Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Kotlety z kaszy gryczanej to alternatywa dla mięsnych mielonych. Jak dla mnie rewelacja, dzieci też chętnie zjadły "inne" mielone. Kaszę gryczaną należy doprawić dość pikantnie, wtedy kotlety są smaczniejsze. Ja użyłam przyprawy gyros, ale można użyć s...

Choć do najbarwniejszej pory roku został jeszcze niespełna miesiąc, to ja już nie mogę się doczekać! Kolorowe liście wirujące w powietrzu, słońce przebijające się przez płaczące chmury to główne czynniki, za które kocham jesień. Tegoroczne lato za bard...

Chleb żytni na zakwasie ze spiruliną podany z białym kremem migdałowo-orzechowym, maliną moroszką; pastą skwarkową i główkami białych szparagów oraz szynką sojową z papryką, rzodkiewką, kiełkami lucerny i brokułudomowy zielony chleb żytni na zakwasie i...

Jednym ze sztandarowych dań kuchni włoskiej jest lazania. Wśród nich królują dwie damy: lasagne rosso (czyli czerwona, z pomidorami) i lasagne verde (zielona, ze szpinakiem). Przyszła wiosna i nasz organizm domaga się większej ilości zieleniny, a za ch...

Uff... za nami ostatnie w tym roku szczepienie... trzecia dawka WZW B. Do lutego nie martwimy się szczepieniami, odczynami poszczepiennymi, powikłaniami...Zanim urodził się Piotruś mój pogląd na szczepienia ochronne był jasny- trzeba szczepić! Nie zdaw...

Śródziemnomorska ,grillowana cukinia przetwory  Obrodziły cukinie , oczywiście tak ,że nie da się tego przerobić na bieżąco , no chyba że codziennie na obiad była by cukinia , ale Read More ... Post Śródziemnomorska , grillowana cukinia ...

Kurkumowo Pieprzna Tofucznica ze Szparagami, Wegańska i bez Glutenu. Szparagi w sezonie, a co lepsze w połączeniu z tofucznicą smakują rewelacyjnie. Czym jest tofucznica? Tofucznica to pokruszone i smażone tofu (twarożek sojowy, który można wykorzystyw...

Oznaczenie poziomu cukru we krwi, czyli tak zwanej krzywej cukrowej to jedno z ważniejszych badań, które wykonywane jest u każdej ciężarnej kobiety. Ma ono na celu rozpoznanie cukrzycy ciężarnych, która dotyka około 3-5 % przyszłych mam. Schorzen...

Galaretki z kurczakiem w kształcie jajek będą się pięknie prezentowały na świątecznym stole. Zamiast kurczaka można użyć szynki lub łososia, ważne aby dodać kilka kolorowych akcentów w postaci warzyw. Założę się, że jajka galaretki znikną ze stołu ...

Przez pół dnia układałem wczorajsze menu, chcąc dopracować je w najmniejszym szczególe. Wystarczył jednak jeden moment, jedno spojrzenie na liście wesoło uśmiechające się i machające do mnie ze straganu, by cały plan legł w gruzach. Liście szczawiu !!!...

Wątróbka drobiowa z cebulką, jedno z moich ulubionych dań ale typu "raz na jakiś czas" :) Przepis "wyniosłem" z domu i do dziś w żaden sposób niemodyfikowany bo jest po prostu idealny.Składniki :0,4-0,5 kg wątróbki drobiowej2-3 cebulemały pęczek natki ...

Zwiedzanie zabytków oraz miejsc z pocztówek nudzi mnie nieprzemożnie. Gdybym ponownie wjechała ze stadem turystów na szczyt Wieży Eiffela, czy mogłabym się wtopić w gwar Dzielnicy Łacińskiej? Czy gdybyśmy zawężała swoje spacery do Pól Elizejskich, spęd...

Currywurst, czyli przysmak znad Szprewy od lat mnie zdumiewa. Tak naprawdę w czasach, kiedy nie byłam weganką, a nawet wegetarianką nie miałam pojęcia o istnieniu tego berlińskiego, lokalnego fast foodu. Dopiero przy okazji wizyty w stolicy Niemiec, ki...

Klasyczne połączenie pieczonego łososia ze szpinakiem z dodatkiem sera sałatkowego. Łososia natarłam pieprzem cytrynowym, dzięki czemu nabrał dodatkowego cytrusowego aromatu. Dodatkowo upiekłam go ze skórą, co spowodowało, że był bardziej soczysty. 2 f...

Do kandyzowanej skórki pomarańczowej miałam kilka podejść: pierwsze skończyło się tym, że przez dwa tygodnie walczyłam ze straszną pokrzywką, pijąc litry wapna i łykając tabletki przeciwhistaminowe, bo w niewiedzy użyłam pomarańczy, które nie dość, że ...

Wszyscy kochamy bułeczki - najlepsze to takie prawie prosto z piekarnika, pachnące, chrupiące i puszyste. Zebrałam dla Was 10 moich propozycji na drożdżowe bułeczki pszenne.Po kliknięciu w nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z bułeczkami, które Wa...