Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

Przepis na dzisiejszą zupę pochodzi z książki "Zupa z granatów" (recenzja na dole wpisu). Przepis tak mnie zaintrygował, że od razu po przeczytaniu postanowiłam go wykorzystać. Muszę przyznać, że zupa jest idealna na pogodę, którą mamy w Polsce. Jest s...

Bruschetta (wym. Brus'ketta) - rodzaj przekąski pochodzącej z Włoch. Najprościej można powiedzieć, że jest to chleb z grilla przetarty ząbkiem czosnku, skropiony dobrą oliwą, posypany solą i pokryty kawałkami pomidora. Ale to co wydawałoby się proste, ...

Czereśnie i wiśnie z kardamonem Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 5 sierpnia 2014 r. Bardzo lubię korzystać z dobrodziejstw natury, a w szczególności z sadu rodziców. Bogactwo drzew owocowych napawa dumą. Kiedy ujrzałam mnogość owoców na czereśni...

Wartości odżywcze:Energetyczność posiłku: 827,59 kcalBiałko: 57,65 gTłuszcz: 27,24 gWęglowodany: 89,75 gSkładniki:Makaron pełnoziarnisty - 1 szklanka (95 g)Filet z indyka - 1,75 porcji (160 g)Oliwa z oliwek - 2,5 łyżki (20 g)Jogurt naturalny 2% - 0,75 ...

Fot. Prymat Sp.z o.o.Młode buraczki z serem kozim, pomarańczą i kaszą pęczakna 4 porcje300 g buraków150 g sera koziego w roladzie100 g ugotowanej kaszy pęczak2 pomarańcze sos sałatkowy włoski Prymat1 łyżka musztardy delikatesowej Prymat1 łyżka mi...

Tradycyjne curry z kurczaka z przepisu Mriduli Baljekar należy do moich ulubionych.Kiedy mieszkałam w Arabii Saudyjskiej miałam okazję poznać domową kuchnię indyjską z różnych regionów subkontynentu, a kurczak w sosie curry był jednym z najpopula...

Konfitura z wiśni z cynamonem i goździkami, najpiękniejszy smak lata zamknięty w słoikach.Konfitura wiśniowa z cynamonem i goździkami to produkt, którego nie może zabraknąć na naszej liście domowych przetworów. Robimy ją co roku, pod koniec wiśniowego ...

Kurczak jaki jest, każdy widzi - chciałoby się powiedzieć parafrazując słowa Benedykta Chmielowskiego. I jest to w 100% prawda - kurczaki widzimy niemal na każdym stoisku z mięsem.Ale jak wybrać tego najsmaczniejszego i najzdrowszego? Na co zwrócić uwa...

Ryż z marchewką i ciecierzycąDziś mam dla Was świetny dodatek do potraw. Jeśli macie dość nudnych ziemniaków z wody albo ziemniaków tłuczonych, polecam Wam ten rodzaj pilawu. Smaczny, sycący, podany z surówką może stanowić dietetyczne danie ale u mnie ...

Domowy borek z zielenina i serem / Otlu borekKolejna zimowa propozycja specjalnie dla Was. Może akurat na świateczne śniadanie czy kolację zechcecie przygotować coś pysznego i zupełnie innego niż zwykle. Dzisiejszy borek nie jest ani z ciasta filo, ani...

Mięsna potrawka z cukinią / Etli kabak yemeğiDzisiaj kolejne pyszne i zdrowe danie obiadowe. Jest to danie jednogarnkowe, które zupełnie nie potrzebuje dodatków typu ryż, kasza czy makaron. Ja podałam je jako danie główne jedynie z surówką do tego wcze...

Większość z Was zapewne zauważyła, że uwielbiam kuchnię orientalną. Duże ilości przypraw, szczególnie kuminu, niezwykle wyostrzają zmysły i zbawiennie wpływają na mój apetyt, a także na humor. Dziś więc przedstawiam Wam moją ulubioną, niezwykle prostą ...

Pyszna, lekka sałatka z musztardowym dressingiem. W sam raz na lato. Sprawdza się jako świetny dodatek do mięs z grilla.Przygotowanie: 20 minSkładniki:ulubiony mix sałat (u nas z sałatą lodową)kilka listków cykorii3,4 rzodkiewki1 ogórek1 marchewka1/2 a...

Dziś będzie aromatycznie i smacznie. Uwielbiam marynować mięso, dzięki temu uzyskuje niesamowity smak i zapach. Tym razem postawiłam na połączenie miodu z cynamonem i goździkami podkręcając nieco smak pieprzem kajeńskim. Mięso wyszło bardzo delik...

Cześć =) Czosnek i koperek, to przyprawy wyjątkowo pasujące do konkretnego w smaku i dosyć tłustego mięsa z łososia. Zapraszamy na pieczonego łososia w czosnkowo-koperkowej marynacie. Warto upiec go więcej, niż na jeden raz, ponieważ świetnie smakuje r...

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kolejną potrawę z dziczyzny, czyli na eskalopy z jeleni...