Przepis na swiat na widelcu

Chodził za mną ostatnio rosół. W sklepie były tortellini na promocji. Pomyślałam czemu nie? Pyszny, aromatyczny rosołek z pierożkami zamiast makaronu. Niestety w lodówce zostało mi trochę mięsa z burgerów i też trzeba było z nim coś zrobić. I tak oto z...

Kuchnia rzymska bez wątpienia nie pozostawia zbyt wiele możliwości bezglutenowcom i bezlaktozowcom, którzy nie mogą nacieszyć podniebienia smakiem prawdziwej spaghetti carbonara, tagliatelle, pierożków gnocchi czy po prostu pizzy. Pamiętam,...

Jak Wam idą przygotowania do Wielkanocy? Zaplanowaliście już jadłospis?Jeśli chodzi o słodkie wypieki, to w tym roku zdecydowałam się na małe mini porcyjki. Jakiś czas temu, na blogu "petali di luce" znalazłam przepis na bardzo smaczne i szybkie ciasto...

Ilekroć słyszymy że ktoś jadł "spaghetti" mamy dylemat, czy dopytywać jakie, bowiem w większości przypadków i tak oznacza to po prostu makaron spaghetti z szeroko pojętym sosem pomidorowym... I nic to, że istnieje wiele różnych możliwości, jak chociażb...

Lepsze niż z piekarni, domowe i smakowite drożdżówki to idealny pomysł na śniadanie, deser, kolację, a nawet zamiast kanapek do pracy. Co potrzebujemy:Ciasto:500 gram mąki pszennej (u mnie typ 405)2 jajka1/3 kostki masłaszklanka mleka1 cukier wanilinow...

Barszcz jabłkowy, z pierwszych, dojrzewających jabłek jest aromatyczny i niepowtarzalny w smaku.Jedzony w letnie popołudnie pod rozłożystą starą jabłonką, na drewnianym stole przykrytym lnianym obrusem, zapada w pamieć na długo.Potrzebujemy:2 kg pierws...

" Wiele osób ma bardzo często problem z ubijaniem śmietany. Niby prosta czynność, a tyle ile blogów i wpisów na forach- tyle sposobów :) Dlatego pragnę dołożyć swoje trzy grosze i podać absolutnie pewny sposób na ubijanie i usztywnianie śmietany"...

Mam w mojej rodzinie absolutnego fana galaretki z moich zapasów. Niedługo obchodzi 3 urodziny, na których niestety nie będę mogła być. Te babeczki to rodzaj torcika dla Małego Dżentelmena./12 babeczek:/125 g miękkiego masła125 g cukru2 jajka125 g mąki ...

Co najbardziej lubię w potrawach jednogarnkowych (albo bardziej: "jednopatelniowych")? : robi się je błyskawicznie, wszystkie składniki świetnie przechodzą swoim własnym smakiem, a na dodatek.... jest potem naprawdę mało mycia ;)Potrawka z kurczaka po ...

Pichcąc słuchałam: Melanie Laurent "EN T'ATTENDANT"Składniki (na 4 porcje):1 podwójna pierś z kurczaka500 g fasolki szparagowej3 ząbki czosnkumakaron ryżowysezamoliwasólpieprzMarynata:5 łyżek sosu sojowego2 łyżki miodu1 łyżeczka słodkiej papryki w pros...

Brokuł, jarmuż, marchewka i fasolka szparagowa – lekki makaronik z warzywami, na obiad lub kolację. Smaczna alternatywa dla makaronu z mięsem i sosem. 250 g cienkiego makaronu penne1 brokuł2 garście liści jarmużu2 marchewki1 ga...

Pomysł na szaszłyki dziecięce powstał bo nieraz borykamy się przygotowując grilla co zrobić dla dzieci ... a to prosta i sprawdzona propozycjaSkładniki :filet z kurczakaowoc ananasa (ew. z puszki)tymianekpieprz cytrynowytrochę oliwyszczypta soliPrzygot...

Pieczarki brązowe dosyć sporadycznie odwiedzały moją kuchnię a tym samym grilla lecz to się od teraz zmieni. Pomysł na połączenie grillowanej brązowej pieczarki i kaszanki przyznam się powstał przypadkowo ale smak który powstał zachwycił wszystkich na ...

Upały!! uuuuppppaaaałłłyyy!! Nareszcie!W sercach rozkwita jeszcze rozbuchana emocjami wiosna, ale organoleptycznie niezaprzeczalnie i bezsprzecznie panuje już lato.Nie mogę się już doczekać kwaszonych ogórków (Martyna- patrzę w Twoim kierunku :)), niez...

Dziś propozycja będzie na naleśniki, jest to idealny twór na szybki obiad w przypadku naleśników słodkich z dżemem dla dzieci. Pamiętam, że moja mama co jakiś czas robiła dla nas naleśniki :} Tylko, że były tak syte, że więcej niż dwa nie dało się zjeś...

Składniki: - ok 500g piersi z indyka- 50 g sera Lazur- 150 g kurek (lub więcej, wedle uznania)- 1 średnia czerwona cebula- jedna cebulka dymka (opcjonalnie- taki dodatek na pewno urozmaici danie kolorystycznie)- ząbek czosnku- kilka ...