Przepis na swiat na widelcu

Takim moim wyznacznikiem wiosny w kuchni są szparagi, nie mogłem się już ich doczekać i tak na początek wylądowały na śniadaniu :)Składniki :szparagi zieloneboczek wędzony parzony cienko krojonymasło klarowanePrzygotowanie :Opłukane i osuszone sz...

Kurczak w pomidorowym cieście naleśnikowym, prosta przekąska o ciekawym smaku, przygotowanie zajmuje kilka chwil a podanie z sosem czosnkowym ... bajeczka.Składniki :podwójny filet z kurczakaszklanka mąki pszennej1/2 szklanki mleka1/4 szkla...

Oryginalna nazwa tej potrawy, ratatouille, pochodzi od słowa "touiller", które oznacza "mieszać". Jak na gulasz warzywny, nazwa wydaje się bardzo trafna. Opowiadając nam o nicejskich przysmakach, w otoczeniu straganów z piętrzącymi się pięknymi okazami...

Bardzo lubię szarlotki. Niestety nie potrafię ich robić... Było już kilka prób - niestety wszystkie nieudane. No może poza jedną - szarlotką sypaną - ale przepis jest tak prosty, że trudno coś zepsuć. Uwielbiam połączenie jabłek i cynamonu. Poniższa kr...

Powoli przygotowujesię do świat, wypróbowuje różne przepisy. Już na początku grudnia zaczynam od pieczenia ciasteczek, które spokojnie, w szczelnie zamkniętych pojemnikach, mogąpoleżeć do świąt. Ostatnio jaki wypróbowałam przepis to w...

Na śniadanie, do kanapek najlepszym dodatkiem jest chrzan z żurawiną. A już do pieczeni?! Rewelacja. Nasze ulubione danie to świeży, chrupiący chleb, domowe masło, pieczony schab i do tego chrzan z żurawiną. Rewelacja, pychota!!!Przepis na schab już ki...

Dziś będzie szybko, bo i temat szybki. Gdy widzę kanapki to kwiczę. Ale nie ze szczęścia tylko rozpaczy. To już nie moje smaki. Wolę śniadania którymi mogę się delektować. Jednak na samo przygotowywanie nie mam zbyt dużo czasu. Oto garść pomysłów jak p...

Składniki:4 jajka100 gram makreli wędzonej2 łyżki kukurydzy konserwowej1 łyżka majonezuszczypioreksól, pieprzJajka gotujemy na twardo. Jak ostygną przekrawamy w skorupkach w poprzek na pół. Wyjmujemy ze skorupek zawartość i wkładamy do miski. Dod...

Składniki:włoszczyzna1,5 szklanki zielonej soczewicypęczek pietruszkicebulaziemniaki 1 łyżeczka czerwonej papryki słodkiej1/2 łyżeczki papryki ostrej1/2 łyżeczki imbiru1 łyżeczka czosnku granulowanegosól, pieprz do smakuolej Wykonanie:Włoszczyznę kroim...

Składniki:2,5 szklanki sezamu1/2 szklanki miodu1/4 szklanki orzechów włoskich (lub pistacji)cukier waniliowyWykonanie:Sezam prażymy na suchej patelni, studzimy (musi być całkiem ostudzone)i mielimyna pył w młynku do kawy. Dodajemymiód...

Wrzuciłam na luz. I tak na tym luzie przejechałam kilka dobrych miesięcy. Bez blogów, bez pięknych, obfotografowywanych zimnych dań, bez wertowania najlepszych książek kucharskich w celu znalezienia inspiracji na jutro, powoli tracąc nużącą, blogową ob...

Potrzebujesz 3 szklanki makaronu ugotowanego 2 garście jarmuż garść zielonych oliwek 3 sztuki kiełbasek sojowychJarmuż rzuć na patelnie na olej wraz z kiełbaskami sojowymi pokrojonymi w plasterki,wszystko chwilę duś, Oliwki prze...

Wpadłam.Wpadłam w treningowy wir. I czuję, że szybko nie wrócę na powierzchnię, bo och, jak dobrze mi tu! Naprawdę dobrze! Chyba się na nowo uzależniam - od widoku salki, hantli, maty, bieżni i sportowych ubrań. Od tego uczucia radości, dumy i sa...

Oto jest. Listopad. Mój najmniej ulubiony miesiąc. Trzydzieści dni gorszego nastroju, szarości, deszczu i kwaśnych min. Nareszcie czas, kiedy za moje gorsze samopoczucie mogę obwiniać pogodę.... Ale nie tym razem!W tym roku postanowiłam, że nie dam się...

Składniki:300 g mąki225 g margaryny1 jajko1 żółtko125 g śmietanyMąkę posiekać z margaryną, dodać całe jajko i żółtko, śmietanę.Zarobić ciasto, przełożyć na talerz, chłodzić 10-12 godzin.Rozwałkować na grubość ok 0,5 cm.Wycinać ciasteczka.Wycięte posmar...

SKŁADNIKI na CIASTO:1 SZKLANKA MLEKA1 i 1/2 SZKLANKA MĄKI2 JAJKASZCZYPTA SOLI1 ŁYŻKA ROZTOPIONEGO MASŁA1/3 SZKLANKI WODY MINERALNEJMUS SKŁADNIKI:1 PUSZKA ZIELONEGO GROSZKU1 POR1/2 SELERA NACIOWEGO2 MARCHEWKI200 ML BULIONU WARZYWNEGO1 CEBULA3 - 4 ŁYŻKI ...