Przepis na sos bez pomidoroów

Smaczna, zdrowa, ciekawa, kolorowa, chrupiąca zapiekanka...Składniki na 4-6 porcji:300g filetu łososia1 łyżeczka soku z cytryny1 łyżeczka oliwy1 kulka mozzarellipaczka mrożonych brokuł100g makaronów świderkówsos:125g serka Philadelphia30g tartego parme...

SKŁADNIKI:2 pęczki zielonych szparagkilka plastrów szynki parmeńskiej100g masła2 żółtkapołowa cytrynysól, pieprzopcjonalnie: gałka muszkatołowa KROK 1:Szparagi dokładnie umyćUsunąć łykowate końceWrzucić do garnka z wrzącą, osoloną wodąGotować ok....

I znów brak pomysłów na obiad spowodował wytworzenie nowego "chińczyka". W lodówce zawsze jakieś resztki się znajdą, a połączenie resztek zawsze jest najlepsze ;) Tym razem pozostał mi w lodówce kawałek papryki, resztka zielonej fasoli, jeszcze nieugot...

Tak, kalafior gra tutaj pierwsze skrzypce. Jest go dużo, jest chrupiący, jest pyszny! Sezon na kalafior w pełni, chociaż można go dostać przez cały rok. Jest dosyć "nijaki" dlatego musiałam jakoś podkręcić smak - zrumieniony boczek (oooo tak), słodki p...

Śniadanie to podstawa dobrego dnia, czyli dobre śniadanie = dobry dzień!Ostatnio siedząc w restauracyjnym ogródku podsłuchałam rozmowę (właściwie monolog) mężczyzny w wieku ok. 35 lat, opowiadał swoim znajomym, o wakacjach. To co mnie urzekło najbardzi...

Kurcze, a to sposób dobry mama podpowiedziała:Jak zastąpić sos śmietanowy 30-sto %-centowy..Czytajcie dalej :-)COQUILLETTESZ TUŃCZYKIEM I RUKOLĄ(na 2 solidne porcje)- 1 op. makaronu Ciao Bella kolanek - coquillettes- 1 puszka tuńczyka w oleju w k...

Uwielbiam jeść sałatki dlatego staram się robić różne żeby mi się nie znudziły. Ta sałatka jest bardzo dobra i często gości na naszym stole. Ma wyrazisty smak ze względu na sos czosnkowy który świetnie komponuję się z brokułami i prażonymi...

Łatwe i tanie ciasto piwne może mieć wiele zastosowań. Dzisiaj z serii małe "co nieco" ruloniki piwne z nadzieniem bolognese.Ciasto:30 dag margaryny3 szklanek mąki3/4 szklanki piwa jasn...

Prosty sposób na schab w sosie na ostro. Mocno kremowy sos dobrze komponuje się zarówno z makaronem, jak i ryżem czy gotowanymi ziemniakami.Składniki (4 porcje)-800 g schabu-1 cebula-2 ząbki czosnku-200 ml śmietany 15%-puszka krojonych pomidorów-1,5 l ...

Większości z nas schab i suszone śliwki kojarzą się z faszerowaną pieczenią. Te wartościwe suszone owoce na tyle świetnie komponują się z różnego rodzaju mięsami, że warto wykorzystać je także np. do sosu. Dziś zapraszam na pyszny lekko słodki schab w ...

Bataty są podobno zdrowsze od zwykłych ziemniaków. Więc kiedy dorwałam je w swoje ręce postanowiłam zrobić z nich coś nie zdrowego, na zdrowy sposób. To moje pierwsze spotkanie z batatami, wcześniej ktoś je dla mnie przyrządzał, a ja za to płaciłam :) ...

Składniki:0,5kg szynki wieprzowejgarść mrożonego groszku2 marchewkibulion warzywny1 czerwona cebulaSos:sok z połowy małej pomarańczysok z połowy cytryny1 łyżka octu jabłkowego4łyżki sosu sojowego ciemnegopapryka ostra2 ząbki czosnku3 łyżki miodu3...

Kolacyjna, prosciutka ale pelna aromatow i wyrazistych smakow.3 porcjePrzygotowanie 30 minut600 g brokula3 jajka3 kromko wiejskiego chleba na zakwasiemaslo i oliwazabek czosnku i tymianekNa sos:10 filecikow anchois z oliwygars migdalowzabek...

Oboje cenimy sobie włoską kuchnię, ponieważ z kilku składników można przygotować wyśmienite danie. Pasta jest podstawą, ale reszta należy już tylko do nas... My "na stanie" zawsze mamy puszkę z pomidorami, z którymi można zdziałać cuda. Cebula, czosnek...

Tęskniłam za pysznymi naleśniczkami na śniadanie :) Dziś w wersji bezglutenowej - z kaszy jaglanej zmielonej na mąkę. Sos czekoladowy jest dużo lepszy od gotowych syropów, ponieważ w 100% znamy jego skład! Zero sztucznych dodatków :)Składniki:3 łyżki k...

Miałam taki dzień, że nic mi się nie chciało, a w lodówce pewne piersi z kurczaka domagały się zrobienia ehh. Ponieważ kompletnie nie miałam ochoty na kotlety (znowu) postanowiłam zrobić potrawkę z kurczaka, ugotowałam do tego kaszę i wysze...