Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Źródło: kadr z filmu Szef Film „Szef” jest chyba najlepszym filmem o tematyce kulinarnej jaki widziałam. Nie dość, że jest śmieszny, smaczny ;) to jeszcze z fajnym przekazem, że warto dążyć do realizacji marzeń. Robić to co w życiu się kocha i nie zapo...

Dziś Piątek 13-tego - strach się bać...Wreszcie piątek, piąteczek, piątunio! Tygodnia koniec i weekendu początek!Macie tak, że o czymś myślicie z zadowoleniem a tu nagle zonk. Klops, który stawia życie w rozkroku i zamiast pchać do przodu wykonuje nieb...

Składniki: 3 kg dyni 1 kg cebuli 1 kg papryki 4 łyżki soli Zalewa:1,5 szklanki octu1 kg cukru800 ml koncentratu pomidorowego2 łyżki bazylii2 łyżki oregano2 łyżki przyprawy do spaghetti1 łyżka papryki słodkiej1 łyżka papryki ostrej Paprykę umyć...

Moje dzisiejsze danieswoją formą nawiązuje do tarty, lecz klasyczną tartą oczywiście nie jest. Swoimi składnikami nawiązuje do lazani, choć również nią nie jest. Jest za tozbitką kilku moich kulinarnych pomysłów, dodam że nader smaczną. Dol...

Ponieważ mamy wśród znajomych wielu biegaczy i nie raz słyszałyśmy o tzw. przedbiegowej pasta party (o czym więcej poniżej, w tekście naszego biegacza - Melchiora), postanowiliśmy przygotować coś specjalnie na taką okazję. Dania te polecamy jednak nie ...

Hej !!Jak już obiecywałam od połowy sierpnia przychodzę do was z podsumowaniem mojego wyjazdu do Włoch. Nie będzie to jednak sam tekst, a głównie zdjęcia z krótkimi komentarzami z mojej strony. Mam nadzieję, że taka forma wam się spodoba i uda mi się p...

Jeżdżąc z Pawłem na wakacje nie wydajemy na nie fortuny. Wybieramy jak najtańsze bilety lotnicze i hostele w przyzwoitej cenie, dzięki czemu w ciągu roku nie kończy się tylko na jednym urlopie (ku niezadowoleniu mojego kierownika :)).W tym roku udało n...

Przygotowałam dla Was menu na cały tydzień. Przy każdym posiłku znajdziecie informacje o wartości energetycznej, a w przypadku większych potraw także odnośniki do przepisów.Opisałam zalety planowania posiłków (TUTAJ) zobowiązałam się do przygotowania d...

Bardzo pozytywnie postrzegam projekt działający w ramach miasta Gdynia pod nazwą Szlak Kulinarny Centrum Gdyni.Jak sami o sobie piszą: Jest to pomysł promujący zwiedzanie miasta w bliskiej relacji z dobrą kuchnią. Lokale na szlaku to przede wszystkim ...

Post dr Dąbrowskiej – krótkie podsumowanie W poprzedni weekend zakończyliśmy post dr Dąbrowskiej uwieńczony przyzwoitym sukcesem. Obserwując własne ciało odnotowałam spadek wagi o ok. 2,5-3 kg (u męża ok. 5 kg) oraz znacznie zmniejszone uczulenie...

Jakiś czas temu mieliśmy sposobność spędzić kilka dnia w przepięknym Wrocławiu, który przywitał Nas trochę jesienną pogodą, ale dzięki temu był jeszcze bardziej urokliwy. Wrocław to miasto, które trzeba zobaczyć, które trzeba odwiedzić, które trzeba pr...

Na jakiś czas wróciłam do Polski :) Mam więc swoją kuchnię do dyspozycji i wreszcie mogę trochę po nadrabiać kuchennych zaległości. Wybaczcie mi jakość zdjęć, ale są pstrykane z telefonu i, wiadomo, jakość ani aranżacja nie będą powalające ;) Dziś pr...

Pamiętacie ten piękny czas, gdy po raz pierwszy przeprowadzaliście się na swoje? Ja pamiętam doskonale cały mój dobytek (w tym biurko w całości) zmieścił się do osobowego samochodu mojego szwagra. Z kuchennych sprzętów zabrałam ze...

Dynia to jedno z najpopularniejszych i uniwersalnych warzyw wykorzystywanych w kuchni. Króluje na naszych stołach Post Dyniowe szaleństwo czas zacząć pojawił się poraz pierwszy w .

A dziś taka wersja mało popularnej fasolowej. Skusicie się? JSkładniki:2 szklanki suchej fasoli Piękny Jaś3-4 łyżki śmietany roślinnej lub zwykłej2 liście laurowe3 kulki ziela angielskiegosól, pieprzmajeranek, lubczykkilkanaście suszonych śliwek (można...

Używasz ziół podczas gotowania? Jeśli tak plus dla Ciebie, jeśli nie to zacznij! Zioła to nie tylko wspaniały dodatek do naszych dań, który wzbogaci ich smak, ale również kopalnia zdrowia. Lecz kiedy i jakie zioła używać? Do czego pasują, a gdzie nieko...