Przepis na sos bez pomidoroów

Niewątpliwie to moje ulubione letnie danie, chociaż przygotowuję je właściwie przez całe lato i mniej więcej połowę jesieni. I nigdy nie mam dosyć. Przenigdy. I wcale nie dlatego, że mam jakiś sekretny przepis, składnik czy rytuał. Lubię i już. Danie t...

Prezentujemy wam dzisiaj lekką wiosenna sałatkę, którą nazywamy -smaki dzieciństwa. Bazuje na bardzo podstawowych polskich składnikach i odrobinie majonezu. Często jest tak, że zapominamy o podstawowych smakach i potrawach i ciągle szukamy nowego, a je...

Prezentujemy wam dzisiaj lekką wiosenna sałatkę, którą nazywamy -smaki dzieciństwa. Bazuje na bardzo podstawowych polskich składnikach i odrobinie majonezu. Często jest tak, że zapominamy o podstawowych smakach i potrawach i ciągle szukamy nowego, a je...

Uwielbiam quiche i tarty wszelkiego rodzaju! Tą miłością do nich zaraził mnie mój tata, który miał w życiu okres fascynacji gotowaniem. W jednym z programów kulinarnych podpatrzył przepis na tartę, zaopatrzył się w odpowiednią formę i voila - spróbował...

Mąż wgryzł się w kształtną porcyjkę upieczonego przeze mnie piroga biłgorajskiego, piroga tak kształtnego, tak równiuśkiego i tak pysznego, że cała chodziłam z poczucia dumy. Pierwszy raz piekłam, a wyszedł jak z obrazka. Nie znoszę kaszy gryczan...

Składniki1kg karkówki, 2,4 kg boczku, 1,6 kg łopatki wieprzowej, 100g soli, suszony majeranek, około 4 kopiaste łyżki. 20g pieprzu czarnego, śwież...

Kolejna wytrawna tarta na 100% gryczanym spodzie. Bardzo polecam ten spód. Jest pysznie kruchy, dobrze się wałkuje. Nawet jeżeli przy wkładaniu do formy ciasto nieco się porwie, bez problemu można je już po włożeniu posklejać.Wypełnieni można dowolnie ...

Składniki blaszka o śr.20 cmciasto sable25 dag mąki10dag cukru14 dag masła1 żółtkoszczypta soli nadzienie4 jajka10dag masła20dag cukrusok z 4 cytrynskórka otarta z 1 cytrynyłyżka mąki Wykonanie przygotować ciasto:wszystko razem p...

Składniki300g maki pszennej175g masła,lub margaryny1 łyżeczka proszku do pieczenia150 g cukru125g orzechów1 białko - z 1 jajkaWykonaniecukrem,masłem,mąką z proszkiem do pieczenia Zmielić orzechy ,lub posiekać na drobne kawałki. Połączyć je z cukr...

Rafaello a' la Oreo Ciasto bez pieczeniaCiasto WenusCiasto z kremem wafelkowymCiasto 3 bit z masą kajmakowąStefanka dwukolorowa. Ekspresowe ciasto bez pieczeniaPiwkoCiasto Princessa orzechowaBiszkopt z galaretką, brzoskwiniami i bitą śmietanąRolada bis...

W latach osiemdziesiątych ubiegłego stulecia Stany Zjednoczone kojarzyły mi się z przysłowiową „Ziemią Obiecaną”. Odwilż polityczną, którą zaaplikował Michaił Gorbaczow miała swoje prz...

Co według Was jest najlepszą zagryzką podczas wszelakich imprez? Dziś w wielkim stylu tatar powraca na salony w delikatnie odmienionej wersji. Jest bez jajka, bez przepychu i zbędnych dodatków, ale za to z wyjątkowym własnoręcznie robionym pudrem z bur...

Wróciłam. Teraz jestem na swoim miejscu. W Polsce, z rodziną i przyjaciółmi. Rozdział życiowy zatytułowany „emigracja” właśnie dobiega końca. No i dobrze. Widocznie tak miało być. Jak już wcześniej wspominałam jabłek mamy w tym roku pod dostatkiem. N...

Ciasto chyba każdemu dobrze znane. I chyba bardzo lubiane :) W Niemczech to ciasto również jest popularne i nosi nazwę Donauwelle czyli fale Dunaju lub Schneewittchenkuchen czyli ciasto Królewny Snieżki. Nikt do końca nie jest przekonany skąd wzięła si...

Od jakiegoś czasu najczęstszymi książkami, po które sięgam są te dotyczące ziołolecznictwa i właściwości leczniczych roślin. Ze względu na moje problemy z alergią, m. in na konserwanty zawarte w pożywieniu przetworzonym oraz w lekach, staram się poszuk...

Pyszny, wykwintny obiad, spokojnie możemy go zaserwować naszym gościom, czy rodzinie. Jak wszystko dobrze zaplanujemy, przygotowanie okaże się całkiem szybkie :) Placki z cukinii wyszły tak dobre, że przebiły wszystko, dlatego można je robić same w ram...