Przepis na sos bez pomidoroów

Zazwyczaj na Święta Wielkanocne piekę sernik z rosą (przepis tutaj). A tym roku postanowiłam zrobić coś innego, coś czego jeszcze nie próbowałam. Przeszukałam strony internetowe pełne wspaniałych przepisów, jednak moją uwagę przykuł dokładnie ten przep...

Przeprowadzam badania ornitologiczne o zmianach upierzenia, kiedy w lustrze widzę pierwszą siwą brew. Chociaż może to być skutek tego rozjaśniającego słońca, do którego się jeszcze nie przyzwyczaiłam. Albo tęsknoty.Ledwie rozpoznaję tutejsze prąd...

A czemu nie na wigilię? I tak nigdy nie jem karpia, ani śledzi i kombinuję jak mogę, by ominąć te tradycje. Na mojej wigilii goszczą łososie, sola lub dorsz w formie ryby po grecku, czy krewetki. W tym roku dołączyły do nich kalmary, a wszystko to zawi...

PAPRYKA W KECZUPIE - marynowana z curry i oreganoJak zrobić paprykę w keczupie na zimę do słoików - sprawdzony przepis krok po kroku.Marynowana w keczupie papryka na zimę z pachnącymi przyprawami - curry i oregano.No oczywiście można by i b...

Dziś mam dla Was przepis na pyszne, mocno aromatyczne pomidorowe curry z kurczakiem i mlekiem kokosowym. Danie to podałam z ryżem, który według mnie najlepiej tu pasuje. Możesz użyć makaronu wedle uznania.Miałam pewne problemy ze sfotografowaniem dania...

Jajko. Około 150 kcal na sztukę, teorie o szkodliwości jego cholesterolu dietetycy wkładają dziś między bajki. Przy założeniu, że jemy jedno dziennie (nie dotyczy Wielkanocy) można bez obaw o zdrowie zjeść ich 26 w miesiącu.Jego żółtko to w 51% woda, 1...

Przepyszne pesto z botwinki! Nawet nie sądziłam, że będzie takie dobre. Uwielbiam pesto z bazylii, ale to spokojnie dorównuje mu smakiem. Jest bardzo szybkie w przygotowaniu, zaledwie 10 minut wystarczy, by mieć gotowy sos do makaronu, pastę na kanapki...

Bakłażan gości w mojej kuchni zdecydowanie rzadziej niż cukinia, ponieważ nie jest tak wszechstronnym warzywem, a i nie każda jego forma podania mi odpowiada. Tym razem jednak spisał się znakomicie jako składnik mięsnego gulaszu. Plastry bakłażana uprz...

W trakcie przygotowywania kolejnego przepisu do książki, zostało mi kilka liści kapusty włoskiej, które wręcz błagały by je do czegoś wykorzystać. W związku z tym, że obiad był już gotowy i trzeba było szybko się uwijać z kolejnym daniem, wymyśliłem so...

W tym przepisie owoce nie są pod tradycyjną kruszonką na bazie masła, tylko na ubitej śmietance. Dzięki niej jest niezwykle lekkie.Przepis pochodzi z książki Nigelli "Jak być domową boginią" do ktorej wracam co jakiś czas. Oczywiście zmodyfikował...

Składniki (porcja dla czterech osób):Pieczona miruna z ziemniakami:dwa duże płaty z mirunycytrynaoliwa z oliwekpieprz ziołowy, sólmasło0,5 - 1 kg ziemniakówSos pietruszkowy:jedna marchewnatka pietruszkiśmietana 200 mlmasłobulion drobiony lub warzywnyły...

Kompletna improwizacja. Stanęłam przed lodówką, spojrzałam na szufladę pełną świeżo zerwanych cukinii i zaczęłam kombinować, co można z tego stworzyć.Ser halloumi chciałam kupić od kiedy natrafiłam na niego w książce Nigelli. Zainteresował mnie pomysł ...

Typowo jesienna zupa, rrrrooozgrzewająca. Do tego łatwo można ją przyrządzić, bez brudzenia miliona garnków i biegania po sklepach za składnikami ;)Polecam szczególnie dla głodomorów, którzy twierdzą, że zupą nie da się najeść. Spróbujcie tego przepisu...

Lubię polędwiczki wieprzowe, szczególnie faszerowane warzywami, są smaczne i soczyste. Idealne na szybki obiad do pieczonych ziemniaków.Składniki:1 polędwiczka wieprzowa1 opakowanie mrożonych warzyw po greckuPrzyprawa smoky grill z solą morską RafexSól...

Lumberjack cake to ciasto idealne na przednówku - sycącę, krzepiące i pozwalające pozbyć się resztek bakalii z kuchennych szafek.Oryginalna, australijska receptura tego ciasta składa się m. in. z daktyli, lecz możesz je zastąpić rodzynkami, suszo...

Coś dla amatorów chałwy - delikatny sernik z kawałkami chałwy, bez spodu i z kremową, chałwową polewą. Doskonały na Wielkanoc, Boże Narodzenie, ale również na co dzień - do popołudniowej kawy. Polecam równieżbabeczki z kremem chałwowym.Składniki ...