Przepis na sos bez pomidoroów

Świat się dzieli na wielbicieli zielonych szparagów i tych, którzy nie wyobrażają sobie wiosny bez białych. Obojętnie do której grupy należysz, to danie podbije twoje serce. W szczególności, jeśli tak jak ja, jesteś miłośnikiem makaronów. Przedstawiam ...

Puszysty biszkopt czekoladowy przełożony dużą ilością frużeliny wiśniowej i bitej śmietany. Na wierzchu polewa z gorzkiej czekolady. Tort jest moją wariacją na temat tortu "Marsylia" który zamawiałam każdego roku w cukierni na swoje urodziny. Oczywiści...

Potrawa szybka, smaczna, w aromatycznym sosie z porem w roli głównej. Do przygotowania sosu użyłam Esencję do Sosu do Potrawki z kurczaka firmy Knorr. Wg mnie Esencje sprawdzą się dobrze u zapracowanych osób, które w szybkim czasie chcą zjeść sycący mi...

Zaczyna się piątek - pięteczek, piątunio - weekend czas zacząć z wielką pompą. W to niezbyt urocze, deszczowe popołudnie miałam ochotę wybrać się do kina z przyjaciółką i obejrzeć dobre, mocne kino. Wcześniej po pracy planowałam zjeść smaczny posiłe...

Pyyysze:). Do tego surówka z kiszonej kapusty i sos pieczarkowy. Przepis zmieniony z Kuchni włoskiej Penny Stevens – bez mąki kuku lepiło się niemiłosiernie do rąk i nie chciało się odkleić.P.S. Zapraszam na mojego drugiego bloga.Składniki:1 szkl...

Cześć!Tak się składa, że dziś mój blog obchodzi już 3-cie urodziny, więc postanowiłam się odsłonić i napisać coś więcej niż zwykle, mam nadzieję, że nie Was nie znudzę.Zawsze moim marzeniem było prowadzenie bloga, pisanie i posiadanie własnego mi...

W tym miesiącu rządzi u nas dorsz Skrei. To kolejne danie z jego udziałem. Tym razem kupiłam kawałek tuszy, podzieliłam na dzwonka i ugotowałam na parze. Dodatkiem był pyszny ryż z jajkiem i smażone boczniaki. W zależności od tego jakiej gr...

Zrazy wołowe są dobre zawsze. Do tej pory robiłam je tradycyjnie, zawijałam ipiekłamnakuchence lub w piecyku. Od dawna chciałam robić je w wolnowarze i nareszcie się udało. Pracy jest przy nich tyle samo co przy tradycyjnych - trzeba ...

Kolejne łatwe do zrobienia danie obiadowe, dla miłośników wolnowaru. Miałam akurat koper (pozostałości po kiszeniu ogórków), dodałam paręgałązekdo garnka. Wolnowar wydobył cały koprowyzapach! Bardzo mi się pomysł z koprem spodobał, al...

Czy Wam również szałwia kojarzyła się jedynie z ziołem leczniczym? Prawidłowo, ale niewątpliwie jej charakterystyczny smak i niesamowity aromat dodaje potrawom smaku. Zanim poznacie przepis na obłędny schab zacytuję modrości Wikipedii, gdzie zerknijcie...

Strangozzi alla spoletina to bardzo prosty, ale wspaniale smakujący makaron, którego miałam okazję spróbować w czasie mojego wyjazdu do Spoleto. Uznaje się go za umbryjską specjalność i jedną z najstarszych potraw regionu. Podobny do spaghetti miejscow...

AMANDIN to bardzo ciekawa propozycja produktów roślinnych, dość nowa na naszym rynku. Jest to roślinna gama napojów a la mleko, śmietanek, sosów czy bulionów. Oprócz tego bardzo ciekawe pasty na bazie orzechów- w konsystencji przypominające dżem.Kolejn...

U wszystkich blogerów kulinarnych posty związane z Bożym Narodzeniem, a ja pomyślałam sobie że zrobię zupełnie coś innego. Miałam okazję kupić w bardzo korzystnej cenie tofu ekologiczne i żadnego pomysłu na potrawę. Wszędzie roiło się od przepisów na s...

Uczestniczyłam przedwczoraj w dość hucznym przyjęciu. Kiedy doznałam w trakcie balu - co mi się niekiedy zdarza - gwałtownego napadu kichania, zainteresowano się z rozbawieniem przyczyną tej dość komicznej niedyspozycji. Wyjaśniłam, że powodem podobnyc...

Bardziej jesiennego ciasta nie wymyślę w tym sezonie. Dynia, figi, brownie i sernik. Jakiś czas temu sceptycznie podchodziłam do „wyrobów” dyniowych. Konfitura z dyni mi nie smakuje. Jest mdła i nijaka. Za to dodatek puree dyniowego do wypieków i innyc...

Na upartego, z tego obiadu można zrobić trzy. Wybierzcie coś dla siebie, nie pomijając, jednak, wywaru ze skóry dorsza. Delikatna baza do sosów, zup czy rybnego risotto. Falafele, te tradycyjne, smażone w głębokim tłuszczu, nie są mile widziane, ale pi...