Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

Dla wszystkich tych co lubia wieprzowinę w słodkim wykonaniu.Składniki: 50 dag wieprzowiny gulaszowej, 1 cebula, 20 dag suszonych moreli, olej do smażenia, po 1 łyżeczce miodu, sosu sojowego i octu balsamicznego, pieprz, ząbek czosnku, tymianek.Przygot...

Pyszne i puszyste muffinki o wyraźnie cytrynowej nucie. Wspaniale smakują jako dodatek do herbaty. Konsystencją trochę przypominają mi magdalenki, które jadałam w dzieciństwie.Składniki(12 sztuk) Ciasto 250 g mąki pszennej150 g cukru150 g jogurtu natur...

---Jesień jest dobra za dynie!! Odkrywając nowe przepisy, jestem co raz bardziej zaskoczona tym, jak wiele daje możliwości. Wykorzystując domowe puree z dyni (o którym pisałam tutaj), możecie wyczarować dania na słodko (jak np. moje ukochane placki- tu...

Czy wiecie, że fiołki są jadalne? Niektórzy robią z nich konfitury, ale to zajęcie dla mega cierpliwych. Trzeba nazbierać co najmniejdwie szklanki tych drobniutkich kwiatków. Tymczasem zrobiłam fiołkową herbatkę. Świetnie leczy stany zapalne w ja...

Ostatni tydzień lata był momentami piękniejszy niż sierpień.A potem przyszła jesień, z mglistym i zimnym porankiem. Orzeźwiająca i nostalgiczna.Też piękna.Na łączce niedaleko domu uschły kwiaty koniczyny, grządki w ogródku zostały zagrabione, jakby sym...

Nie jestem zbytnio słodyczolubna, nie muszę codziennie zjeść czegoś słodkiego, czasem obywam się bez deseru przez całe tygodnie.Raz na jakiś czas jednak, czy np. na specjalne okazje, lubię upiec coś wyjątkowego, naprawdę rozpustnego, jak ten wilgotny (...

pól op ravioli z serem ok 120 g (suche)papryka konserwowa1 puszka tuńczykakilka listków bazylii3-4 papryczki peperoni czereśniowe ze słoika50 g żółtego seraok 10 oliwek3-4 łyżki majonezusólpieprzRavioli gotujemy według przepisu na opakowaniu, stu...

porcja żebereklub mostek z większą ilością mięsa.buraczki ok 600 gzakwas do barszczu z buraków 1 szklankalistek laurowyziele angielskiesólpieprzłyżka sproszkowanych grzybów250 g śmietanynatka pietruszkiMięso myjemy i dzielimy na mniejsze porcje, buraka...

flądra 1 szt na osobęsólpieprztymianekmąkatłuszcz do smażeniacytrynaFlądrę myjemy, i jeżeli posiada wierzchnią czarną skórę to zdejmujemy ją.Solimy, posypujemy lekko pieprzem i tymiankiem.Przed smażeniem panierujemy w mące i smażymy na ostr...

2 jajka1 szkl mleka1 szkl wody3 łyżeczki cukru1/3 szkl mąki kukurydzianejmąka pszennatłuszcz do smażenia300 g sera białego3-4 łyżki śmietany300 g truskawekcukierRozmieszać jajko z cukrem, dodać mleko i wodę, następnie mąkę kukurydzianą i pszennej tyle ...

6-7 kwiatów cukiniipół cebuli2 jajkasólpieprzpieprz ziołowytłuszcz do smażeniaCebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce tłuszczu, ułożyć kwiaty cukinii, przez chwilę smażyć z jednej strony, odwrócić i zalać rozmąconymi jajkami. Posolić posypać pieprz...

Dodatek soku grejfrutowego dodaje jogurtowi charakteru i w połączeniu z kwaskowatymi truskawkami tworzy orzeźwiający, kompleksowy smak. Jeśli jak ja lubicie tego typu połączenia, dodajcie odrobinę soli morskiej do soku z grejfruta.Składniki w ilości za...

Zrobiłam już nie jeden hummus i jadłam przygotowany przez wiele osób. Każdy z nich jadłam ze smakiem, lecz do tego nie może się przyrównać żaden z poprzednich. Idealnie kremowa konsystencja, delikatny smak z wyczuwalną nutą wspaniałym sezamowej tahini....

Smażony ser zna chyba każdy kto choć raz był w Czechach. Pozycja "smažený sýr" była wręcz obowiązkowa podczas moich wakacji z rodzicami.Podawany z górą frytek był spełnieniem marzeń dziecka, które szerokim łukiem omijało kotlety.Dziś obecność fry...

Szparagi zawsze kojarzyły mi się ze składnikiem dań wytrawnych. Tymczasem, Oliwia Bernady przekonała mnie, że szparagi to świetny dodatek do ... deserów.Od dawna żadne warsztaty nie sprawiły mi tyle frajdy i nie otworzyły głowy tak mocno jak te prowadz...

Tort który zrobiłam dla mojej siostrzyczki Sylwii Gabrieli ;) z okazji jej 18 urodzin.W środku według życzenia jubilatki był biszkopt czekoladowy nasączonyamarettoz kawą, przełożony masą czekoladową oraz konfiturą zczarnej...