Przepis na sos bez pomidoroów

Składniki:na 2 porcje2 gruszki2 małe oscypki2 garście rukoli lub mix sałatgarść migdałów w płatkach1 mały owoc granatubalsamicopieprz, sól do smakusos:2 łyżki płynnego miodu1 łyżeczka musztardy sarepskiej2 łyżki soku z cytryny2-3 łyżk...

Składniki (dla 2 osób):1/2 kg wołowiny na gulasz2 duże cebule pokrojone w plasterki1/2 łyżki stołowej mielonej ostrej papryki1/4 łyżeczki mielonego kminkusólpieprztłuszcz do smażeniaWykonanie:Wołowinę pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem oraz kmin...

Sałata to dobry pomysł zarówno na obiad,jak na kolacje. Dzisiejszą przygotowałam z dodatkiem kurczaka o smaku cytrynowym z sosem winegret o smaku pomarańczowym.SKŁADNIKI:0,5 kg filetu z kurczaka5 jajek2 pomarańczemix sałatżurawinaMARYNATA:sok z połowy ...

Blog Weekendy w domu i ogrodzie ma niespełna 3 lata. W 2017 roku opublikowałam 203 posty. Mniej niż w poprzednich latach, bo też zmienił się tryb mojej pracy i większość wpisów pojawiła się - zgodnie z tematem bloga - w weekendy. Większość to przepisy ...

Składniki: GOŁĄBKI: kapusta biała 1 większa, mięso mielone wieprzowe 50 dag, ryż ugotowany 4 woreczki, jajka 2 sztuki, cebula podsmażona 4 sztuki, kucharek 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ...

Składniki: cannelloni 1 opakowanie, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 6 sztuk, mięso mielone 1/2 kg, przyprawa do makaronów 1 opakowanie, pomidory 3/4 kg, piep...

Składniki: CIASTO: mąka tortowa 50 dag, kasza manna 4 łyżki, drożdże świeże 30 gram, olej rzepakowy 4 łyżki, cukier 1 łyżka, sól 1 łyżeczka, woda letnia 1 szklanka NADZIENIE: szpinak świeży 1 ...

Składniki: woda ciepła 350 ml, drożdże świeże 30 gram, cukier 1 łyżeczka, sól ziołowa 1 łyzeczka, mąka pszenna typ 500 2 szklanka, mąka pszenna typ 1850 2 szklanki, olej rzepakowy 4 łyżki NADZIENI...

Tradycyjny tajski deser jest niezwykle kojący i przywodzi na myśl domowe smaki. Jest łatwy w przygotowaniu, ale trzeba się za jego przygotowanie zabrać odpowiednio wcześnie. Składa się z kilku etapów, które są niezwykle łatwe, ale wymagają czasu. Zaczy...

Moja pierwsza pieczona pierś z kaczki. Szczerze? Wyszła nieskromnie pyszna.Składniki (3-4 osób, w zależności od wielkości piersi)4 piersi z kaczkizioła do marynaty: rozmaryn, chilli, papryka słodka, pieprz, imbir, curry, sólgałązki rozmarynuSkład...

Od kiedy pierwszy raz spróbowałam sandacza, zakochałam się w nim. Pokuszę się o stwierdzenie, że smakuje mi bardziej niż dorsz. Jest delikatniejszy i mniej „rybny”. Do tego sos z winem podkreślony smakiem czosnku, dobrze przyprawione tłuczone ziemniaki...

Wczoraj wrzuciłem przepis na sos do potraw satay. Dziś sama potrawa. Nietypowa, tajska wersja w odróżnieniu od typowo indonezyjskiej - z wieprzowiny. Marynata jest genialna i dzięki niej mięso idealnie komponuje się z gęstym dipem :)Kuchnia tajska: sat...

Cześć =) Chłodna i orzeźwiająca sałatka z ryżu i kukurydzy świetnie nadaje się jako dodatek obiadowy na upalne letnie dni. Jest kwaskowo-czosnkowa w smaku, więc idealnie pasuje do ryb, a także tłustszych mięs, np. z grilla. Najlepiej użyć do sałatki ry...

Bardzo dobry przepis na przekąskę na wyjątkowe okazje. Goście na pewno będą zaskoczeni i zadowoleni ze smaku :) Rogaliki są w wersji słonej, nadziewane pasztetem, zapiekane w serowo - śmietanowym sosie z dodatkiem pieczarek. Można j...

W ubiegłym tygodniu kupiłam słodziutkiego melona miodowego. Leżał w koszyku z owocami i nie bardzo wiedziałam co z nim zrobić. W końcu stwierdziłem, że nie będę kombinować i zrobię prościutką, orzeźwiającą sałatkę owocową. Melona przekroiłam na pól. Wy...

Zupa, która jest rozgrzewająca, sycąca i naprawdę smaczna. Dodatek mleczka kokosowego dodaje jej delikatności a ostra papryczka pikanterii. Przepis podsunięty mi przez Mamę, znaleziony w lutowym wydaniu magazynu Skarb. Ja oczywiście robiłam od razu z p...