Przepisy z kategorii Nabiał

2 jajka1 szkl mleka1 szkl wody3 łyżeczki cukru1/3 szkl mąki kukurydzianejmąka pszennatłuszcz do smażenia300 g sera białego3-4 łyżki śmietany300 g truskawekcukierRozmieszać jajko z cukrem, dodać mleko i wodę, następnie mąkę kukurydzianą i pszennej tyle ...

1 litr kefiru (grzybek tybetański)200 g truskawek3 łyżki cukrulistki miętyKefir przelać do kubka blendera , dodać cukier i truskawki, oraz 3-4 listki miętyDobrze zmiksować. Schłodzić, rozlać do kubeczków, udekorować listkiem mięty i plasterkiem truskaw...

500 ml kefirugarść rzeżuchy ogrodowejgarść lebiody purpurowejszczypioreksólpieprz ziołowyWszystkie składniki włożyć do kubka blendera i zmiksować, do smaku dodać sól i pieprz .

Po długich poszukiwaniach udało mi się wreszcie zdobyć startową porcję grzybka.Który produkuje pyszny kefir, delikatniejszy niż zwykłe zsiadłe mleko i zdrowszy.By zacząć hodowlę potrzebne będą namstarter ziaren grzybka tybetańskiegoszklanka mleka najle...