Przepis na sos bez pomidoroów

składniki:2 opakowania szpinaku mrożonego5 ząbków czosnkuopakowanie fety opakowanie płatów do lasagnestarty ser żółty sos beszamelowy:2 szklanki mleka2 łyżki mąki2 łyżki masłaszczypta gałki muszkatołowejszczypta pieprzuszczypta soli przygot...

Ostatnio naszą ulubioną wieczorną rozrywką jest oglądanie amerykańskiej edycji Masterchef'a. Można nie lubić tego programu, ale jedno trzeba przyznać - z sezonu na sezon poziom umiejętności kulinarnych uczestników rośnie i budzi mój wielki szacun...

Duszone mięsa są świetną alternatywą dla kochających kotlety i sos, bo to takie 2in1. Dobrze uduszony schab charakteryzuje się niezwykłą kruchością, a sos na jego bazie jest aromatyczny i pełny. Mimo tego, że schab nie należy do tłustych mięs, to sosik...

Inspirację do tego przepisu znalazłam na blogu Co tak pachnie? Naprawdę bardzo fajna propozycja, gdy chcemy zjeść "coś konkretnego", ale jednocześnie odpocząć od mięsa!250 g startych buraków1/2 szklanki kaszy kuskus1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej2 cz...

Makaron i sos pomidorowy do połączenie idealne, bardzo do siebie pasujące, lubiące swoje towarzystwo. Poza tym jest to naprawdę szybki obiad, do tego pożywny i sycący. Dodatek karmelizowanej cebulki i gorczycy pozytywnie Was zaskoczy.Potrzebujemy:1 duż...

Prosta sałatka do obiadu lub grilla, składniki sałatki doskonale się łączą z sosem czosnkowym. Sałatkę możemy też podać jako samodzielne dania.Składniki:1 główka sałaty lodowej400 gram małych pomidorów malinowychPęczek szczypioruSos czosnkowy z ziołami...

Szybka sałatka do obiaduDzisiejsza sałatka, a może raczej surówka jest niesamowicie lekka, smaczna, a co najważniejsze bardzo szybko ją wykonacie i będzie idealnym dodatkiem do Waszego obiadu.Robiąc ją powiało mi wiosną...Czas nowalijek właśnie n...

Jeśli ktoś myśli, że kuchnia roślinna jest pasmem wyrzeczeń i ograniczeń smakowych, nawet sobie nie zdaje sprawy w jak wielkim jest błędzie. Gdy niespełna 3 lata temu, postanowiłem zrezygnować z produktów odzwierzęcych, bardzo często zastawiałem się co...

Zgodnie z dzisiejszą zapowiedzią na facebooku, przedstawię dziś propozycję nie do odrzucenia. Zapewne niejednokrotnie jedliście sos słodko - kwaśny sprzedawany na litry, kilogramy w sklepach. Dzisiejsza propozycja, będzie odskocznią od "gotowców" i prz...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na wegetariańskie burgery z batatów oraz kaszy kuskus.Do przygotowania 4 burgerów potrzebujemy:- 1 batata- pół szklanki kaszy kuskus- 1 łyżkę pasty sezamowej tahini- 2 łyżki sezamu- 2 łyżki bułki tartej- 1 łyżkę mąki- ...

After Christmas and New Year I suggest a vegetarian diet for at least a week.Gnocchi are delicius and light and make a fantastic accompaniment to pasta dish.Po świętach Bożego Narodzenia i Sylwestrze proponuję wegetariańską dietę przynajmniej prz...

Idealny do krótkich makaronów, jagnięciny lub jajek w koszulcePorcje: 4Przygotowanie: 45 minGotowanie: 5-10 minSkładniki:25 g masła150 g grzybów, pokrojonych w cienkie plasterki1 porcja sosu beszamelowegohttp://classy-chef.blogspot.com/2014/11/so...

Croque (od francuskiego słowa "croquer", czyli "chrupać") to odmiana francuskiej zapiekanki.Croque Monsier, czyli "Chrupiący Pan" to podobno najlepsza kanapka na świecie. Tak uważają Francuzi ;)Kanapka posmarowana musztardą Dijon, z grubym plastrem szy...

Orientalne grillowane szaszłyki satay z marynowanego mięsa lub ryby to danie kuchni malajsko-indonezyjskiej. Najczęściej serwowane są z ostrym sosem z masła orzechowego i mleczka kokosowego. Moje satay'e przygotowałam z kurczaka i usmażyłam na patelni ...

Składniki na babeczki (12 - 14 babeczek):- 120 g masła- 140 g cukru trzcinowego- 4 jajka- 150 g mąki- 15 g kakao- 80 g gorzkiej czekolady- 80 ml śmietanki 30%- 2 łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąk...

Pyszne i bardzo łatwe do przygotowania (przyrządzenie sosu zajmuje tyle, ile ugotowanie makaronu) danie we włoskim stylu. Mascarpone wykorzystuję z reguły do deserów, a tutaj taka miła odmiana. Serek doskonale łączy się i ze "słonymi" dodatkami, tworz...