Przepis na sos bez pomidoroów

Sięgając po powieść Terror Dana Simmonsa nie wiedziałam, czego się spodziewać. Wcześniej nie miałam okazji zapoznać się z jego twórczością. Już po kilku stronach przepadłam i autor ten stał się jednym z podziwianych przeze mnie pisarzy, a Terror zyskał...

Przepisy na bloga dodaję już ponad 5 lat. I czasami zdarzają się prawdziwe perełki jak to ciasto marchewkowe. Nie dość, że nie zawiera mąki, cukru, mleka oraz jajek, to jeszcze nie wymaga pieczenia! Po prostu rozdrabniacie i mieszacie wszystkie składni...

przepis na pastę w poprzednim poście KLIK

Sezon rabarbarowy uważam oficjalnie za rozpoczęty :) Przepyszne, puszyste ciasto z rabarbarem, pomarańczą i nieprzyzwoitą ilością kruszonki to mój sposób na przywoływanie wiosny, która w tym roku tu w Irlandii strasznie się ociąga :) Po raz pierwszy pi...

Jeszcze pół roku temu  ze wszystkich śródziemnomorskich dań wygrzebywałam oliwki. Dziś nie wyobrażam sobie żeby jakiekolwiek włoskie danie było bez nich kompletne. Podobnie było z moją relacją z suszonymi pomidorami. Zaprzyjaźnialiśmy się wolno i bez w...

Brownie Brownie to ciasto, którego smak pamiętam z Ameryki. Zawsze gościło na stołach moich amerykańskich przyjaciół. Powinno być wilgotne w środku i ciągnące się, a po upieczeniu nawet lekko niedopieczone. Dopiero po kilku godzinach leżakowania powinn...

Dziś kolejny przepis z cyklu - nie trzeba piec, mam wolne. Prosty i pyszny deser, który można wykonać dzień przed świętami. Kostka piernikowa tym razem bez pieczenia to doskonała alternatywa dla wielu znanych i klasycznych wypieków. Aromatyczne i nieco...

Kardamon większości osób kojarzy się chyba głównie z przyprawą do kawy. Był czas, gdy i ja nazwę łączyłam z kawą, ale nic więcej. `Do czasu, gdy dostałam w prezencie paczuszkę nasion kardamonu. Po jej otwarciu dałam się uwieść zapachowi tej egzotycznej...

Powiem szczerze, sama patrze nie wierzę, że ten chleb istnieje. Prawdziwy, domowy, gotowy w nieco ponad godzinę (razem z pieczeniem ?!) Do tego miękki w środku, z super chrupiącą skórką, zdrowy, pachnący i pyszny! Podejść do chleba miałam juz ki...

Lubimy eksperymentować w kuchni w poszukiwaniu nowych smaków. W ten sposób powstał smaczny chleb bezglutenowy na drożdżach. Jego zaletą jest to, że jest wilgotny i nie kruszy się, a dodatek mąki z teffu wzbogaca go w składniki odżywcze, tak ważne w di...

Uwielbiamy burgery! Puszysta buła wypełniona soczystym mięsem, z różnymi dodatkami to coś, wobec czego nie możemy przejść obojętnie. W środku burgera nie koniecznie musi się jednak znajdować wołowy kotlet, my najbardziej lubimy wersję z szarpaną wiepr...

Dziś odebrałam laptop z naprawy i dopiero mogę wziąć się za nadrabianie zaległości uff.Dzięki uprzejmości firmy Sokołów mogłam uczestniczyć w sympatycznych warsztatach dotyczących Świąt Wielkiej Nocy. Odbyły się one w przepięknym miejscu w Woli S...

Wybaczcie mi małe spóźnienie, ale nie spodziewałam się takiej ilości zgłoszeń. Przepisy ciekawe, oryginalne, smaczne i zdrowe. Miałam wielki dylemat kogo nagrodzić, bo niestety nagrody są ściśle określone ilościowo i nie mogłam wybrać większej ilości o...

Przygotowanie: 30 minutCzas gotowania: 20 minutCzas pieczenia:20 minutPrzepis na zapiekankę rybną dostałam od mojego brata, niewiem dlaczego dopiero teraz pojawia się na blogu. Zapiekanka jest klasycznym daniem kuchni angielskiej i choć pewnie kuchnia...

Jak wiecie z naszego Facebooka wybraliśmy się na mini urlop do Trójmiasta, a dokładniej do Gdyni :) Poza masą ciekawych rzeczy do robienia, było mnóstwo rzeczy do zjedzenia. Oczywiście nie odmówiliśmy. Począwszy od gofrów, przez lody, ryby, szprotki, p...

W czwartek nie byłam w stanie dodać wpisu. Wybaczcie, ale uczelnia jednak daje popalić. Korzystając z tego, że warzywa są jeszcze w miarę dobrej jakości i miały szansę dojrzeć bez „pomocy” dziwnych substancji, proponuję stworzyć takie pyszne danie. Ca...