Przepis na sos bez pomidoroów

Szaszłyki z pasków kurczaka zamarynowane w aromatycznych przyprawach i grillowane, w moim przypadku, na patelni grillowej, ale w sezonie letnim można na ruszcie. Łatwo je przygotować na większą ilość osób i można zrobić to wcześniej.Podałam je z ...

Jeśli planujecie grilla ze znajomymi, możecie przy małym nakładzie pracy zaproponować gościom ciekawe sosy. Zrobione sa one z prostych składników, ich przygotowanie zajmuje chwilę a będą stanowiły ciekawą alternatywę dla samego keczupu i musztardy. Pod...

Klasyczna i pyszna, jedna z moich ulubionych - mowa oczywiście o pizzy hawajskiej. Słodki ananas, delikatna szynka, ciągnący ser, aromatyczny sos i najważniejsze - czyli ciasto :) Jest miękkie w środku i chrupiące po bokach. Jednym słowem koniecznie tr...

Czy nie sądzicie, że najlepsze dania powstają czasem z resztek zalegających w lodówce? My tak myślimy i nie jeden raz mieliśmy tego potwierdzenie :) Właśnie tak było ostatnio, gdy musieliśmy wykorzystać kilka warzywek, które czekały na swoją kolej od k...

Cześć =) "Fajitas", to popularny w kuchni meksykańskiej sposób przyrządzania dań z mięsa, z reguły z dodatkiem papryki i cebuli.Słowo "fajitas" oznacza mniej więcej tyle, że mięso (najczęściej z kurczaka lub wołowiny, albo krewetki) i warzywa są pokroj...

Ile kucharek tyle przepisów na naleśniki. Ja mam swój przepis, który wykorzystuję od lat, naleśniki z tego przepisu bardzo Nam smakują i być może ktoś z niego skorzysta. Jeśli jednak macie inny sposób to przygotujcie naleśniki wg swojej receptury. Mąką...

Jak ze zwykłego dania zrobić coś extra ? Pomysłów i sposobów jest wiele, a najprostszym z nich dodanie do dania sosu i ewentualne zapieczenie.Naleśniki ze szpinakiem nie przekonują każdego...sama niezbyt lubię jeść je solo, czyli tak...

Przyznaję, że jestem pod dużym wrażeniem dzisiejszych burgerów. Połączenie ostrego smaku ze słodkim było strzałem w dziesiątkę, a same kotlety wyszły po prostu rewelacyjne. Mięsiste, aromatyczne, soczyste i sycące. I do tego super zdrowe! Gotowce się c...

Jako dziecko byłam strasznym niejadkiem. Nic mi nie smakowało, na nic nie miałam ochoty i po prostu nie byłam głodna. Sposobem mojej mamy na zjedzony przeze mnie obiad były chińskie skrzydełka z miodem. Tak na prawdę to nie lubiłam samych skrzydełek, a...

Danie, które przygotowywaliśmy w ramach warsztatów kulinarnych, o których pisałam tutaj. Mrożony dorsz w kostce jest bardzo dobry do panierowania w cieście naleśnikowym i smażenia, bo kawałki ryby są jednakowe i niezbyt grube. Muszę powiedzieć, że ry...

Ostatnio jadam naprawdę sporo sałatek. Ta podpasowała mi, bo jest częściowo na ciepło - na patelni np. grillowej podsmaża się szynkę otulającą szparagi, aż będzie ładnie zrumieniona i chrupiąca. Do tego dużo sałaty - najlepiej mieszanki np. listki od...

Uczę się robić sushi.Składniki (2 rolki)- 1/2 szklanki ryżu do sushi- 250 ml wody- sos do ryżu- algi (nori)- mata bambusowa- sos sojowyFutomaki- paluszki krabowe- ogórek- awokadoUramaki- wędzony łosoś- mango- awokado- biały sezamRyż płuczemy w zimnej w...

Prosta, szybka i pyszna zapiekanka makaronowa. Nie znam chyba osoby, która nie lubiła by takiego połączenia.Na 4 porcji:3 łyżki masła3 łyżki mąki1 łyżeczka suszonego oregano1 łyżeczka suszonej bazylii2 ząbki czosnku2 i 3/4 szklanki mleka1/2 szkla...

Bakłażan i sos jogurtowy z mocną nutą czosnku to wyjątkowo dobrana para. Kiedyś przygotowałam typowego dla kuchni kaukaskiej bakłażana z pastą orzechową.Danie to przepyszne, jednak dosyć pracochłonne i kaloryczne.W dzisiejszym przepisie szybszym ...

Ostatnio brak mi motywacji i chęci na cokolwiek. Źle sypiam, włosy lecą z głowy tak, że mam normalnie prześwity, a wszelkie pozytywne wpisy na blogu są lekko...wymuszone. Niby jest wszystko ok, ale czuję taką pustkę w środku...taki kompletny brak życia...

Doskonała kompozycja smaków :)SKŁADNIKICiasto:1 szklanka mąki krupczatki0,5 szklanki mąki pszennejpół kostki margaryny (125g)6 łyżek kwaśnej śmietany 12-18%szczypta soliFarsz:pęczek młodej botwinki1 cebula100 g sera fetasólpieprzSos:3...