Przepis na swiat na widelcu

Czy Wy też tak macie, że już w niedzielne popołudnie zaczynacie myśleć o poniedziałkowym poranku w pracy? O tym, ile zadań musieliście przełożyć z piątku na kolejny tydzień, ile nowych zadań pojawi się w następnych dniach, jak bardzo trudno jest zmieśc...

Plan wykonany! Nareszcie udało mi się przygotować soczewicowe pierogi. Smak farszu przeszedł moje najśmielsze oczekiwania, a mój mięsożerny mąż po raz pierwszy nie narzekał na brak mięsa:) Przepis znalazłam na bloguZjem to!, ciasto na pierogi zro...

Ponieważ są w moim otoczeniu osoby, które ubolewają nad tym, że w niedzielę nie jem ani schabowych, ani mielonych, postanowiłam przygotować sobie sama swoje własne zdrowe, warzywne, aromatyczne kotlety, żeby ludziom żal nie było tej biednej co to bez ...

Przepis na dziś to, sernik kakaowy z brzoskwiniami ;)Składniki: (na małą formę: 24x24)Ciasto kakaowe: 350 g mąki,80 g cukru pudru,1 jajko,150 g miękkiego masła,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,25 g ciemnego kakao,1 łyżeczka cynamonu, szczypta soli.Mas...

Jak jest Maja, to musi być miód :P Biszkopt miodowy przełożony masą z czekolady.Składniki:Biszkopt miodowymasa plastyczna, 2 jajka,50 g cukru kryształu,100 g masła, 80 g mlecznej czekolady,Jajka ubijamy z cukrem na parze (przez ok. 15 min.), aż do pows...

Dziś Tłusty Czwartek, więc zapraszam na małe i proste pączusie.Składniki:200 g serka waniliowego homogenizowanego3 jajka1/5 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka spirytusuolejek migdałowyolej do smażeniacukier puder do posypaniaJaj...

Taki oto pomysł na obiad podsunął mi mój syn zapytany co miałby ochotę zjeść:) Metodą kalamburów,żebym nie miała zbyt łatwo,nakreślał w powietrzu swój pomysł.Przyznaję,że mi się spodobał,bo lubię makaron więc przystąpiłam do działania z tym większą rad...

Jest z nimi trochę zachodu zanim znajdą się na talerzu,ale warto się trochę poświęcić,by móc delektować się smakiem tych pysznych,zapiekanych naleśników.Smaczne były bardzo,ale tak niechętnie współpracowały z fotografem,że chyba dam im drugą szansę i z...

Włoski omlet jajeczny tym razem w wersji mięsnej i bardziej sycącej, z szynką i ulubionym serem.Składniki na małą patelnię:3 jajka3 plastry szynki np. parmeńska50 g sera np. mozarella, żółtypomidorki koktajlowebazyliasól, pieprzłyżka masłałyżka m...

Wiele razy piekłam chleby i różnego rodzaju bułki na drożdżach. Myśle, ze całkiem nieźle mi to wychodzi, więc nadszedł już czas na kolejny krok w mojej domowej piekarni, czyli pieczywo na zakwasie. Na pierwszy raz wybrałam najprostszy chleb z mąki psze...

Ciasteczka "palce lizać". Gdy byłam mała moja mama piekła je co sobotę, tak bardzo wszyscy je lubiliśmy. Przygotowuje się je bardzo szybko. Jeśli nie jesteście zwolennikami marmolady, możecie wypełnić rogaliki owocami lub kremem czekoladowym (w tym prz...

Prosty w budowie i smaczny w swej prostocie - pasztet z selera. Sprawdzi się jako pasta na kanapki, a grubszy plaster podany z surówką i zmieniakami może smiało podszywać się pod obiad. Co najważniejsze - seler po upieczeniu traci swą selerowatość, poz...

Dziś przepis, który powstał pod wpływem chwili i pod wpływem zawartości kuchennych szafek. Rezultat - bardzo smaczny. Mięciutkie ciasto, z dużą ilością kokosu, z kawałkami rabarbaru. Polecam z całego serca :)Składniki na 12 babeczek:250g mąki2 łyżeczki...

Nowy Rok to magiczna data dla wielu osób, idealna do symbolicznego odgrodzenia się od przeszłości i rozpoczęcia wszystkiego na nowo. Czy oby na pewno? Zmiany są dobre, o ile mają do czegoś zaprowadzić. Ile to razy słyszeliśmy przy okazji świąt, bądź in...

Składniki- 1 kg całej ośmiornicy- 3 cytryny, skórka starta z 1 szt- liście laurowe- ziele angielskie- białe wino wytrawne 0,5 szklanki- 4 ząbki czosnku- natka pietruszki- 1 łyżeczka suszonego oregano- 1 świeża papryczka chilli, bez nasion, drobno...

Kasza jaglana jest jedną z moich ulubionych kasz. Bardzo dobrze smakuje zarówno na ostro, słono jak i na słodko. Bardzo często towarzyszy mi podczas obiadów a tym razem postanowiłam zmodyfikować swój przepis na pulpety. Powstały dzięki temu zielone pul...