Przepis na swiat na widelcu

Chodziłam w zeszłym tygodniu sobie po supermarkecie (co prawda weszłam tylko po jedną konkretną rzecz, ale rozejrzeć się nigdy nie zaszkodzi) i wpadł mi w oko świeży makaron do lazanii. Jechałam na Wszystkich Świętych do domu i stwierdziłam, że będzie ...

Na piątkowy obiad proponuję kotlety sojowe, zamiast tradycyjnej rybki :). Postanowiłam dzisiaj troszkę poeksperymentować z kotletami sojowymi. Może kogoś zainspiruje ta wersja.Zapraszam serdecznie:)SkładnikiKo...

Przez trzy lata marzyłam o jakiejś fajnej imprezie, na którą mogłabym założyć cekinową spódnicę. Ale a to ciąże, a to karmienia a to brak imprez nie sprzyjały spełnieniu tego marzenia. Już prawie s...

Pampuchy to rodzaj pączków z ciasta drożdżowego gotowanych na parze. Jedni nazywają takie bułki pampuchy inni bułki na parze a jeszcze inni parowańce, buchty czy parzaki. Ugotowana na parze bułka ma kształt kulisty. Spód ma płaski a wierzch wypukły. Je...

Dawno mnie tu nie było - po wakacjach zaangażowałam się w kilka różnych spraw i choć parę smacznych potraw się w tym czasie przez moją kuchnię przewinęło, nie miałam głowy i czasu do tego, aby je uwiecznić na zdjęciach i opisać. Postaram się nieco nadr...

Kasza jaglana to cudowny produkt, który daje wiele możliwości, a jednocześnie działa wręcz leczniczo na układ pokarmowy.  Smakuje zarówno na słono jak i na słodko i jest znakomitą bazą do deserów lub ciast. Tym razem polecam Wam pyszne ciasto jaglano-s...

Po weekendzie majowym powrót do rzeczywistości. Oczywiście nie zrobiłam nawet połowy z tego co sobie zaplanowałam. W międzyczasie były imieniny Mamy czyli pieczenie, dekorowanie, itd. Chiałam dodać dzisiaj nieco inny post, ale tak sobie pomyślałam, że ...

Przyszłam do pokoju z zamiarem przygotowania wpisu, lecz w moje ręce wpadł telefon i utknęłam na Instagramie :) Ostatnio miałam trochę zaległości, ale już je nadrobiłam. Poza tym za chwilę zabieram się za pierwszą porcję pierniczków choinkowych.W tym r...

Sernik- klasyczny i pyszny Najlepszy jest sernik klasyczny na cienkim spodzie ciasteczkowym robi się szybciutko i nie trzeba specjalnie zagniatać kruchego ciasta a przy tym smakuje naprawdę dobrze. Składniki na sernik : 1.5 kg sera na sernik ( ...

Tak, wiem - pampuchy są drożdżowe, a nazwanie moich bułek w ten sposób to profanacja. Ale jakoś mnie to nie martwi i mogę z tym żyć. :) Takich profanacji przy mojej diecie niskohistaminowejmuszę popełniać mnóstwo i smacznie mi ...

Łatwe, czekoladowe (a nie tylko kakaowe) ciasto ucierane, z dodatkiem waniliowego twarożku. Puszyste, mocno wyrośnięte i sycące. Z początku planowałam skorzystać z książkowego przepisu, ale jak to czasem bywa - w druku był błąd, ewidentnie zabrakło w l...

Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Walki z Osteoporozą.Jest to dla mnie dzień szczególny, ponieważ ta choroba dotknęła mnie osobiście.Przez kilka lat z nią walczyłam i w końcu pokonałam :) Chcę Wam przybliżyć ten temat. Poniżej trochę statys...

Kolejny sernik o kawowej nucie do kolekcji, po śmietankowo-kawowym serniku z Kopiko. Sądzę, że też nie ostatni, bo kawa i ser to wdzięczne tematy do tworzenia nowych przepisów ;) Tym razem recepturę zaczerpnęłam z książki, pozmieniałam parę drobiazgów ...

Bułeczki podpatrzone u Pistachio - z moimi zmianami.Wyszły słodkie, miękkie i maślane bułeczki - najlepsze lekko ciepłe posmarowane masłem.zaczyn20 g świeżych drożdży lub 10 g suszonych1/2 szklanki + 2 łyżki (150 g) ciepłego mleka - u mnie owsiane70 g ...

Słodkie pożegnanie lata..Niestety z końcem wakacji, odeszło od nas lato. Upalne i słoneczne dni zastąpił upragniony jednak przez wszystkich deszcz.Babcie przyrządzają już w swoich kuchniach dżemy, powidła, konfitury. By zimą móc znów chociaż na c...

Dziś mam dla Was propozycję na smaczny, zdrowy i pożywny obiad :)! Kto się skusi :)?Składniki:Kruchy spód:* 30g mąki ryżowej* 30g mąki ziemniaczanej* 30g mąki kukurydzianej * 1 marchewka (ok. 110g), starta na tarce* 50g masła* 1 jajko, małe* 1/4 łyżecz...