Przepis na swiat na widelcu

Moje ogórki, które dostałam od teściowej i od wujka w ilości hurtowej, ukisiłam 3 tygodnie temu, ale z opublikowaniem przepisu czekałam na moment, aby można było je otworzyć i przekonać się czy wyszły smaczne. Wyszły :) Podaję więc przepis - naprawdę b...

Czasem brakuje nam czegoś do pogryzania w ciągu dnia. Czasem tak bardzo chce się jakiejś przekąski niekoniecznie słodkiej, że takie grissini stają się idealnym pomysłem. Wprawdzie we Włoszech, skąd pochodzą, podaje się je przed posiłkiem, ale jak się c...

Czyli najpyszniejsza jaglanka ever. Dzięki szpinakowi i grzybom kasza jest wilgotna i bardzo aromatyczna. Z przyprawami nie szalałam, bo nie było takiej potrzeby - dodałam tylko pieprz, czosnek i trochę chilli do dekoracji. Z tego przepisu jestem...

Wszystkie dobrego na te Święta!Składniki na marynatę:2 duże buraki2 szkl. wody3/4 szkl. octu1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka cukru1 liść laurowy3-4 ziarenek ziela angielskiegoDodatkowo:3-4 jajka ugotowane na twardo2 łyżeczki chrzanu2 łyżeczki jogurtu ...

Takie pierogi smakują tylko w Wigilię.Oczywiście nie może ich zabraknąć na wigilijnym stole.Wyjątkowy smak i zapach postnych pierożków z olejem i cebulką...polecam sprawdzony przepis na ciasto i farsz;proporcje na większą ilość pierożków oraz jak...

Sezon na jabłka w pełni,więc czas na pyszności z jabłek.Moją propozycją na podwieczorek są jabłka w cieście biszkoptowym podpatrzone u Anastazji .Oryginalny przepis znalazłam w ''Wielkiej księdze specjałów Siostry Anastazji'' i zmieniłam go nieco po sw...

Sernik bez sera i spód z herbatników, a do tego akcent w postaci śliwek.Składniki:jogurt typu greckiego duży 400 gwaniliowy serek homogenizowany 150 g2 jajkabudyń waniliowy bez cukru3 łyżki cukru pudru4 małe śliwki węgierskiepłaska łyżeczka kakaook 80 ...

Kwiecień plecień, bo przeplata, trochę zimy, trochę lata. Pogoda nas nie rozpieszcza, prawda? Mimo, że kolejny już weekend kwietniowa aura pokrzyżowała mi plany, to kompletnie się tym nie przejmuję. Chwytam pojedyncze promienie słońca, hoduję pierwsze ...

Kruche, pyszne ciast z owocami. Przepis jest dość popularny w wersji z jabłkami. Moja modyfikacja polega na tym, że do piany, którą wylewa się na owoce, zamiast kisielu w pr...

Kiedy patrzę na ostatni wpis na blogu, zastanawiam się jak to się dzieje, że tygodnie przeskakują mi niczym dni. I choć nadal w kuchni spędzam sporo czasu, a gotowanie to nadal jedna z największych miłości mojego życia, to jednak teraz bardzo mocno moj...

Czemu łoś? Jak byłam mała zawsze tak mówiłam na łososia i tak już zostało :) Dziś odsłona maślana i paprykowa, idealna kiedy jeszcze łosia skropimy sokiem z cytryny. Ja użyłam masła czosnkowo – ziołowego ale wszystko zależy od waszych upodobań.Składnik...

Gdy chłód i szaruga za oknem sięgamy po sycące i rozgrzewające dania. Francuska zupa cebulowa nadaje się do tego idealnie. Chociaż prosta i kilkuskładnikowa, zniewala smakiem, a z dodatkiem grzanek i sera dodaje energii na długo.Składniki (4 porcje)-1 ...

Najlepszą pamiątką, jaką przywiozłam w tym roku z wakacji jest bez wątpienia przepis na bakłażany z aromatyczną pastą orzechową z dodatkiem czosnku. Do tej pory przygotowywałam je już cztery razy, w tym na II edycję Pikniku Smakoszy w Lublinie, gdzie z...

Połączenie niemal idealne ;) Składniki na ciasto czekoladowe (na ok. 14 szt.):1 i 3/4 szkl. mąki pszennej1/4 szkl. kakao1/2 szkl. cukru d1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli1/2 szkl. oleju rzepakowego1szkl. mleka1 jajkoSkładniki na masę serow...

Pyszne pszenne bułeczki, które można zrobić w dwóch wersjach: słonej i słodkiej. Do słonej możemy dodać różne zioła, posypać tartym serem, gruboziarnistą solą, makiem, ziarnami, dodać do ciasta słonecznik, dynię, siemię lniane, szynkę, paprykę itd. Do ...

Składniki:- 150g mięsa mielonego- 1 cebula- jajko- kilka łyżek oleju do smażenia- kilka łyżek bułki tartej- dwie bułki kajzerki lub inne jak ktoś woli- 400g mrożonych frytek- 2 plasterki żółtego sera-sól, pieprz, ketchup do smakuPrzygotowanie:Cebulę kr...