrać, pokrajać w cząstki (jak czosnek); zalać wrzącą osoloną wodą,...

Smaczny pomysł na drugie danie, urozmaicony poprzez kaszę gryczaną, którą powinniśmy spożywać ze względu na jej wartości odżywcze..Składniki:1/2 kg łopatkimieszanka ziół do przyprawieniatłuszcz do smażenia listek laurowy1 duża cebula2 szklanki wody2 ły...

Robię je bardzo często, są smaczne i tanie.Składniki:Mąka pszenna 25 dagJajka 2 szt.Masło stopione 2 łyżkiPiwo jasne ½ szklankiSzczypta soliJabłka ½ kgTłuszcz do smażeniaCukier puder do posypkiWykonanie:Mąkę wymieszać ze szczyptą soli, wbić jajka, wlać...

składniki: 2 i 1/2 szkl. topinamburu, startego na tarce o grubych oczkach 2 jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki mleka sól, pieprz tłuszcz do smażenia wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Cisto powinno mieć konsystencję jak na placki ziemniaczane. Na...

Tarta z kremem kokosowym i jagodami Nie powiem, że ciasto jest wykonane tradycyjną metodą. Raczej jest to eksperyment i po części prezentacja tego co się nauczyłem w ostatnim czasie. Kruche ciasto wypełnione kremem budyniowym o smaku kokosu, lecz bez w...

Rzadko bywam w miejscach popularnych wśród rodzin z gromadką dzieci. Jeśli dorobię się własnego sytuacja zapewne się zmieni. Czasem jednak zdarza się, że na obiad umawiamy się ze znajomymi, którzy te dzieci posiadają. W ten właśnie sposób odkrywam miej...

Na pewno macie takie swoje sztandarowe dania, które robicie przy okazji świąt, gości i innych okazji sprawdzone, eleganckie i przede wszystkim smaczne. Królik w musztardzie to właśnie takie moje sztandarowe danie, które robiłam już wielokrotnie...

Jaki tłuszcz stosować na diecie?  Często zadajecie mi pytanie, jaki tłuszcz stosować będąc na diecie. Choć słowo tłuszcz i odchudzanie w jednym zdaniu brzmią dziwnie, to osoby, które próbują zrzucić nadmiarowe kilogramy powi...

Propozycja na obiad, dość nietypowa: schab duszony w mleku. Mięciutki, wilgotny, rozpływający się w ustach, z bardzo dobrym sosem. Spróbujcie!Przepis z audycji kulinarnej Radia Maryja:- ok. 1 kg schabu- sól i czarny pieprz- 1 łyżka suszonego rozmarynu-...

Potrzebne produkty:Garść ruccoli5 cienkich plastrów boczku2 garści bobu4-7 pomidorków koktajlowychgruby plaster żółtej paprykićwiartka mozzarelliząbek czosnkusól i pieprz do smakuWykonanie:Boczek smażymy tak by dokładnie wytopić tłusz...

Do wypieku ciasta, potrzebne są podstawowe składniki jak: mąka, jajka, oraz tłuszcz. Ale jaki tłuszcz wybrać? To jest pytanie margarynę czy masło. Jest niepisana zasada że masło można zastąpić margaryną , ponieważ oba produkty mają taką sama proc...

Gołąbki w sosie własnym:Nie nie....wcale nie gołębie miałam na myśli tylko gołąbki :) Te z kapusty białej z mięskiem i z ryżem.No chyba, że mój tygrys mi kiedyś upoluje i podrzuci jakiegoś...ale mam nadzieję...

6 jajek ugotowanych na twardo200 g szpinaku świeżegooreganobazyliamajeranekszczypta mięty500 g mięsa mielonegosólpieprzjajko2 ząbki czosnkubułka tarta do panierowaniatłuszcz do smażeniaSzpinak świeży umyć pokroić i wrzucić na rozgrzany tłuszcz, przysma...