Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Po ugotowaniu bulionu często zostaje nam sporo warzyw. Mnie ich szkoda wyrzucić i dlatego albo wyjadam, albo robię z nich sałatkę jarzynową. Dziś zapraszam na sałatkę jarzynową w nieco zmienionej wersji, bo bez majonezu.Składniki:3 ugotowane marchewkiu...

Kolejne zajęcia z niesamowitym Łukaszem Konikiem!Za każdym razem wszyscy się dziwimy jak ten człowiek umie zapanować nad wszystkimi i w jak zgrabny sposób rozdziela zadania do zrobienia. A co ciekawsze nawet się nie czuje, że rozkłada pracę, bo niby wi...

Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.) od dawna wszechstronnie użytkowana jako roślina lecznicza i kosmetyczna, przy czym wśród roślin użytkowych należy do najbardziej niedocenianych i zwykle kojarzona jest z pieczeniem, swędzeniem oraz bąblami na skórz...

Polska kuchnia obfituje w dania, które mogłyby być doskonałe na uczczenie 100. rocznicy odzyskania niepodległości. Idealnymi kandydatami, także z uwagi na porę roku, byłaby zupa z leśnych grzybów, pieczona gęś, na przykład z modrą kapustą i ziemniakami...

Gotowi by gotować. Domowa kuchnia polska dla nastolatków części z Was tytuł książki Agnieszki Kręglickiej zapewne przywiedzie na myśl książki z wydawanej dawno dawno temu serii Nastolatki (Nastolatki gotują, Nastolatki pielęgnują urodę, Nastola...

Ananas ma w sobie coś, co sprawia, że jest dobry niemal na wszystko. Ostatnio sama się o tym przekonałam, kiedy dopadło mnie zapalenie oskrzeli. A zainteresowałam się nim, bo szukałam naturalnych metod przyspieszających przemianę materii, więc to dział...

Pomyslalam, ze w tym roku upieke cos na Halloween. Cos "strasznego" co spodoba sie mojemu dziecku. Wybor padl na ciasteczka z maslem orzechowym i "pajakami" :) Tak naprawde to nie obchodzimy Halloween, polska tradycja jest nam o wiele blizsza (pomimo t...

Moje kontakty z dziećmi można uznać za pewien rodzaj zimnej wojny :) Nie mam (a przynajmniej nikt się do mnie w tej sprawie nie zgłosił :)), mieć nie mam zamiaru, przy czym nie wiem czy bardziej dlatego, że tak bardzo kocham swojego ewentualnego potomk...

Kotlet de volaille (de wolaj), chrupiąca skórka, soczyste mięsko i nadzienie rozpływające się w ustach. Lubiany przez tak wielu a jednak gro ludzi obawia się go przyrządzać. Na filmie dołączonym do przepisu pokazuję że jednak to nic skomplikowanego :)S...

Łososiowe burgery to świetna opcja na szybkościowy obiad po powrocie z wszelkich wyjazdów, w ten sposób można też niepostrzeżenie przemycić dzieciom rybę. My po nartach mieliśmy dość fast foodów, ale z drugiej strony ochota na pysznego burgerka wciąż s...

Dzień dobry kochani ,lecę do Was z kulicą, a właściwie z kulicami .Kulice to małe ciasteczka z Kurdystanu na które przepis dostałam od Justyny .która kuchnię kurdyjską ma w jednym palcu ,no może w dwóch:)Przepis na ciasto mnie zaintrygował ...

Nasze starsze dziecko pożegnało dziś wakacje i powędrowało do szkoły. Młodsze jeszcze do połowy września pobawi się w domu, a później zacznie włączać się do życia przedszkolnego. Po dwóch miesiącach wakacji przyszło mi wstać rano, by wyprawić córkę do ...

Moi domownicy uwielbiają pizzę, dlategow miarę częstoją przygotowuję, najczęściej w weekend kiedy mam więcej czasu. Naszym faworytem jest pizza z kurczakiem i pieczarkami. Dzisiaj prezentuję Wam pizzę w letnim wydaniu - z zielonymi szparag...

Nie spodziewałam się, że pieczone frytki z batatów są takie pyszne. Lekko słodkie z dodatkiem przypraw, idealnie pasują na obiad zamiast tradycyjnych frytek lub jako zdrowaprzekąska lepsza od chipsów. Takie pieczone frytki bardzo dobrze smakują z dipem...

Ciasto drożdżowe ma magiczne właściwości dodaje otuchy w chłodne dni, otula wspomnieniami babcinych kuchni (w moim przypadku kuchni mamy, przepis na ciasto bez dodatków pochodzi od niej), uwodzi domowym, ciepłym  zapachem. Powinno być m...

Muszę się przyznać, iż jestem niekwestionowaną fanką kina akcji z lat 90 XX wieku. Wychowałam się na tych filmach, mam do nich ogromny sentyment i zawsze z przyjemnością powtórnie po nie sięgam. Gwarantują dobrą zabawę, masę pościgów, walkę dobra ze...