Przepis na szynkowar przepisy

Lody nigdy nie smakowały lepiej. Zrobione własnoręcznie, w stu procentach roślinne, ze świeżych, zrywanych wprost z krzaków owoców. Intensywnie malinowe, z porzeczkowym sosem, są kwintesencją lata. I bardzo poważną konkurencją dla tradycyjnych lodów na...

Ten przepis pozwolił mi odkryć prawdziwy potencjał, jaki drzemie w boczniakach, na których wykorzystanie jakoś nigdy nie miałam pomysłu. Widząc, jak od pewnego czasu wegańską blogosferę opanowały przepisy na "śledzie" z boczniaków, koniecznie chciałam ...

Ile znaczeń może nieść w sobie trochę korzennego ciasta, pudło foremek i cukrowych kulek? Bardzo wiele. Ja nimi odmierzam czas. Wraz z pojawieniem się Karoliny na świecie pewne chwile nabrały innego wymiaru, zaczęłam je ubierać po swojemu, powtarzając ...

Kiedy wspominam swoje "kuchenne" początki,myślę o Nigelli Lawson.Piękna Angielka puszczała oczko znad pater z ciastem,z namaszczeniem w egipskich ciemnościach wyjadała zawartość swojej lodówki i ekspresowym tempie potrafiła nakarmić niespodziewanych go...

Każdy, kto choć trochę interesuje się kuchnią Ameryki Północnej zna deser o nazwie banana split. W klasycznym wydaniu to deser składający się trzech rodzaju lodów: czekoladowych, truskawkowych i waniliowych. Lody podane są w przepołowionym bananie i po...

W moim blogowaniu zaczynam wyróżniać dwie wyraźnie widoczne fazy - faza blogowania bardzo intensywnego, kiedy to potrafię cały dzień myśleć o nowych przepisach, o tym co kiedy i jak zrobię, planować zdjęcia i z wypiekami na twarzy przeglądać internet w...

Pierwszą mąkę kokosową zakupiłam chyba w grudniu i muszę przyznać, że przyniosła ona w moim gotowaniu chyba tyle samo radości, co rozczarowań.Źródłemtych drugich był głównie fakt,że każda próba przygotowania z niej omleta, czy jakichk...

Jakiś czas temu dostałam od Wydawnictwa AA s.c. dwie książki Zbigniewa T. Nowaka "Księga owoców leśnych. Leki z polskich lasów" i "Zioła z polskich łąk".Recenzentką dobrą nie jestem, barwnie też jakoś pisać nie umiem. Napiszę tylko, że obydwie ks...

W tym roku nie przygotowuję nowości na wielkanocny stół, a jeśli już coś wypróbuję to zaczerpnę z przepisów, które nie są mojego autorstwa. Chciałabym jednak przypomnieć kilka pysznych, sprawdzonych dań na Wielkanoc. Na stole znajdzie się z pewnością b...

Miałam na nią ochotę odkąd mignęło mi gdzieś na pintereście zdjęcie zielonej tarty. Kupiłam więc szpinak. Iiii tyle... Nie pomyślałam, żeby wcześniej przejrzeć jakieś przepisy i sprawdzić co jeszcze może mi być potrzebne. Tak więc tarta powstała ze szp...

Obłędny smak jednego z ulubionych kompotów, który często przygotowywała babcia i mama bez względu na porę roku ostatnio chodził za mną tak uparcie, że postanowiłam go odtworzyć. Dodałam od siebie kardamon, cynamon oraz anyż, bo zwyczajnie lubię te trzy...

Awokado szczególnie w okresie zimowym pochłaniam w ilościach niebotycznych. Na słodko i wytrawnie - zupełnie bez różnicy. Uwielbiam je w postaci stałej, jak w przypadku sałatki z kurczakiem, ale też płynnej przy okazji robienia smoothie z awokado o nie...

Makaron z mascarpone, suszonymi pomidorami i szynką parmeńską to typowy comfort food. Banalny, a zarazem tak smaczny, że lepiej zrobić od razu więcej. Smakuje dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno, choć wtedy nie jest tak aromatyczny i kremowy. W do...

Bardzo lubię herbatę. Mogę ją pić w każdej ilości. Oczywiście, najbardziej smakuje liściasta, zaparzona w imbryku wieczorem przy jakiejś dobrej lekturze, ale nie zawsze jest tak przyjemnie. Częściej muszę się zadowolić ekspresówką pijaną w pośpiechu i ...

Faza na muffinki się skończyła, ale nowa jest na sałatę. Taką zwykłą zieloną, masłową.Mój brzuch by mi podziękował gdybym, zamiast robić z nią kanapki (na szczęście mam dość),zaczęła jakieś sałatki robić.W lodówce kurczak, jak nie zjem to się zep...

Witajcie,Żyjemy w czasach, w których bez problemu możemy upiec i ugotować, wszystko co tylko nam się zamarzy- ilość produktów dostępnych w pobliskich delikatesach jest nieograniczona.Jednak zapewne większość z Was pamięta, że jeszcze 25 lat temu trzeba...