Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

Miejmy nadzieję, że upały odeszły w zapomnienie. Jak tylko temperatura w kuchni spadła, wczołgałam się na moje ulubione miejsce przy kuchence z nożem w dłoni. Sezon świeżych warzyw wciąż trwa, więc korzystając z dostępu do pysznych pomidorów, zdecydowa...

Sos Boloński jak sama nazwa wskazuje pochodzi z włoskiego miasta Bolonia. Jest on obecnie jednym z najpopularniejszych sosów podawanych z makaronem. W jego skład wchodzi głównie mielone mięso (wieprzowe, wołowe) oraz warzywa. Sekretem idealnego sosu je...

Sezon na dynię w Polsce w pełni. W ramach ciekawostki użyłam jej niedawno w zastępstwie pomidorów do przygotowania sosu do spaghetti. Efekt był na tyle ciekawy, że pomyślałam, że podzielę się z Wami przepisem. W wersji wegetariańskiej zamiast wywaru z ...

Lubisz makaron, ale znudziło Ci się spaghetti bolognese lub carbonara? Nie masz pomysłu co zrobić z rurkami z ostatniego obiad? Ugotowałaś za dużo penne? Mam dla Ciebie inny pomysł na jego wykorzystanie.Zapiekanka..to świetny pomysł na codzienny obiad....

Perła kuchni włoskiej – spaghetti alla carbonara tradycyjnie powstaje bez dodatku śmietany. W moim wydaniu makaron ten jest także bez dodatku sera, jednak w niczym nie ujmuje mu to smaku. Przepis zainspirowany został książką „MammaMia – prawdziwa kuchn...

Wczoraj na obiad zażyczono sobie spaghetti bolognese... no bo jak bez mięsa?! No jak?! Trochę przegięłam z ilością makaronu, więc musiałam wykminić co zrobić z resztą. I tak, przy okazji porannego byczenia, myślałam co i jak. I wymyśliłam omlet z makar...

Dania z makaronem przygotowuję bardzo często, ponieważ w przeciwieństwie do ziemniaków makaron gotuje się szybciej, a sos można przygotować w trakcie, kiedy gotujemy makaron. Danie, które dzisiaj przygotowałam jest podobne do tradycyjnego spaghetti bol...

Pewnie każdy z nas zna nieśmiertelne spaghetti po bolońsku długi makaron z pomidorowym sosem i mielonym mięsem. Ale, jak to często bywa z obcymi potrawami, popularne włoskie danie nie jest do końca tym, do czego przyzwyczaiły nas restauracje. B...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Sycące i smaczne danie kuchni włoskiej. I jak to w kuchni włoskiej bywa, przygotowuje się je szybko i łatwo. Spaghetti Przeczytaj cały artykuł Post Spaghetti z wołowiną i pomidorami pojawił się ...

Wpis Spaghetti z krewetkami pochodzi z bloga Paszczaki gotują Spaghetti z krewetkami. Jest to moja kolejna wariacja na ten temat. Tym razem łamiąca wszelkie zasady, mam nadzieję, że nie przyprawię żadnego Włocha o zawał, bo jak pieczarki, cukinia i kre...

Tak, tak poniżej zapraszam Was do przetestowania zupy, która ma w sobie coś ze spaghetti, gołąbków i pomidorówki. Oboje z Marcinem uwielbiamy zupy. Tym razem chciałam zrobić taką, która będzie na tyle pożywna, aby zstąpić dwudaniowy posiłek. Mi...

Myślę, że w obliczu ilości zapytań o udostępnienie archikukbuka ten post ma głębszy sens. Będę tu zbierać przepisy z czasów, gdy wszystko uczulało. Tym potrawom nie robię zdjęć, bo już samych potraw nie robię. Wiadomix - przejadły się, źle się kojarzą,...

Kolejnym wśród włoskich makaronów jest cannelloni. Serwowany najczęściej z mięsem i sosem pomidorowym z dużą ilością włoskich ziół. I właśnie to danie przygotujemy sobie na dzisiaj. SKŁADNIKI: 0,5 kg mięsa mielonego Makaron cannelloni  50 dag sera żółt...

Makaron spaghetti możemy podawać z różnymi sosami. Najbardziej znanym jest sos bolognese lub carbonara. Są to dania bardzo pożywne i szybkie w przygotowaniu. Możemy je modyfikować na wiele sposobów, albo tworzyć własne sosy. Wszystko zależy od składnik...

Życie nauczyło mnie, aby pewnych rzeczy nie wypowiadać nagłos. Bo czasami jakby zadotknięciem czarodziejskiej różdżki te wypowiedziane słowa rozpływają się wpowietrzu iprzestają istnieć. Alerobię tojuż prawie od ...

Uwielbiam makarony w każdej postaci, ale musi być spełniony podstawowy warunek: pyszny sos! Uważam, że doskonały sos jest najważniejszy, to on daje najwięcej smaku całemu daniu. Tak jest i w tym przypadku sos gra ogromną rolę. Spróbujcie makaro...