Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Fot. EwaTo przepis na starą modłę - pół kostki drożdży i 8 żółtek. Tak, 8 żółtek!Nigdy, ale to nigdy nie widziałam tak rewelacyjnego ciasta drożdżowego! Z wielkim smutkiem odłożyłam je do miski, bo wyrabianie go to była sama przyjemność. W stosunku do ...

Pieczone owsianki to jedno z moich ulubionych śniadań na wolne dni inne niż sobota i niedziela, więc zrobiłam taką w miniony piątek na późne śniadanie ;) Chciałam ją maksymalnie doładować pysznymi składnikami i chyba mi się to udało, bo wyszła przepysz...

Dwa w jednym pyszny sernik w połączeniu z brązowym ryżem taki serniko-ryżowiec, który może być zarówno deserem jak również obiadem. W sumie nie ważne czy to bardziej zapiekanka czy sernik jest pyszny- zdecydowanie polecam ! Składniki: Sernik br...

To danie to będzie hit, jestem o tym przekonana. Do tej pory najbardziej znane falafele to te z ciecierzycy oraz z bobu. Na festiwalu smaków w Łodzi jadłam również zrobione z grochu, każdego koloru soczewicy i przeróżnych strączków. Aromatyczne, chrupi...

Pyzy najbardziej lubią dzieci - te świeże prosto z garnka, gorące i te odsmażane na patelni, pokrojone na połowę, aby miały fajną, chrupiącą skórkę. Najczęściej robię pyzy tylko na gotowanych ziemniakach, bo po prostu robi się je szybciej. A do nadzien...

Składniki: -300g kaszy grycznej -200g sera białego -150g boczku -duża cebula -sól , pieprz -2 łyżki oleju, łyżka masła -250g boczku na skwarki Ciasto, przepis tu  Kaszę ugotowac, boczek kroimy w drobną kostkę , smażymy  na oleju z masłem , dodajemy ceb...

Teiglach przyrządza się tradycyjnie na Święto Trąbek, czyli Rosz Haszana, zapowiadające Nowy Rok. W zależności od danej społeczności, czy naleciałości rodowych, ciastka mogą przybierać różne formy: stożków, kul albo, tak jak u mnie, płaskiego placka ci...

Mielony kotlet z indyka w nietypowej formie klopsa, z rewelacyjnym sosem ze świeżych pomidorów i zielonej soczewicy z puszki. Doprawiony dużą ilością ziół i przypraw, najpierw smażony na patelni, a następnie krótko duszony w sosie. Polecam na pys...

W tamtym roku były kolorowe pączki (o tutaj jest przepis) a dziś częstuje Was faworkami, czy też jak wolicie - chruścikami.W moim przekonaniu jest to przepis na faworki idealne, serio. Wspaniale kruche, nie piją tłuszczu, nie wymagają specjalnych...

Takiego kurczaka zrobiłam po raz pierwszy dawno. Tak to przynajmniej pamiętam. Kurczak z ananasem a do tego ryż z rodzynkami bogato doprawiony curry i pieprzem cayenne. Nie wiem, na ile wtedy smakowało to zajebiście, a na ile moje wspomnienia kolorują ...

Porcja frytek w znanej restauracji fast food to ok. 300 kcal, gdzie największy odsetek stanowi tłuszcz. Moja propozycja ma zredukowaną kaloryczność o połowę, a dzięki obecności sezamu, tłuszcz w moim posiłku jest cenniejszy z żywieniowego punktu widzen...

Składniki:farsz:-1 kg pieczarek-1 średnia cebula-150 g żółtego sera-sól, pieprz-olej do smażeniaciasto:-450 g mąki pszennej-1 jajko-1 szklanka gorącej wody-2 łyżki oleju -1 łyżeczka soliWykonanie:W naczyniu łączymy mąkę z solą i jajki...

Coq au vinSkładniki:- 1 kurczak (1.3 kg),- 100 g bekonu,- 300 g marchewki,- 400 g ziemniaków,- 2 pory,- 150 g szalotek,- ząbek czosnku,- 2 łyżki oleju,- 500 ml wytrawnego wina czerwonego,- 250 ml bulionu drobiowego,- pęczek tymianku,- 2 listki la...

W trakcie porządków znalazłam ostatni słoiczek suszonych pomidorów, które zrobiłam jesienią. Okazało się, ze nie tylko one nie zostały wykorzystane przez całą zimę. Prezentowane w tym poście foteczki długo czekały na publikację. Wiosenne porządki mają ...

Roladki z indyka ze szpinakiem, z boczkiem nadwieprzańskim (najlepiej :))To wszystko zawinięte i w pomidorowym sosie ugotowane. Bardzo smaczneJ. Szpinak oczywiście czosnkiem doprawiony. Wiem, wiem, że teraz raczej szykujemy się na pierwszego w ty...

Na zakończenie pieczarkowego tygodnia postanowiłam przygotować bardzo proste, ale niezwykle smaczne jajka zapiekane na pieczarkach. Kremowe pieczarki ze szczypiorkiem i rozpływające się na nich jajko to coś po prostu wspaniałego. Polecam wszystkim - da...