Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

Sycylia – jak zaplanować zaledwie trzydniowy pobyt, by zobaczyć (i zjeść) jak najwięcej? Nie było to łatwe zadanie, ale na szczęście skrzętnie przygotowany, intensywny plan wypalił w stu procentach. Wylądowaliśmy w Trapani, więc ograniczani przez czas ...

Comiesięczny przegląd włoskich internetówTo już szósta odsłona rubryki Che cosa bolle in pentola. Maj był dla mnie miesiącem wyjątkowo intensywnym, przez co nie miałem czasu codziennie śledzić włoskich doniesień medialnych. Tak czy inaczej – kilka ciek...

Kakaowo - kokosowa kasza gryczana niepalona z bananem i śliwkami. Podana z truskawkami, syropem klonowym , orzechami i borówkami amerykańskimiA dziś wedle zapowiedzi, część 2 produktów wegańskich, które dorwiecie w Niemczech.Tym razem wzięłam pod lupę ...

Jest to jedno z ulubionych dań Szwedów. Dzieci uwielbiają już od przedszkola :)Danie dla fanów mięsa mielonego.Przepis pochodzi ze szwedzkiej książki kucharskiej "Den svenska maten"Składniki: ( 4 porcje)400 - 500 g mięsa mielonego (najlepie...

Za mną moja pierwsza podróż do Italii o której marzyłam od dawna i do której przygotowywałam się od kilku miesięcy. Można powiedzieć że zakochałam się w tym kraju jeszcze zanim postawiłam nogę na jego ziemi. Wystarczyło poczytać trochę książek, interne...

Dzisiaj razem z Anią, która prowadzi bloga „Kuchennymi drzwiami”, rozpoczynamy wspólny kulinarny projekt *Pasta e Vino!*Z Anią poznałyśmy się w sieci, połączyło nas zamiłowanie do gotowania oraz do Toskanii.W wakacje planujemy wspólne gotowanie pod tos...

Przed Wami zbiór moich ulubionych, sprawdzonych przepisów na wegetariańskie burgery, kotlety i klopsiki. Świetne w bule z dodatkiem warzyw i sosu, ale sprawdzą się także jako wkładka do chlebka pita, wrapa oraz tak po prostu - z ziemniakami czy kaszą o...

Witajcie! Dziś chcielibyśmy się podzielić z Wami recenzją pewnego urokliwego miejsca na kulinarnej mapie Warszawy. Jeśli lubicie włoskie klimaty i włoską kuchnię, koniecznie przeczytajcie co mamy Wam do powiedzenia :-) Mercato to niewielka, klimatyczn...

Na blogu znowu zapanowała nieplanowana nijak wcześniej przerwa. Sama nie wiem z czego ona wynikła, bo przepisów na bieżąco mam dość sporo, a wpisywać ich tutaj jakoś brakło czasu. Ostatnio co raz mniej czasu spędzam przed komputerem. W dzień, by nie sp...

W ciągu ostatnich trzech miesięcy w Krakowie powstały dwie wegetariańsko-wegańskie restauracje, kilka miejsc z kuchnią azjatycką, nowa ramenownia, niewielki lokal z ormiańskim street foodem, nowe miejsce z hiszpańskimi tapasami oraz polska restauracja ...

Przygotowanie:10 minutCzas gotowania: 10 minutSkładniki na 2 porcjeSos aioli:ząbek czosnku najlepiej pieczonego 1 żółtko 2 płaskie łyżeczki musztardyłyżeczka soku z cytrynypół małego pęczka bazylii½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu1/8 łyżeczki pieprzu...

Niedawno wróciłam znad morza. Niestety w kwestii gastronomii nadal nad Bałtykiem stara bieda. Poza nielicznymi wyjątkami, nadal z wegańskich opcji pozostają frytki i surówka. Ja i tak miałam sporo szczęścia, bo udało mi się zjeść niezłą pizzę bez sera ...

Latem czas płynie jak szalony! Minął już prawie miesiąc od mojej wyprawy do Triestu. Przygody mogliście śledzić na bieżąco na moim Snapchacie (@tochabrocha), ale wiadomo, że były to tylko drobne migawki. W końcu znalazłam chwilę, aby spisać w jednym mi...

Pysznie, kolorowo i bardzo zdrowo! fot. D.SzymborskaJak na razie jem na zmianę penne i spaghetti bo na takie makarony bezglutenowe trafiam w sklepach. Ciekawe, czy innych nie produkuję dlatego, że wychodzą z założenia, że bezglutenowcy nie chcą niczego...

DOMOWY SOS SŁODKO-KWAŚNYJak zrobić idealny, gęstysłodko-kwaśny sos do makaronów, ryżu i mięsa - sprawdzony przepis krok po krokuMoi Drodzy, dzisiaj przedstawiam Wam przepis na sos słodko-kwaśny na zimę. Jest przepyszny, idealny do przygotowania s...

Zgodnie z obietnicą przygotowałam dla Was kolejny jadłospis na cały przyszły tydzień. Przed Wami weekend na uzupełnienie zapasów w kuchni i ruszamy od poniedziałku. Poprzednie menu znajdziecie TUTAJ.Poniedziałek – 1486 kcalŚniadanie – 349 kcalKanapki z...