Przepis na sos bez pomidoroów

Ten post miał być napisany rano, ale jakoś nie wyszło. Jak lubicie zaczynać dzień?Ja, w zależności od nastroju, raz wypijam kawę, a raz herbatę. Najważniejsze, żeby były podane w fajnym kubku i ze smacznym dodatkiem. Do jednego i drugiego napoju ...

Szybka, zdrowa, słodka, choć bez słodyczy - taka jest własnie sałatka z batatów i soczewicy! Idealna, gdy potrzebujesz zjeść coś, co Cię "zapcha", a nie masz dużo czasu na stanie przy garach. Bataty są ostatnio modne, choć ich według mnie dopiero nadch...

Burrito z wołowiną i warzywami, falafel z hummusem, kurczak Tikka Masala... Chcesz ugotować coś pysznego, ale nie masz nawet dwóch lewych do gotowania? Odetchnij z ulgą, pomoc już blisko - nadchodzi OJAMI!Pamiętam dokładnie mój pierwszy występ w ...

Biszkopt jak z delicjiZ bitą śmietanąZ brzoskwiniową brzoskwiniąZ pomarańczową pomarańcząZ zielonkawą passiflorą.Składniki:4 jajka1/2 szklanki cukru1/2 szklanki Mąki pszennej1/3 szklanki Mąki ziemniaczanejSzczypta soli1 pomarańcza1 brzoskwinia + ...

Orzechy w ciepłym miodzieze szczyptą solina lodachCzas:10 min, plus czas wycieczki po lody do sklepuSkładniki:15 połówek orzechów włoskich15 migdałów obranych ze skórki1 łyżeczka nasion słonecznika2 czubate łyżeczki mioduszczypta solilody: te które są ...

Zanurzonew rosolepierożki z ciasta na maślancez mieloną wołowinąmajerankiemczosnkiemzieloną pietruszkąCzas:1 godz, bez czasu gotowania rosołuSkładniki:0,5 kg mielonej wołowiny500 g mąki pszennej+ 1/2 łyżeczki soli500 ml maślanki1 duża cebul...

Jesień jest ohydna, umilę więc czas kolejnym KONKURSEM! Tym razem do wygrania nagroda skierowana głównie do mężczyzn, ale jeśli jesteś superwoman i chcesz zrobić prezent ukochanemu, to działaj. Nagrodą w konkursie jest TRYMER firmy WAHL ( wartość...

No i jest: UPAŁ...i jak już upał, to się nic nie chce. Nie chce się pracować, gotować, sprzątać, jeździć mpk, stać w korkach, chodzić na siłownię i nawet siedzenie w domu, wydaje się być okrutnie nieatrakcyjne. Upał gdy jest, to i grill, piwko, opalank...

Składniki:300 g mąki20 g świeżych drożdży150 ml mleka1 żółtko3,5 łyżki cukru*50 g masłarodzynkiMasło rozpuścić i ostudzić. W miseczce wymieszać drożdże z 1/2 łyżki cukru oraz 50 ml mleka. Odstawić w ciepłe miejsce na około 15 min, żeby zaczyn ruszył. D...

Ostatnio rozsmakowałam się w mleku kokosowym:)Pyszne koktajle z dodatkiem tego mleka to coś co bardzo lubię.Składniki1 kiwi0,5 szklanki mleka kokosowego1 szklanka mleka bez laktozy 1,5%2 krążki ananasa z puszkipłatki migdałówWykonanie...

W okresie jesienno zimowym zawsze zastanawiała mnie jakość świeżych warzyw, przecież wiadomo, że nie są one krajowe, a jeśli już są, smak daje wiele do życzenia. Kiedyś niechętnie sięgałam po mrożonki, lecz całkiem niepotrzebnie!http://bi.gazeta.pl/Na ...

Ponieważ jeszcze w zeszłym roku nie musiałam przejmować się posiłkami bezglutenowymi, dlatego nie przywiązywałam do tego większej wagi. W tym roku Wigilia będzie po raz pierwszy w wersji bezglutenowej stąd posiłki przygotowywane w dwóch wersjach. A pon...

Oto moje pierwsze zaprawy z dyni. Zawsze jak dynie kupowałam lub dostawałam zjadałam ją w całości. tym razem postanowiłam przedłużyć jej żywotność po przez zaprawy. Zdarza się, że w wypiekach wykorzystuję musy i to był kolejny powód wykorzystania dyni....

Z wszystkich rzeczy niezdrowych najsolenniej (i w sumie bez pokus) unikam tłuszczu. Cukrowi trudniej odmówić, ale tłuszcz...no cóż... Boli po nim brzuch i wychodzą pryszcze - nic ciekawego ;)Odmawiam jedzenia obiadów gotowanych przez moją mamę, bo aż m...

Zapraszam na danie w stylu hiszpańskim - paellę z kurczakiem i chorizo.Składniki na 2-3 porcje:1 filet z kurczaka50 g chorizo lub salami chorizo100 g ryżu do risotto (arborio)1 pomidor1 mała czerwona paprykamała puszka kukurydzy500 ml bulionu drobioweg...

W poprzednim poście pisałem o historii i przygotowywaniu escabeche, ale nie wspomniałem, że technika ta, tzn. najpierw usmażenie, potem zamarynowanie w czymś kwaśnym, może być stosowana nie tylko do ryb. W Hiszpanii i w Ameryce Łacińskiej z powodzeniem...