Przepis na sos bez pomidoroów

marchew / seler / pietruszka / bulion drobiowy / chili Zostały warzywa z rosołu? Zupa krem z warzyw to świetny pomysł na wykorzystanie warzyw użytych do gotowania bulionów.  Czas przygotowania: ok. 15 min  Ilość porcji: 2  Stopień trudności: łatwy ♦......

Klopsiki w sosie koperkowym to klasyczny obiad z mojego dzieciństwa. Najważniejszym składnikiem tego dania jest mięso, śmietanka i koperek. Klopsiki z tego przepisu są lekkie, miękkie, mają niezbyt zbitą strukturę. Te wieprzowe klopsiki są idealne. Moż...

Wiem, że może co niektórzy są już na diecie przed latem ale w końcu mamy Post Smarowidło do chleba z karkówki pojawił się poraz pierwszy w .

OstrygiCiekawy i niełatwy temat. Ostrygi lubi się lub nie. Tak samo jak tatar z surowego mięsa lub ryby, flaki, czy podroby. Nie dla wszystkich potrawy oczywisteAle sposbów podawania ostryg jest wiele, więc warto spróbować. Skorupi...

Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i warzywami Zaspokoi kulinarne upodobania większości osób, zarówno fanów makaronów, warzyw, mięsa, jak i tych sosu beszamelowego. Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i warzywami jest po prostu pyszna i do tego stosunko...

Poniżej przepisy na dwa proste sosy do makaronu – pomidorowy, który przygotowałam do pizza-roladek z frankfurterkami i szpinakowo-serowy, który zrobiłam razem z Natalią i Emi. Zmobilizowały nas wakacyjne „łupy” Emi, która właśnie wróciła z Włoch i przy...

Cannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem to moja dzisiejsza propozycja na smaczny obiad, czy kolację, dla całej rodziny. Przygotowanie cannelloni jest dość pracochłonne, ale wierzcie mi, że nadziewanie tych rureczek jest na prawdę fajną i przyjemną za...

Jesienią coraz częściej zdarzają mi się dni, w których budzi się we mnie zwierzę i nie jestem specjalnie zaskoczona, gdy okazuje się, że jest to rozczochrany leniwiec. W takich chwilach, gdy pragnienie nicnierobienia toczy nierówną walkę z poczuciem ob...

Czasem zostaje mi kalafior i nie wiem co z nim zrobić. Ugotowany jest niezły, ale czegoś mi w nim brakuje. Inspirując się azjatyckimi smakami, wymyśliłam sobie kalafiora na ostro w stylu bardziej syczuańskim niż słowiańskim :). Przepis na kalafiora na ...

Kalafior faszerowany aromatycznym mięsem mielonym. Pieczony w całości w sosie serowym, to świetne danie dla całej rodziny. Do takiego obiadu będą pasowały młode ziemniaki, które upieką się w piekarniku razem z kalafiorem. 1 kalafior 500 g mięsa mielone...

Lubię wyzwania. Podążając za modą na wszechobecne burgerownie, których w samych Katowicach jest więcej niż niebezpiecznych pyłów w powietrzu, postanowiłam spróbować zrobić idealnego burgera w domu. Nie wybrałam drogi na skróty, starannie wybrałam dobre...

szynka / pomidor / włoszczyzna / cebula / pieprz Inspiracją do przygotowania duszonej szynki we włoszczyźnie był przepis na szynkę duszoną z książki „Najnowsza Kuchnia Warszawska” Anieli Owoczyńskiej, wydanej w 1914 roku.  Czas przygotowania: ok. 4 h  ...

Zapiekanka makaronowa jest dość pracochłonna, ale z pewnością wystarcza na co najmniej dwa obiady. Tak też było i w tym przypadku. Wariacji na temat zapiekanek jest nieskończenie wiele. Moja wyszła dość delikatna, jeśli chodzi o ostrość, ale bardzo aro...

Gołąbki uwielbiamy w każdej postaci, szczególnie z sosem pomidorowym. Większą miłością darzymy te tradycyjnie gotowane lecz z piekarnika też zjadamy ze smakiem. W tym przepisie wykorzystałam sos ze świeżych pomidorów, w sezonie warto sięgnąć po świeże ...

Przepis autorski (mój).Jeśli nie macie pomysłu, ani chęci na wymyślny obiad - skuście się na zaprezentowany przepis.Kurczak smakuje rewelacyjnie i jest szybki w przygotowaniu.Mięso rozpływa się w ustach - kusi delikatnością i cudownym aromatem.Podczas ...

Kilka ciekawie komponujących się składników, aromatyczne mięso i lekki sos wystarczą, aby skomponować idealną zapiekankę, dobrą na każdą okazję! Możemy użyć rozmaitych warzyw, dodać do nich makaron, ryż, ziemniaki, czy kaszę i zapiec pod smakowitym sos...