Przepis na swiat na widelcu

Składniki:2 nektarynkiok. 200 g mix sałat1/2 szklanki migdałów50 g sera korycińskiegooliwa z oliwekDressing:2 łyżeczki miodu2 łyżeczki octu winnegosól i pieprz1/2 szklanki oliwy z oliwek2 łyżeczki musztardy dijonWszystkie składniki na dressing pr...

Cold brew - kawa parzona na zimno orzeźwia i pobudzaUpały powoli ustępują, ale nadal często szukamy orzeźwienia, niekoniecznie w postaci dostępnych na sklepowych półkach napojów i energetyków. Z kolei pięknie prezentujące się na kawiarnianych stolikach...

Sałatka greckaWiem, że się uśmiejecie jak to przeczytacie ale i tak się przyznam, że tę oryginalną wersję sałatki greckiej poznałam bardzo niedawno. Tyle różnych wersji można spotkać w Polsce. Nie miałam pojęcia o niuansach oryginału: warzywa muszą być...

Orkiszowo-gryczane bananowe cinnamon rollsGdy tylko przychodzi weekend, przychodzi ochota na pieczenie i gotowanie. Może nawet nie ochota, bo chęć jest zawsze, ale czasu brak. A weekend przecież na wszystko jest czas. Co z tego, że zamiast uczyć się...

**Surowa kasza gryczana awokado - banan z malinami, gruszką i ziarnem kakaowca**To jest moje trzecie podejście do kaszy gryczanej w wersji surowej. Pierwsze dwa smakowały mi, ale... No miałam jakieś ale ;) Powyższa wersja bije na głowę tamte. I nie wie...

**Kakaowe, drożdżowe, bułki na parze nadziane gorzką czekoladą, podane z jogurtem naturalnym i sosem czereśniowym**Klasyczne połączenie już u mnie sos czereśniowy lub wiśniowy z jogurtem, no lubię to jak nie wiem co ;p A bułki na parze czasem zdarza si...

Kiedy analizuje składniki znajdujące się w moich daniach, czasami jestem ogromnie zaskoczona faktem, jak całość wpływa na organizm.. Ile niesie za sobą zalet i jak niezwykle jest zdrowa. Dla przykładu dzisiejsze pralinki: miechunka- zwiększa odporność ...

Pomysłów na wykorzystanie dyni ciąg dalszy. Niestety, z wielkim ubolewaniem stwierdzam, że to była moja przedostatnia porcja dyni... Tym razem ukryła się w kopytkach. Było smacznie i baaardzo sycąco ;p Po dłuższym zastanowieniu, starczyłoby tego...

Jestem całym sercem fanką czekolady i kakao, w każdej postaci. Dlatego, gdy na jednym z wielu agregatorów zobaczyłam pomysł na krem czekoladowy na bazie avocado i kakao, postanowiłam spróbować. Żeby dodatkowo podkręcić smak, postanowiłam dodać tr...

Powrotu do przeszłości ciąg dalszy. Chyba każde dziecko uwielbia makaron z twarogiem, słodką śmietanką i rodzynkami. Mi osobiście kojarzy się z beztroskim dzieciństwem, letnimi obiadami w biegu i całymi dniami spędzonymi na dworze. Mama robiła co...

Wspominałam Wam już o paście kanapkowej, którą przygotowałam na bazie bobu. Okazała się tak smaczna, że postanowiłam poświęcić jej osobny wpis, ale prawda jest taka, że gdyby nie konkurs na Durszlaku pewnie nawet nie przyszło by mi przez myśl takie poł...

Wielu z Was pewnie myśli, co zrobić na dzisiejszą Walentynkową kolację, być może obiad ;) Pamiętajcie, że czasami najprostsze pomysły są najbardziej pożądane przez nasze drugie połówki (przynajmniej u mnie tak to działa) i nie warto wymyślać, tylko pos...

Gdy jeżdżę do Paryża, to obok makaroników, bagietek i croissantów objadam się jeszcze jedną rzeczą do granic możliwości — są to crêpes, czyli słynne, cienkie jak pergamin francuskie naleśniki. Wprost szaleję za nimi i nie wiem, jak to się dzieje, ale n...

Bywają takie dni, że nie mamy czasu aby zjeść posiłek w domu. W takich sytuacjach warto coś sobie prędzej przygotować, zapakować w pojemnik i zabrać ze sobą. Taka pożywna sałatka, to idealna i lekka propozycja na II śniadanie bądz na kolację. Jest bomb...

Składniki:- 3/4 szklanki ryżu do risotto- 200ml białego wina- ok. 500ml bulionu warzywnego- 1 ząbek czosnku- 1-2 szalotki- 1 mała puszka mleka kokosowego- szczypta płatków chili- oliwa- 10-15 średnich obranych krewetek- 1 łyżka masła- natka pietruszkiS...

Składniki:- 1 podwójny filet z kurczaka- 1/2kg bobu- 1/3 szklanki śmietany słodkiej 18%- sok z cytryny- sól i pieprz- natka pietruszki- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Kurczaka oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki, oprószamy solą i pieprzem...